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BBR vous propose sa gamme de sauteuses électriques et de sauteuses à gaz. Indispensables dans les cuisines professionnelles, les sauteuses professionnelles sont faciles d'utilisation et d'entretien. Destinées à un usage professionnel, elles permettent aux restaurateurs de cuisiner des plats en grande quantité. Des sauteuses avec couvercle en inox, en aluminium ou en fonte sont disponibles pour répondre à vos besoins.
Vous trouverez des sauteuses professionnelles électriques et des sauteuses professionnelles à gaz de qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Sauteuses électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresSauteuse électrique 6 litres avec vanne de vidange inox - 328x630x447 mm
Ref : C6SEV633
Stock 12
1 049,00 € HT
-28%
750,04 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Sauteuse électrique avec vanne de vidange
Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x630x447
Vanne de vidange : Oui
Thermostat réglable de : 50°C à 300°C
Capacité de la cuve : 6 L
Puissance : 3 000 W / 230 V
Sauteuse pro multifonction sur armoire fermée 1 porte capacité 13 litres
Ref : VS7040BMFEP
Stock 1
3 445,00 € HT
-42%
2 000,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 400 x 730 x 870 mm
Capacité : 13 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 4,5 kW
Sauteuse électrique basculante cuve inox capacité 30 litres
Ref : E65/BRI7T-N
Stock 1
3 234,00 € HT
-36%
2 053,72 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse électrique basculante cuve inox 30L
Dimensions (mm): 700 x 650 x 300/400
Puissance (kW): 6.3
Voltage: Triphasé
Cuve 490x440xh140 mm, surface de 21,56 dm2
Réalisation en acier inox AISI 304.
Cuve réalisée en acier inox AISI 304
Sauteuse basculante électrique de comptoir triphasée 30 L - 6,3 kW
Ref : 6570BRE
3 701,00 € HT
-42%
2 149,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 700 x 650 x 300 mm
Capacité : 30 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 6,3 kW
Sauteuse polyvalente sur coffre 1 porte triphasée - volume 13 L puissance 4,5 kW
Ref : VS9040BMFEP
4 315,00 € HT
-42%
2 506,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 400 x 900 x 870 mm
Capacité : 13 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 4,5 kW
Sauteuse basculante électrique cuve inox volume 60 L puissance 9 kW
Ref : MS78BRE
Stock 1
4 855,00 € HT
-42%
2 819,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 730 x 900 mm
Capacité : 60 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 9 kW
Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve Compound 11 litres
Ref : E17/SCEA4-N
4 457,00 € HT
-36%
2 830,38 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve 11 litres
Dimensions (mm): 400 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 5
Voltage: Triphasé
Cuve 306x510xh110 mm, surface 15,8 dm2.
Top embouti épaisseur 15/10ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND , à haute conductibilité thermique
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle électrique 50 l fond en acier
Ref : BR 70/80 E - RF
Stock 2
4 790,00 € HT
-39%
2 942,98 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle électrique 50 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 10,5
Sauteuse électrique cuve fixe - capacité 13 litres puissance 4,05 kW
Ref : 70QBRFE405
Stock 5
4 271,00 € HT
-30%
2 998,24 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 x 700 x 870 mm
Contenance de la cuve : 13 litres
Dimensions extérieures utiles de la cuve (L x P x H) : 320 x 480 x 100 mm
Raccordement électrique : 400 V tri + T + N
Puissance électrique totale : 4,05 kW
Sauteuse basculante professionnelle electrique - 800x700x900
Ref : 7178.0545
Stock 1
4 530,00 € HT
-33%
3 015,17 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Sauteuse basculante
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 9
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Plage de temperature (°C) : 50-300
Capacite (Ltr) : 60
Type levage : Levage manuel
Sauteuse basculante gaz cuve inox volume 60 L - 18 kW
Ref : MS78BRG
Stock 5
5 230,00 € HT
-42%
3 037,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 730 x 900 mm
Capacité : 60 L
Alimentation : Gaz
Puissance : 18 kW
Sauteuse-cuiseur gaz multifonctions cuve Compound 11 litres
Ref : G17/SCGA4-N
4 843,00 € HT
-36%
3 075,51 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse gaz multifonctions cuve 11L
Dimensions (mm): 400 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 6020
Cuve dimensions 306x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse polyvalente sur coffre 2 portes triphasée - volume 26 L puissance 9 kW
Ref : VS7080BMFEP
5 395,00 € HT
-42%
3 133,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 730 x 870 mm
Capacité : 26 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 9 kW
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle électrique 50 l fond en inox
Ref : BR 70/80 E/N - RF
Stock 2
5 190,00 € HT
-39%
3 188,74 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle électrique 50 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 10,5
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle à gaz 50 l fond en acier
Ref : BR 70/80 G - RF
5 190,00 € HT
-39%
3 188,74 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle à gaz 50 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Volume cuve (L) : 50
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle électrique cuve 80 l fond en acier
Ref : BR 90/80 E - RF
Stock 5
5 299,00 € HT
-39%
3 255,71 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle électrique cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse électrique basculante cuve inox 60 litres
Ref : E7/BRI8-N
Stock 3
5 162,00 € HT
-36%
3 278,08 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse électrique basculante inox 60L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9
