Laminoir à bande sur socle Diamond Promo 500x1000 mm avec vitesse variable pour la préparation professionnelle des pâtes en boulangerie et pâtisserie.

Ce laminoir à bande sur socle Diamond Promo est conçu pour les laboratoires de boulangerie et pâtisserie nécessitant une production régulière de pâtes feuilletées, brisées ou levées. Son système à vitesse variable (10 à 60 tr/min) avec variateur permet d'adapter la cadence selon la sensibilité de la pâte. Les cylindres chromés de 500 mm de longueur et les tables latérales rabattables de 1000x500 mm optimisent l'espace de travail. La commande manuelle et pédale libère les mains de l'opérateur pour une manipulation sécurisée et efficace.

Caractéristiques techniques

Standard : 2 acier inoxydable harvesting terminals, 2 pastry rollers
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2370x2700x1380 mm
Puissance électrique (kW) : 0,55
Alimentation : Monophasé
Poids : 240 kg
Ouverture des rouleaux : 0-36 mm
Diamètre des rouleaux : 60 mm
Vitesse de bande : 35 m/min
Matériau de structure : Acier peint époxy
Mechanical controls, mats manipulated by joystick
Base mounted version, 4 roues, 2 fixed, 2 swivel roues avec brakes
manuel and pedal controls
Variable speed (10 rpm to 60 rpm), avec Inverter
Side tables 1000x500 mm (foldable)
Cylinder longueur 500 mm
Roll opening from 0 - 36 mm, rolling diameter 60 mm
Travel speed 35 metres/minute
Closed overall dimensions 580x920xh1940
Strips made avec specific materials for food use
Precise regulation of the thickness of the dough sheet, constant production

Scrapers and supports made avec specific materials (POM-C) for food use
Easy disassembly and reassembly of the scrapers, sans tools
Chrome-plated and ground steel cylinders
Harvesting bin under the cylinders and under the mats
Belt avec double direction of travel (droite & gauche)
Frame in painted steel (epoxy)
Low tension controls 24V
Emergency stop button type "punch"
Roller protection grids, made of acier inoxydable
Traction system, self-lubricated
Superior flour bin
Possibility to raise the tables, to reduce the space required for storage
The device is built in compliance avec the current CE standards
Atout
Easy to use, quick cleaning, these are some of the advantages of our Diamond Promo strip mills
Their robust construction and performance make them ideal for small and medium productions
They can be used to shape all types of pasta (puff pastry, shredded pastry, soft dough, buns, etc.). manuel and pedal controls, leaving the operator's hands free
Side tables that can be lifted or dismantled, moved and stored easily
Available avec speed variator (standard avec inverter, for more delicate processing)........ or avec a single speed (standard)

À propos de la marque Diamond Promo

Fondée il y a plus de 40 ans, Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR. Son offre globale couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox. Conçus pour un usage intensif, ses appareils allient robustesse, fiabilité et innovation technologique.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel grâce à son réseau de revendeurs-installateurs. La marque garantit la réussite quotidienne des professionnels par un service après-vente adapté aux besoins CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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