Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie
La gamme Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie regroupe des équipements professionnels sélectionnés pour leur rapport qualité/prix, adaptés aux boulangeries artisanales, pâtisseries de restaurant et ateliers de semi-gros. Vous y trouverez des laminoirs à poser compacts pour les petites séries, des modèles sur socle pour une production régulière, et des versions à tables relevables pour l'hygiène et les grands volumes. Découvrez aussi notre promo materiel de preparation.
Chaque référence est pensée pour répondre aux contraintes de débit, d'encombrement et de budget des professionnels CHR. BBR CHR met à disposition un service technico-commercial dédié qui vous accompagne du début à la fin de votre projet. Des interlocuteurs experts du métier, qui répondent aussi bien aux contraintes techniques qu'aux enjeux de rentabilité et de conformité de votre établissement. Pour les pâtes à pizza, explorez également notre Promo Laminoirs à pizza.
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Nous vous proposons 75 Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie
Laminoir professionnel largeur de laminage 370 mm tapis 2 x 600 mm écart rouleaux 0-25 mm monophasé - sinmag - rollo
Epaisseur de coupe (mm) : 5 à 90
Hauteur max pain (mm) : 90
Laminoir professionnel de table 500 mm avec 2 tablettes latérales, triphasé - diamond - lb50-tt/ss
Dimensions (LxPxH) (mm) : 980x950x570
Dimensions rouleau : 500 mm
Puissance (kW) : 0,5
Alimentation : Triphasé
Laminoir à bandes 500mm à poser triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1810x640x860 Largeur de tapis (mm) : 500 Ouverture de rouleaux (mm) : 0-35 1 vitesse Type de commande : Manuelle Alimentation : Triphasée
Laminoir professionnel à bande de table 500 mm, triphasé, 1520x920x700 mm - diamond promo - lb50-75/ss
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1520x920x700
Dimensions rouleau : Longueur 500 mm, diamètre 60 mm
Puissance (kW) : 0,55
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel 520 mm de largeur de laminage avec 1 rouleau triphasé - sinmag - sm520s
Puissance (kW) : 0,37
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel à bande de table 500x700 mm, vitesse variable, monophasé - diamond promo - lb50-75/mvv
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1520x920x700
Dimensions rouleau : 500 mm
Puissance (kW) : 0,55
Alimentation : Monophasé
Laminoir professionnel à bande 500x1000 mm vitesse variable monophasé - diamond promo - lb50-100/mvv
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2370x920x700
Dimensions rouleau : Longueur cylindres 500 mm, diamètre de laminage 60 mm
Puissance (kW) : 0,55
Alimentation : Monophasé
Laminoir à bandes tapis de 500mm à poser triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2290x640x860
Largeur de tapis (mm) : 500
Ouverture de rouleaux (mm) : 0-35
1 vitesse
Type de commande : Manuelle
Alimentation : Triphasée
Laminoir à bandes à poser 500mm triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1810x640x860 Largeur de tapis (mm) : 500 Ouverture de rouleaux (mm) : 0-35 1 vitesse Type de commande : Manuelle Alimentation : Triphasée
Laminoir à bande professionnel sur socle 500x1000 mm triphasé 0.55 kw 0.75 cv - diamond promo - lm/50-10ss
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2370x2700x1380
Dimensions rouleau : Ø laminage 60 mm
Puissance (kW) : 0,55
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel avec levier 520 mm triphasé - sinmag - sm520f
Dimensions rouleau : 520 mm
Puissance (kW) : 0,55
Alimentation : Triphasé
Laminoir à bandes sur socle tapis de 500x710mm triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1840x880x1100