Voltage: Triphasé
Cuve de dimensions : 710x480xh150 mm
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Sauteuse basculante électrique cuve inox triphasé - avec volume 60 L et puissance 10 kW
Ref : VS7080BREI
5 695,00 € HT
-42%
3 307,66 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 730 x 870 mm
Capacité : 60 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 10 kW
Sauteuse professionnelle multifonction sur armoire fermée avec portes capacité 13 litres
Ref : VS11040BMFE
5 755,00 € HT
-42%
3 342,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Capacité : 13 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 6,6 kW
Température de fonctionnement : 50 à 300 °C
Sauteuse électrique sur coffre avec cuve inox - 50L
Ref : SA7E50
Stock 3
4 295,00 € HT
-22%
3 350,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 800x700x850
Capacité : 50L
Type de chauffage : Électrique
Puissance : 7.5 kW
Température : +120 à +300°C
Matériau de la cuve : Inox
Sauteuse basculante gaz et électrique cuve en inox capacité 60 L
Ref : VS7080BRGI
Stock 1
5 785,00 € HT
-42%
3 359,93 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 730 x 870 mm
Capacité : 60 L
Alimentation : Gaz + électrique
Puissance gaz : 14 kW
Sauteuse basculante pour cuisine professionnelle manuelle à gaz 50 l fond en inox
Ref : BR 70/80 G/N - RF
Stock 5
5 590,00 € HT
-39%
3 434,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse basculante pro manuelle à gaz 50 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Volume cuve (L) : 50
Puissance gaz (kW) : 12
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle à gaz cuve 80 l fond en acier
Ref : BR 90/80 G - RF
Stock 3
5 679,00 € HT
-39%
3 489,18 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle à gaz cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance (kW) : 22
Puissance gaz (kW) : 22
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse gaz basculante cuve inox 60 litres
Ref : G7/BRI8-N
Stock 2
5 495,00 € HT
-36%
3 489,54 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse gaz basculante cuve inox
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 11610
Cuve de dimensions : 710x480xh150 mm
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
Sauteuse basculante professionnelle electrique 80l - 800x900x900
Ref : 7178.3130
5 355,00 € HT
-33%
3 564,29 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Sauteuse basculante
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 12
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Plage de temperature (°C) : +50/+300
Capacite (Ltr).1 : 80
Type levage : Levage manuel
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle électrique cuve 80 l fond en inox
Ref : BR 90/80 E/N - RF
Stock 4
5 850,00 € HT
-39%
3 594,24 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle électrique cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse polyvalente sur coffre 2 portes triphasée avec volume 26 L puissance 9 kW
Ref : VS9080BMFEP
6 225,00 € HT
-42%
3 615,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Capacité : 26 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 9 kW
Sauteuse à gaz sur coffre - 50L
Ref : SA7G50
Stock 3
4 820,00 € HT
-22%
3 759,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 800x700x850 mm
Capacité : 50 L
Type de chauffage : Gaz
Puissance : 13 kW
Température : +50 à +300 °C
Matériau : Inox
Sauteuse électrique cuve fixe - capacité 21 L - puissance 8,101 kW
Ref : 70QBRFE605
5 357,00 € HT
-30%
3 760,61 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : Baron
Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 700 x 870 mm
Dimensions de la cuve (L x P x H) : 520 x 480 x 100 mm
Capacité de la cuve : 21 litres
Raccordement électrique : 400 V tri + T + N
Puissance électrique totale : 8,101 kW
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles manuelle à gaz cuve 80 l fond en inox
Ref : BR 90/80 G/N - RF
Stock 4
6 190,00 € HT
-39%
3 803,14 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro manuelle à gaz cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Volume cuve (L) : 80
Puissance gaz (kW) : 22
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse-cuiseur électrique multi-fonctions cuve Compound 22 litres
Ref : E17/SCEA8-N
6 255,00 € HT
-36%
3 972,18 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse électrique multifonctions cuve 22L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 10
Voltage: Triphasé
Cuve dimensions 630x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND , à haute conductibilité thermique
Sauteuse basculante électrique cuve inox triphasé - capacité 80 L
Ref : VS9080BREI
6 995,00 € HT
-42%
4 062,70 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 900 x 870 mm
Capacité : 80 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 15 kW
Sauteuse basculante gaz cuve inox motorisée capacité 60 L puissance 14 kW
Ref : VS7080BRGIM
7 055,00 € HT
-42%
4 097,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Capacité : 60 L
Alimentation : Gaz + monophasé
Puissance gaz : 14 kW
Sauteuse basculante gaz et électrique cuve en inox capacité 80 L
Ref : VS9080BRGI
7 070,00 € HT
-42%
4 106,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 900 x 870 mm
Capacité : 80 L
Alimentation : Gaz + électrique
Puissance gaz : 20 kW
Sauteuse basculante électrique cuve inox motorisée - capacité 60 L
Ref : VS7080BREIM
Stock 1
7 085,00 € HT
-42%
4 114,97 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 800 x 730 x 870 mm
Capacité : 60 L
Alimentation : Triphasé
Puissance : 10 kW
Sauteuse électrique basculante cuve Duomat - 60 litres sur meuble
Ref : E17/BRI8-N
Stock 2
6 507,00 € HT
-36%
4 132,21 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse électrique basculante Duomat 60L meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance (kW): 9.75
Voltage: Triphasé
dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2.
