Salamandre combinée Bartscher compacte avec plafond mobile et 2 niveaux pour griller et gratiner en cuisine professionnelle.

Cette salamandre combinée Bartscher offre une solution compacte pour les cuisines professionnelles nécessitant grilling et gratinage. Elle dispose d'une plaque de grillage puissante avec deux zones chauffantes commutables séparément pour une flexibilité de cuisson. La grille réglable en hauteur et la température réglable en continu permettent un contrôle précis de la cuisson. La minuterie numérique assure une parfaite maîtrise des temps de cuisson même durant les coups de feu.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 720x560x460 mm
Poids net : 49,8 kg

Nombre de zones de chauffe : 2
Type de régulation : Température réglable en continu
Minuterie : Numérique
Hauteur de grille : Réglable

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR. Reconnue pour sa fiabilité, elle fournit des solutions adaptées aux cadences intensives de la restauration.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante garantissant une disponibilité exceptionnelle des pièces. Les produits sont conçus pour une robustesse et une facilité d'entretien optimales. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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