Salamandre gril de restauration triphasée avec plaque lisse 700x330 mm - 718x560x460 mm


Raccord d'appareil : 3 NAC
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Fréquence : 50/60 Hz
Puissance : 6.64 kW
Tension : 400 V
Largeur de la plaque de braisage : 700 mm
Nombre de zones chauffantes de la salamandre : 1
Grille réglable en hauteur : Oui
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Nombre de zones chauffantes de la plaque de grillade : 2
Commande : Électronique ,Manette
Matériau : Acier inoxydable
Plage de température de la plaque de grillade : 50 °C à 300 °C
Compris : 1 grille
Profondeur de la surface de braisage : 330 mm
Minuterie : 6 durées programmables ,30 secondes - 100 minutes
Affichage numérique : Oui
Zones chauffantes de la plaque de grillade réglables séparément : Oui
Plage de température de la salamandre : À 190 °C °C
Thermostat de sécurité : Non
Dimensions de la grille : L 560 x P 400 mm ,Compatible GN, GN 1/1
Réglage de la puissance : En continu
Matériau de la plaque de braisage : Acier spécial
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Bac collecteur de graisse : Pour la plaque de grillade ,Pour la salamandre
Nombre de résistances de la salamandre : 1
Source de chaleur de la salamandre : Chauffage rayonnant

Fiche produit (PDF)

Fiche produit 100533

Vue éclatée 100533

Manuel d'utilisation 100533