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox (150/200 mm).
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles électrique cuve 120 l
Ref : BR 90/120 E - RF
Stock 2
6 775,00 € HT
-39%
4 162,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro électrique cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 18
Volume cuve (L) : 120
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L
Ref : BR 780 E - RM
Stock 4
6 776,00 € HT
-39%
4 163,17 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : RM gastro
Sauteuse à bascule professionnelle électrique cuve inox 50L
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse gaz basculante cuve Duomat 60 litres sur meuble
Ref : G17/BRI8-N
6 588,00 € HT
-36%
4 183,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse gaz basculante Duomat 60 litres meuble
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 13760
dimensions 720x450xh200 mm, surface de 35 dm2
Basculement de la cuve par un volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304, grands pieds réglables en inox.
Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions cuve Compound 22 litres
Ref : G17/SCGA8-N
6 656,00 € HT
-36%
4 226,83 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse-cuiseur gaz multi-fonctions 22L
Dimensions (mm): 800 x 700 x 850/920
Puissance gaz (Kcal/h): 12040
Cuve dimensions 630x510xh110 mm
Top embouti épaisseur 15/10 ème
Cuve en acier inox AISI 316 COMPOUND
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 80 l fond en acier
Ref : BRM 90/80 E - RF
6 900,00 € HT
-39%
4 239,36 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse électrique sur coffre - 80L
Ref : SA9E80
Stock 3
5 443,00 € HT
-22%
4 245,54 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 800x900x850
Capacité : 80L
Type de chauffage : Électrique
Puissance : 9 kW
Température : 50 à 300 °C
Matériau : Inox
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles gaz cuve 120 l
Ref : BR 90/120 G - RF
6 925,00 € HT
-39%
4 254,72 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro gaz cuve 120 l
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x900x900
Volume cuve (L) : 120
Puissance gaz (kW) : 30
Connexion : Gaz naturel, propane butane
Sauteuse basculante gaz cuve inox 80 lit. sur meuble
Ref : G9/BRI8-N
Stock 2
6 883,00 € HT
-36%
4 370,99 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse basculante gaz cuve inox meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 0.02
Puissance gaz (Kcal/h): 17200
Dimensions de la cuve : 790x690xh200 mm, surface de 50 dm².
Basculement cuve par volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre
Ref : BR 780 G - RM
Stock 3
7 276,00 € HT
-39%
4 470,37 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : RM gastro
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle à gaz cuve en inox 50L sur coffre
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Puissance Gaz : 12.000
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse basculante électrique cuve inox 80lit. sur meuble
Ref : E9/BRI8-N
Stock 1
7 090,00 € HT
-36%
4 502,43 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Sauteuse basculante électrique inox 80L meuble
Dimensions (mm): 800 x 900 x 850/920
Puissance (kW): 12
Voltage: Triphasé
Dimensions de la cuve 815x610xh200 mm
Basculement cuve par volant manuel.
Réalisation en acier inox AISI 304
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto à gaz cuve 80 l fond en acier
Ref : BRM 90/80 G - RF
Stock 5
7 330,00 € HT
-39%
4 503,55 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto à gaz cuve 80 l fond en acier
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Puissance (kW) : 0,12
Puissance gaz (kW) : 22
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse à bascule pour cuisines professionnelles auto électrique cuve 80 l fond en inox
Ref : BRM 90/80 E/N - RF
7 409,00 € HT
-39%
4 552,09 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : REDFOX
Sauteuse à bascule pro auto électrique cuve 80 l fond en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x900
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 15
Volume cuve (L) : 80
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l
Ref : BR 780 E/N - RM
7 448,00 € HT
-39%
4 576,05 € HT
Disponibilité 3 à 4 semainesMarque : RM gastro
Sauteuse à bascule manuelle professionnelle électrique cuve en inox 50 l
Dimensions (LxPxH) (mm) :800x730x900
Materiau :AISI 304 plaque supérieure et revêtement
Temperature max (°C) : 300
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Type de construction de l'appareil : Stationnaire
Sauteuse électrique sur coffre - 100L
Ref : SA9E100
5 874,00 € HT
-22%
4 581,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours