SALAMANDRES ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de salamandres électriques et de salamandres à gaz. Idéales pour gratiner et réchauffer vos plats, les salamandres sont spécialement conçues pour les cuisines professionnelles des restaurants et brasseries.
Vous trouverez parmi les matériels de cuisson, des salamandres électriques et des salamandres à gaz avec un bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme de Salamandres électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresSalamandre professionnelle professionnelle - 610x330x280mm
Ref : 7518.0130
Stock 15
240,00 € HT
-20%
192,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre professionnelle
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2.5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x330x280
Taille de la grille (LxP) (mm) : 460x290
Salamandre infrarouge 1 zone chauffante grille réglable - 610x305x280 mm
Ref : A1515002
Stock 29
309,00 € HT
-26%
228,97 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 401-1Z-W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x305x280
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre professionnelle - 580x400x380mm
Ref : 7518.0135
Stock 15
295,00 € HT
-20%
236,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre professionnelle
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 3.15
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x400x380
Taille de la grille (LxP) (mm) : 428x360
Salamandre professionnelle 1 zone chauffante grille réglable - 625x500x362 mm
Ref : 100534
Stock 29
435,00 € HT
-26%
322,33 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 400-1Z-P
Dimensions (LxPxH) (mm) : 625x500x362
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique fermée 3 faces - puissance 2,3 kW - dimensions 400 x 600 x 455 mm
Ref : 2160F
Stock 8
492,00 € HT
-30%
344,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 400 x 600 x 455 mm
Puissance électrique : 2,3 kW
Alimentation électrique : Monophasé
Salamandre en inox thermostat réglable - 600x370x375 mm
Ref : CSPM
Stock 22
499,00 € HT
-29%
356,78 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x370x375
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 3 niveaux
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 18,8 Kg
Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 910x375x425 mm
Ref : 100532
Stock 17
529,00 € HT
-26%
391,99 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 700-2Z II
Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x375x425
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre infrarouge 1 zone chauffante grille réglable - 597x368x365 mm
Ref : 100524
Stock 13
539,00 € HT
-26%
399,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 400-1Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 597x368x365
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique fermée sur 3 côtés puissance 3 kW et 650x350 mm
Ref : 2161F
615,00 € HT
-30%
430,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 400 x 800 x 455 mm
Puissance électrique : 3 kW
Alimentation électrique : Monophasé
Salamandre positions amovibles avec grill réglable - 600x370x375 mm
Ref : CSPAPM
Stock 21
659,00 € HT
-29%
471,18 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre positions
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x370x375
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 4 niveaux
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 19,7 Kg
Salamandre électrique avec grille réglable par levier
Ref : WR-ES40-50
Stock 8
660,00 € HT
-29%
471,74 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
salamandre électrique grille réglable levier
Dimensions (mm): 545 x 370 x 380
Puissance (kW): 2.2
Grille en acier chromé dimensions 365x310 mm.
Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.
chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre en inox avec grille réglable en hauteur sur 3 niveaux - 875x370x365 mm
Ref : CSGM
Stock 18
709,00 € HT
-28%
506,94 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre en inox
Dimensions (LxPxH) (mm) : 875x370x365
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 3 niveaux
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 25,3 Kg
Salamndre électrique professionnelle traversante 2 niveaux - 760x360x470 mm
Ref : SAS
Stock 5
666,00 € HT
-22%
519,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 760x360x470 mm
Puissance : 3200 W
Nombre de niveaux : 2
Poids : 16 kg
Conception traversante : Oui
Installation : Fixation murale ou sur support
Salamandre professionnelle - 450x480x500
Ref : 7455.1600
Stock 15
785,00 € HT
-33%
522,50 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre professionnelle
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2.8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x480x500
Nombre d'elements : 1
Dimensions de la surface de cuisson (LxP) (mm) : 440X320
Salamandre professionnelle inox avec 1 zone chauffante - 470x525x535 mm
Ref : 151510
Stock 3
759,00 € HT
-26%
562,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Lift 500-1Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x525x535
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique à plafond mobile surface 520x341 mm puissance 3 kW
Ref : 2187U
949,00 € HT
-35%
616,85 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 500 x 600 x 540 mm
Surface de cuisson utile : 520 x 341 mm
Puissance électrique : 3 kW
Alimentation électrique : 230 V monophasé
Salamandre positions amovibles et grille réglable en hauteur sur 4 niveaux - 875x370x365 mm
Ref : CSPAGM
Stock 19
879,00 € HT
-29%
628,48 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre positions
Dimensions (LxPxH) (mm) : 875x370x365
Matériau : Acier inoxydable
Hauteur de grille : réglable sur 4 niveaux
Puissance : 3 200 W / 230 V
Poids : 27,7 Kg
Salamandre électrique professionnelle 1 zone chauffante - 462x515x532 mm
Ref : 151520
Stock 22
849,00 € HT
-26%
629,11 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Salamandre Lift 500-1Z-MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 462x515x532
Nombre de zones chauffantes : 1
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre électrique - grille réglable par levier
Ref : WR-ES70-51
Stock 5
903,00 € HT
-29%
645,42 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Salamandre électrique grille réglable levier
Dimensions (mm): 875 x 370 x 380
Puissance (kW): 4.4
Voltage: Triphasé
Grille en acier chromé dimensions 645x310 mm.
Grille en acier chromé, réglable sur 3 positions grâce à un dispositif à levier.
chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre professionnelle inox avec 2 zones chauffantes - 600x540x530 mm
Ref : 151512
Stock 29
889,00 € HT
-26%
658,75 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre Lift 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x530
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre avec plaque lisse dessus avec affichage numérique - 718x560x460 mm
Ref : 100533
Stock 28
898,00 € HT
-26%
665,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre gril 6640
Dimensions (LxPxH) (mm) : 718x560x460
Surface de la plaque : Lisse
Affichage : Numérique
Salamandre infrarouge 2 zones chauffantes grille réglable - 880x550x390 mm
Ref : 100528
Stock 13
949,00 € HT
-26%
703,21 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salamandre 600-2Z
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x550x390
Nombre de zones chauffantes : 2
Bac collecteur de graisse : Oui
Salamandre à quartz en inox avec plafond mobile - 470x540x525 mm
Ref : CSQA1P
Stock 5
999,00 € HT
-28%
714,29 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 200 W / 230 V
Poids : 30 Kg
Salamandre gaz 3 brûleurs - avec zone de cuisson 510x370 mm et 10,5 kW
Ref : AJH0023
1 234,00 € HT
-42%
716,71 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 568 x 804 x 580 mm
Surface de cuisson utile : 510 x 370 mm
Puissance totale : 10,5 kW
Type d’alimentation : Gaz
Salamandre a gaz 2 zones de chauffage
Ref : 7049.0100
Stock 1
1 175,00 € HT
-33%
782,08 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre zones
Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x500x720
Puissance Gaz (kW) : 3,9
Taille de la grille (LxP) (mm) : 280x350
Salamandre électrique à plafond mobile - 600x450x500 mm
Ref : EB600
Stock 5
1 006,00 € HT
-22%
784,68 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 600x450x500 mm
Puissance : 4000 W
Poids : 49 kg
Plafond mobile : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Utilisation : Professionnelle
Salamandre à quartz en inox avec plafond mobile GN1/1 - 580x525x525 mm
Ref : CSQAGN11
Stock 11
1 149,00 € HT
-28%
821,54 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x525x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 38 Kg
Salamandre gaz 4 feux - avec zone de cuisson 630x370 mm et puissance 14 kW
Ref : AJH0024
1 481,00 € HT
-42%
860,16 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 568 x 964 x 580 mm
Surface de cuisson utile : 630 x 370 mm
Puissance totale : 14 kW
Type d’alimentation : Gaz
Salamandre électrique fermée 1 resistance blindée - surface utile 380x380x330 mm
Ref : 24042
Stock 5
1 124,00 € HT
-22%
876,72 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 540x400x390 mm
Alimentation électrique : Monophasé
Puissance électrique : 2000 W
Salamandre électrique à plafond mobile - 600x580x580 mm
Ref : SAL200OS
Stock 5
1 210,00 € HT
-22%
943,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 600x580x580 mm
Puissance : 3.2 kW
Nombre de résistances : 1
Couleur : Inox
Mode de fonctionnement : Électrique
Type de plafond : Mobile
Salamandre électrique fermée en vitrocéramique réglale en hauteur - 560x500x400 mm
Ref : 24042V
Stock 5
1 214,00 € HT
-22%
946,92 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 560x500x400 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 3500 W
Salamandre à quartz en inox avec double plafonds mobiles - 600x540x525 mm
Ref : CSQA2P
Stock 18
1 349,00 € HT
-28%
964,54 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : CASSELIN
Salamandre à quartz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x540x525
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 2 900 W / 230 V
Poids : 41 Kg
Salamandre à quartz inox avec plafond mobile 800x515x530 mm
Ref : CSQAP800
Stock 21
1 399,00 € HT
-28%
1 000,29 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Casselin
Dimensions : L 800 x P 515 x H 530 mm
Puissance : 3 600 W / 230 V
Thermostat : 8 niveaux de température
Thermostat de sécurité : Oui
Matériau : Acier inoxydable
Plafond mobile : Oui
Salamandre électrique à poser puissance 3 kW GN 1/1 - 610x455x410 mm
Ref : 24502V
Stock 5
1 295,00 € HT
-22%
1 010,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 610x455x410 mm
Puissance : 3000 W
Alimentation : 230 V
Salamandre a gaz 4 zones de chauffage
Ref : 7049.0105
Stock 4
1 610,00 € HT
-33%
1 071,62 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre zones
Dimensions (LxPxH) (mm) : 960x500x720
Puissance Gaz (kW) : 7,8
Taille de la grille (LxP) (mm) : 620x350
Salamandre professionnelle triphasée 5 kW à poser - 610x455x410 mm
Ref : 24504V
Stock 5
1 398,00 € HT
-22%
1 090,44 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 610x455x410 mm
Alimentation : Triphasé 400 V
Puissance : 5000 W
Salamandre électrique fermée 2 niveaux grille 600x300 mm - 760x360x470 mm
Ref : S33
1 560,00 € HT
-30%
1 095,12 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : NOSEM
Dimensions extérieures (L x P x H) : 760 x 360 x 470 mm
Surface de cuisson utile : 600 x 300 mm
Nombre de niveaux de grille : 2
Puissance électrique totale : 3,2 kW
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 2/3 - 400x477x513 mm
Ref : SME400
Stock 10
1 780,00 € HT
-38%
1 099,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x477x513
Alimentation : 230/1/50
Salamandre électrique fermée 2 resistances blindées - surface utile 625x380x330 mm
Ref : 24054
Stock 5
1 417,00 € HT
-22%
1 105,26 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 750x400x390 mm
Alimentation électrique : Triphasé
Puissance totale : 4000 W
Salamandre électrique 4 niveaux de réglage
Ref : SX/80E
Stock 2
1 737,00 € HT
-29%
1 231,76 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre électrique 4 niveaux réglage
Dimensions (mm): 800 x 590 x 590
Puissance (kW): 4
Voltage: Triphasé
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique,
Version électrique : chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre électrique L55 avec base mobile 1 zone de chauffe - grille 375x400 mm
Ref : 24062
Stock 5
1 613,00 € HT
-22%
1 258,14 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 550x400x350 mm
Puissance électrique : 2000 W
Alimentation : Monophasé
Salamandre gaz plafond réglable grille GN 1/1 avec zone 530x325 mm puissance 7 kW
Ref : AJH0011
Stock 1
2 220,00 € HT
-42%
1 289,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 680 x 500 x 500 mm
Surface de cuisson utile : 530 x 325 mm
Puissance totale : 7,0 kW
Type d’alimentation : Gaz
Raccordement gaz : 3/8"
Salamandre a gaz 6 zones de chauffage
Ref : 7049.0110
Stock 1
1 980,00 € HT
-33%
1 317,89 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Salamandre zones
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1290x500x720
Puissance Gaz (kW) : 11,7
Taille de la grille (LxP) (mm) : 950x350
Salamandre monophasé à plafond mobile système anti-basculement GN 1/1 - 600x477x513 mm
Ref : SME600
Stock 10
2 280,00 € HT
-38%
1 407,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : HR FAINCA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x477x513
Alimentation : 230/1/50
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 400 x 350 mm - Série SEC - SEC400CB
Ref : SEC400CB
Stock 3
1 984,00 € HT
-26%
1 467,76 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Salamandre électrique à plafond mobile - Surface utile 600 x 350 mm - Série SEC - SEC600CB
Ref : SEC600CB
Stock 5
2 151,00 € HT
-26%
1 591,31 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
LE MODÈLE SEC600 EST ÉQUIPÉ DE DEUX RÉGULATEURS D’ÉNERGIE POUR PILOTER LES DEUX ZONES DE CHAUFFE INDÉPENDANTES
Hauteur utile maxi : 245 mmHauteur utile mini : 92 mm
Salamandre électrique à plafond mobile avec grille 600x350 mm et 2 zones
Ref : S6M
2 284,00 € HT
-30%
1 603,37 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : NOSEM
Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 x 510 x 550 mm
Surface de grille exploitable : 600 x 350 mm
Nombre de zones de chauffe : 2 zones indépendantes
Puissance électrique totale : 3 kW
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Salamandre électrique avec plafond mobile
Ref : SA/60E
Stock 5
2 405,00 € HT
-29%
1 705,45 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre électrique plafond mobile
Dimensions (mm): 600 x 590 x 590
Puissance (kW): 3
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Performance : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique
Version électrique : chauffage par résistances blindées en inox
Salamandre gaz 4 niveaux de réglage
Ref : SX/81G
Stock 3
2 408,00 € HT
-29%
1 707,58 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Salamandre gaz niveaux réglage
Dimensions (mm): 800 x 590 x 590
Puissance gaz (Kcal/h): 7000
Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
Performance : 1 zone de chauffe pour une cuisson économique
2 rampes de brûleurs céramique haute pression, régulation par vannes, thermocouples de sécurité.
Salamandre électrique de plafond mobile inox avec grille 600x350 mm et 2 zones de chauffe
Ref : SEC600
2 435,00 € HT
-30%
1 709,37 € HT
Disponibilité 7 à 10 jours







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