Sauteuse électrique basculante Redfox BR 90/80 E de 80 L pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette sauteuse basculante manuelle électrique de 80 L répond aux besoins de production des cuisines professionnelles avec sa puissance de 15 kW et sa structure en acier inoxydable AISI 304. Son fond multicouche assure une répartition homogène de la chaleur jusqu'à 300°C, idéale pour les restaurants, collectivités et traiteurs. La conception avec sous-structure offre une stabilité et un accès facilité pour les opérations de cuisson et de nettoyage. Son alimentation triphasée 400V la destiné aux installations professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Capacité : 80 L
Hauteur hors-tout [mm] : 1160
Largeur hors-tout [mm] : 970
Profondeur hors-tout [mm] : 840
Matériau : Plateau AISI 304, habillage AISI 430
Température maximale de l'appareil [°C] : 300
Hauteur nette [mm] : 900

Largeur nette [mm] : 800
Poids net [kg] : 162 kg
Profondeur nette [mm] : 900
Puissance électrique [kW] : 15 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IPX4
Type de construction : avec soubassement

À propos de la marque Redfox

REDFOX est une marque d'équipements de cuisine professionnels axée sur la praticité et la fiabilité. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en République tchèque avec plus de 30 ans d'expérience. La marque offre un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels de la restauration.

SAVLes produits REDFOX bénéficient d'une construction robuste pour une longue durée de vie et d'une maintenance facile. Le service après-vente est accessible pour assurer le bon fonctionnement des équipements dans le temps. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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