Largeur de tapis (mm) : 500
Ouverture de rouleaux (mm) : 0-35
1 vitesse
Type de commande : Manuelle
Alimentation : Triphasée
Laminoir à bande sur socle 500x1000 mm vitesse variable monophasé - diamond promo - lm/50-10mvv
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2700x920x1380
Dimensions rouleau : 500 mm
Puissance (kW) : 0,55
Alimentation : Monophasé
Laminoir à bande professionnel sur socle 600x1200 mm triphasé - diamond promo - lm/60-120ss
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2770x3290x1170
Dimensions rouleau : 600 mm
Puissance (kW) : 0,75
Alimentation : Triphasé
Laminoir à bande professionnel sur socle 600x1400 mm triphasé - diamond - lm/60-140ss
Dimensions (LxPxH) (mm) : 3170x3690x1170
Dimensions rouleau : 600 mm
Puissance (kW) : 0,75
Alimentation : Triphasé
Laminoir à bandes sur socle tapis de 600x1200mm triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2780x1010x1160
Largeur de tapis (mm) : 600
Ouverture de rouleaux (mm) : 0-40
1 vitesse
Type de commande : Manuelle
Alimentation : Triphasée
Laminoir à bandes sur socle tapis de 600x1500mm triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 3380x1010x1160
Largeur de tapis (mm) : 600
Ouverture de rouleaux (mm) : 0-40
1 vitesse
Type de commande : Manuelle
Alimentation : Triphasée
Laminoir à bande professionnel sur socle 600x1200 mm vitesse variable triphasé - diamond promo - lm/60-120vv
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2770x3290x1170
Dimensions rouleau : 600 mm
Puissance (kW) : 0,75
Alimentation : Triphasé
Laminoir à bande professionnel sur socle 600x1400 mm vitesse variable triphasé - diamond - lm/60-140vv
Dimensions (LxPxH) (mm) : 3170x3690x1170
Dimensions rouleau : Longueur 600 mm, diamètre 80 mm
Puissance (kW) : 0,75
Alimentation : Triphasé
Laminoir de table 500 mm largeur de tapis 475 mm écart rouleaux 0,3-30 mm - sinmag - stm5303
Dimensions rouleau : 500 mm de longueur
Puissance (kW) : 0,5
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel de table 500 mm cylindres 0,3-30 mm écart 475 mm tapis - sinmag - stm5304
Dimensions rouleau : 500 mm
Puissance (kW) : 0,5
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel largeur 650 mm longueur tables 3100 mm écart rouleaux 0,2-50 mm triphasé - sinmag - laminato
Dimensions rouleau : 650 mm (largeur de laminage)
Puissance (kW) : 1,1
Alimentation : Triphasé
Laminoir à bandes sur socle tapis de 600x1500mm triphasé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 3380x1010x1160
Largeur de tapis (mm) : 600
Ouverture de rouleaux (mm) : 0-40
2 vitesses
Type de commande : Manuelle
Alimentation : Triphasée
Laminoir professionnel de table 605 mm largeur tapis 0,6 kw - sinmag - stm615
Dimensions rouleau : 633 mm de longueur
Puissance (kW) : 0,6
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel sur pieds 500 mm de cylindres, écart 0,3-30 mm, vitesse tapis 50 cm/s, triphasé - sinmag - sso5303
Dimensions (LxPxH) (mm) : 940x2000x755
Dimensions rouleau : 500 mm
Puissance (kW) : 0,5
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel sur pieds 500 mm de largeur de rouleaux 0,3-30 mm d'épaisseur de pâte - sinmag - sso5304
Dimensions rouleau : 500 mm (longueur)
Puissance (kW) : 0,5
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel sur pieds largeur tapis 605 mm écart rouleaux 0,3-30 mm vitesse tapis 50 cm/s - sinmag - sso615
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2900x1072x1240
Dimensions rouleau : 633 mm
Puissance (kW) : 0,6
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel sur pieds 605 mm de largeur de tapis 0,6 kw - sinmag - sso617
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1630x1072x?
