Découvrez le Comptoir de préparation 2 portes 527 litres de la marque Polar, idéal pour une utilisation professionnelle dans les cuisines commerciales. Conçu pour répondre aux attentes les plus élevées des métiers de la restauration, ce comptoir réfrigéré allie design fonctionnel et performance éprouvée.

La marque Polar Refrigeration est renommée pour son expertise technique de haut niveau en matière de réfrigération professionnelle. Avec une promesse de performance, de durabilité et d'adaptation immédiate aux demandes des chefs et restaurateurs, Polar offre des produits fiables aux qualités exceptionnelles. Ce meuble de préparation incarne l'optimisation de chaque processus grâce à ses composants avancés, garantissant une conservation optimale des aliments.

Parmi les caractéristiques techniques de ce comptoir réfrigéré modèle GD883, on note les 2 étagères réglables robustes, parfaites pour une organisation efficace. Facile à nettoyer, il dispose d'un indicateur digital de température avec commande facilement accessible. Équipé de roulettes verrouillables, ce comptoir est aussi mobile que stable. Le dégivrage automatique et le refroidissement par air forcé offrent une adaptation immédiate aux conditions d'utilisation, garantissant ainsi un retour rapide en température après ouverture. Le plan de travail en polypropylène est fonctionnel et résistant, mesurant 290mm x 1225mm. Les portes pleines à fermeture automatique ajoutent un niveau de sécurité et d'efficacité énergétique.

Quels sont les avantages de ce produit ? Tout d'abord, il offre une confiance de nos partenaires grâce à sa performance éprouvée. Mais comment simplifie-t-il vraiment le quotidien en cuisine ? Par son maintien optimal des aliments à une température idéale, élément crucial pour garantir la qualité et la fraîcheur en tout temps.

Comment utiliser efficacement ce meuble de préparation ? Est-ce qu’il convient à tout type de plats froids ? Oui, grâce à sa capacité gastronorme de 16 x GN 1/6 (profondeur 100mm), il est idéal pour les salades, les garnitures et bien plus encore. Assurez-vous simplement de respecter la capacité et d'organiser les aliments pour un accès facile pendant les heures de pointe.

Ensembles, rejoignons la communauté des professionnels qui ont fait le choix de l'efficacité et de la durabilité avec le comptoir réfrigéré Polar. Visitez BBR CHR et découvrez comment ce produit peut transformer votre pratique culinaire.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1555(L) x 760(P) x 1097(H)
Température (°C) : 2 °C à 8 °C
Réfrigérant : R290 / GWP 3
Capacité : 527 L
Voltage (Volt) : 230V
Couleur : Acier inoxydable
Nombre de portes : 2.0
Poids : 159 kg
Matérial : Inox
Puissance : 230 V. 450 W. 3,8 A
Rendement : 450 W. 3,8 A.
Température ambiante max : 40 °C

Les métiers du secteur de la restauration, qui incluent chefs, restaurateurs, et gestionnaires de cuisine centrale, trouveront dans cet équipement un outil indispensable pour maintenir la qualité de service. Transformez votre espace avec nos tables saladettes frigorifique.

Fiche produit (PDF)