Sauteuse basculante électrique RM Gastro de 50 litres pour cuisson intensive en cuisine professionnelle.

Cette sauteuse basculante électrique de 50 litres répond aux besoins de production des cuisines professionnelles exigeantes. Avec une puissance de 10,5 kW et une température maximale de 300°C, elle assure une montée en température rapide et une cuisson homogène. Son bac en acier inoxydable facilite l'entretien et garantit une excellente durabilité. L'appareil stationnaire convient particulièrement aux restaurants, brasseries et collectivités nécessitant une capacité importante de préparation.

Caractéristiques techniques

Capacité : 50 L
Matériau du fond : acier inoxydable – adapté à la cuisson, entretien facile
Hauteur hors-tout [mm] : 1065
Largeur hors-tout [mm] : 840
Profondeur hors-tout [mm] : 800
Température maximale : 300
Hauteur nette [mm] : 900
Largeur nette [mm] : 800

Poids net [kg] : 147 kg
Profondeur nette [mm] : 730
Puissance électrique [kW] : 10,5 kW
Alimentation : 400 V - Triphasé - 50 Hz
Protection des commandes : IP24
Couleur extérieure : acier inox
Type d'appareil : Unité électrique
Type de construction : Stationnaire

À propos de la marque RM gastro

RM Gastro, fondée en 1994 en République tchèque, est un fabricant spécialisé dans les solutions complètes pour la cuisine professionnelle. Le constructeur s'est imposé comme un acteur fiable et reconnu du secteur CHR avec son savoir-faire notamment sur les lignes de cuisson modulaire. La qualité de fabrication et la performance des équipements RM Gastro en font un choix pertinent pour équiper durablement une cuisine professionnelle.

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