Dimensions rouleau : 633 mm
Puissance (kW) : 0,6
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel sur pieds 640 mm largeur tapis 1,1 kw triphasé - sinmag - sso6405
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1235x3100x1815
Dimensions rouleau : 660 mm
Puissance (kW) : 1,1
Alimentation : Triphasé
Laminoir professionnel sur pieds 640 mm largeur tapis 3320 mm tables 660 mm cylindres - sinmag - sso6407
Dimensions (LxPxH) (mm) : 3320x640x1235
Dimensions rouleau : 660 mm
Puissance (kW) : 1,1
Alimentation : Triphasé
Guide d'achat Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie
Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie : largeur de laminage et volume de production
Le premier critère de sélection dans une Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie est la largeur utile de laminage, qui conditionne directement le débit horaire. Un modèle à poser de 370-500 mm convient à une production artisanale (jusqu'à 150-200 kg/jour) ; au-delà, les formats 520-650 mm sont incontournables pour les laboratoires multi-postes. L'ouverture des rouleaux (0-25 mm à 0-50 mm) détermine la gamme d'épaisseurs réalisables : pour le feuilletage fin, une ouverture minimale de 0-25 mm suffit ; pour les pâtes levées épaisses, préférez 0-36 mm ou plus. La vitesse du tapis de décharge (50 à 85 cm/s) impacte la cadence : les modèles à vitesse variable (via inverter) permettent d'adapter le débit à chaque type de pâte sans stress mécanique.
370 à 650 mm
du modèle de table au semi-industriel
0-25 à 0-50 mm
pour pâtes fines ou épaisses
Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie : configuration mécanique et encombrement
Le choix entre un laminoir à poser (sur table) et un modèle sur socle dépend de l'espace disponible et du flux de travail. Les modèles à poser (largeur 370-500 mm, tapis 600-1000 mm) sont compacts et économiques, idéaux pour les petites pâtisseries ou les points chauds. Les modèles sur socle (500-600 mm, tapis 1000-1400 mm) offrent une meilleure stabilité et un tapis plus long, réduisant la fatigue de l'opérateur. Les versions à tables relevables (475-640 mm, tapis jusqu'à 3320 mm) facilitent le nettoyage des tapis et répondent aux normes d'hygiène strictes des collectivités. La longueur des tapis influence directement la cadence : un tapis long (2000 mm+) permet de laminer de grandes pièces sans les replier, accélérant le travail des pâtes levées.
Ce tableau comparatif des Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie montre que les modèles à poser restent les plus accessibles, tandis que les versions sur socle avec tables relevables offrent le meilleur compromis entre hygiène et productivité. Les modèles grande capacité triphasés (400 V) sont réservés aux ateliers disposant d'une alimentation dédiée.
Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie : alimentation électrique et puissance moteur
La puissance moteur (0,55 à 1,1 kW) et la tension (230 V monophasé ou 400 V triphasé) sont des contraintes techniques majeures. Les modèles monophasés (230 V) s'installent sur une prise standard, idéaux pour les petites structures. Les versions triphasées (400 V) nécessitent un circuit dédié avec un disjoncteur adapté ; elles offrent un couple plus élevé pour les pâtes dures et une meilleure endurance en production intensive. La commande basse tension 24 V améliore la sécurité de l'opérateur et réduit les risques électriques en milieu humide. Les modèles à vitesse variable (via inverter) permettent d'ajuster la cadence sans à-coups, préservant la qualité des pâtes fragiles comme le feuilletage.
0,55 à 1,1 kW
selon largeur et usage
230 V mono / 400 V tri
vérifiez votre tableau électrique
Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie : matériaux, entretien et normes d'hygiène
Tous les modèles de cette Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie sont construits en acier inoxydable, garantissant une résistance à la corrosion et un nettoyage facile. Les tapis en tissu enduit ou en silicone sont démontables sans outil sur les modèles à tables relevables, ce qui facilite le nettoyage quotidien et la désinfection. Les commandes à joystick ou pédalier améliorent l'ergonomie et réduisent les risques de troubles musculo-squelettiques. Pour les ateliers soumis à des contrôles stricts (collectivités, restauration collective), les modèles avec tables relevables et commande basse tension sont recommandés car ils limitent les zones de rétention de pâte et les points de contact électrique.
En résumé, le choix dans une Promo Laminoirs Boulangerie Pâtisserie repose sur un équilibre entre largeur de laminage, configuration (poser/socle/tables relevables), alimentation électrique et budget. Les modèles à poser en 370-500 mm sont parfaits pour démarrer ou pour un point chaud ; les versions sur socle en 500-600 mm conviennent à une boulangerie artisanale en croissance ; les modèles à tables relevables (jusqu'à 640 mm) sont le choix des professionnels exigeants en hygiène et en volume. Notre service technico-commercial vous aide à dimensionner votre équipement en fonction de votre production et de vos contraintes.