Laminoir à bande Diamond Promo sur socle avec tables repliables 500x1000 mm, idéal pour le travail de la pâte en boulangerie-pâtisserie avec vitesse variable de 10 à 60 tours/min.

Ce laminoir à bande Diamond Promo est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une production régulière de pâtes feuilletées, brisées ou à brioches. Son système à vitesse variable avec inverseur permet un réglage précis de 10 à 60 tours/min, adapté à différentes consistances de pâte. Les tables latérales de 1000x500 mm sont repliables pour gagner de l'espace en storage. La construction robuste en acier peint époxy et les cylindres chromés au sol assurent une longue durée de vie en usage intensif. Les racleurs en POM-C se démontent sans outil pour un nettoyage rapide et hygiénique.

Caractéristiques techniques

Dimensions : 500x1000 mm
Dotation standard : 2 acier inoxydable harvesting terminals, 2 pastry rollers
Poids net : 240 kg
Puissance : 0.55 / 0.75
Longueur cylindres : 500 mm
Ouverture des rouleaux : 0-36 mm
Diamètre des rouleaux : 60 mm
Vitesse de bande : 35 m/min
Vitesse de rotation : 10-60 tours/min
Commandes : Manuelle et par pédale
Sécurité : Bouton arrêt d'urgence
Alimentation : 24V
Matériau structure : Acier peint époxy
Matériau racleurs : POM-C
Longueur (mm) : 2370
Mechanical controls, mats manipulated by joystick.
Base mounted version, 4 roues, 2 fixed, 2 swivel roues avec brakes.
manuel and pedal controls.
Variable speed (10 rpm to 60 rpm), avec Inverter.
Side tables 1000x500 mm (foldable)

Cylinder longueur 500 mm
Roll opening from 0 - 36 mm, rolling diameter 60 mm.
Travel speed 35 metres/minute
Closed overall dimensions 580x920xh1940
Strips made avec specific materials for food use.
Precise regulation of the thickness of the dough sheet, constant production.
Scrapers and supports made avec specific materials (POM-C) for food use.
Easy disassembly and reassembly of the scrapers, sans tools.
Chrome-plated and ground steel cylinders.
Harvesting bin under the cylinders and under the mats.
Belt avec double direction of travel (droite & gauche).
Frame in painted steel (epoxy).
Low tension controls 24V.
Emergency stop button type "punch".
Roller protection grids, made of acier inoxydable.
Traction system, self-lubricated.
Superior flour bin.
Possibility to raise the tables, to reduce the space required for storage.
The device is built in compliance avec the current CE standards.

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur historique de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque dispose d'un réseau de plus de 1300 revendeurs-installateurs dans 50 pays, la positionnant parmi le TOP 5 de la distribution européenne du secteur. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox pour équiper les établissements de A à Z.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau étendu de revendeurs-installateurs. Les appareils sont conçus pour un usage intensif alliant robustesse, fiabilité et innovation technologique. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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