Tables cocktail professionnelles
Les tables cocktail professionnelles structurent le poste de préparation de tout bar, hôtel ou traiteur. Qu'il s'agisse d'une table de travail basique, d'un meuble avec évier intégré ou d'une station réfrigérée complète, chaque modèle répond à des contraintes précises d'espace, de volume de service et de normes d'hygiène. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi notre gamme boissons.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié accompagne chaque professionnel du début à la fin de son projet : analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration du point de vente, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service. Des interlocuteurs experts du métier CHR, qui répondent aussi bien aux contraintes techniques (encombrement, raccordements) qu'aux enjeux de rentabilité et de conformité. En complément, notre gamme Refroidisseur de bouteilles et de fûts assure une conservation optimale des boissons.
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Nous vous proposons 87 Tables cocktail professionnelles
Table cocktail professionnelle avec puits à glace et speedrail - combisteel - 7490.0400
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x820x950
Table cocktail professionnelle avec puits à glace et speedrail - combisteel - 7490.0405
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x820x950
Table cocktail professionnelle avec 2 bacs à glace et speedrail - combisteel - 7490.0410
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x820x950
Table cocktail professionnelle 1000 mm avec cuve isolée et porte-bouteilles - eratos - mcs-100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x645x900
Table cocktail professionnelle avec étagère et évier à droite 1000x645x900 mm - eratos - mce-100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x645x900
Table cocktail professionnelle avec cuve isolée et étagère, 1000x745x900 mm - eratos - mce-100d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x745x900
Table cocktail professionnelle 3 tiroirs et 3 portes, plan de travail dosseret et 4 roues - eratos - mtc50-120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x500x1045
Table cocktail professionnelle avec rince-verres et cuve isolée 1200x745x900 mm - eratos - mce-120d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x745x900
Table cocktail professionnelle avec évier et cuve isolée, 1200x745x900 mm - eratos - mce-120i
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x745x900
Table cocktail professionnelle 1200 mm avec évier à gauche et cuve isolée - eratos - mcs-120i
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x745x900
Table cocktail professionnelle 1200 mm avec évier à droite et cuve isolée - eratos - mcs-120d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x745x900
Table cocktail professionnelle 1200 mm avec évier à droite et cuve isolée - eratos - mcn-120d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x745x900
Table de bar professionnelle réfrigéré station cocktails 2 portes 125 l positive 1360x718x955 mm - combisteel - 7092.0100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1360x718x955
Table cocktail professionnelle étagère et évier à droite, cuve isolée, 1600x745x900 mm - eratos - mce-160d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x745x900
Table cocktail professionnelle - combisteel - 7083.0035
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1340x700x875
Table de bar réfrigéré avec station cocktails 3 portes 188 l positive - combisteel - 7092.0105
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1795x718x955
Table cocktail professionnelle avec 2 bacs à glace et speedrail - combisteel - 7084.0015
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x740x900
Table cocktail professionnelle 2000 mm avec 2 éviers et cuve isolée - eratos - mce-200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x745x900
Table cocktail professionnelle - combisteel - 7083.0040
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1790x700x875
Comptoir bar professionnel inox aisi 304 à droite 1950x700x930 mm - diamond promo - kbr/22d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1950x700x930
Nombre de bac : 2
Position bac : Droite
Comptoir bar professionnel en inox 2 fûts 370 l - diamond promo - kbr/22g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1950x700x930
Capacité : 370 L
Classe énergétique : D
Classe climatique : 4 (30°C / 55% HR)
Puissance : 0,22 kW
Plage de température (°C) : +2 à +8
Poids : 255 kg
Comptoir bar professionnel en inox 3 compartiments, 2 cuves, 555 l - diamond promo - kbr/32d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x700x930
Capacité : 555 L
Classe énergétique : E
Classe climatique : 4 (30°C / 55% HR)
Puissance : 0,28 kW
Plage de température (°C) : +2 à +8
Poids : 295 kg
Comptoir bar professionnel en inox 3 compartiments égouttoir et grille, 2 cuves à gauche, 555 l - diamond promo - kbr/32g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500x700x930
Capacité : 555 L
Classe énergétique : E
Classe climatique : 4
Puissance : 0,28 kW
Plage de température (°C) : +2 à +8
Poids : 295 kg
Table cocktail professionnelle réfrigérée 3 tiroirs gn 2/3 - combisteel - 7083.0050
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1790x700x875
Table cocktail professionnelle réfrigérée 3 portes avec évier et lave-verres - combisteel - 7489.6005
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x760x1000
Table cocktail professionnelle réfrigérée avec évier et 2 tiroirs, 1200x745x900 mm - eratos - mcr-120d
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x745x900
Table cocktail professionnelle réfrigérée avec 2 éviers et 3 tiroirs, 2000x745x900 mm - eratos - mcr-200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x745x900
Table cocktail professionnelle 400x520x850 mm avec tablette réglable - eratos - mcn-40
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x520x850
Table cocktail professionnelle 800 mm avec tablette réglable - eratos - mcn-80
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x520x850
Table cocktail professionnelle avec bac à glaçons et support bouteilles 700x650x850 mm - eratos - lch-70
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x850
Guide d'achat des tables cocktail professionnelles
Tables cocktail professionnelles: typologies et usages
Le choix d'une table cocktail professionnelle dépend d'abord de son usage principal. Les tables de travail basiques (sans évier, avec ou sans étagère intermédiaire) conviennent pour la préparation simple, le dressage ou la remise à température. Les meubles avec évier intègrent une cuve à droite ou à gauche, idéale pour le lavage des verres et le rinçage des fruits. Les stations bar intégrées combinent évier, bac à glace, porte-bouteilles et tiroirs de rangement: elles forment un poste complet pour un barman en service soutenu. Enfin, les tables terrasse mobiles (adossées, avec tiroirs et portes) sont conçues pour le service extérieur et les événements temporaires.
700 à 2000 mm
Les dimensions les plus courantes: 1000, 1200, 1600 mm
500 à 770 mm
Les profondeurs 645-745 mm assurent une circulation fluide
Tables cocktail professionnelles: critères techniques clés
Le matériau est déterminant: l'acier inoxydable AISI 304 18/10 satiné garantit une résistance à la corrosion et aux chocs, tout en étant facile à nettoyer. Les plans de travail en polyéthylène (pour les parois techniques) offrent une surface de coupe hygiénique. La réfrigération (modèles avec tiroirs ou portes réfrigérées) maintient une plage de -2 à +8°C, conforme à la chaîne du froid. Les options comme le lave-verres, les bacs GN, la poubelle intégrée ou le rince-verres augmentent la productivité. Vérifiez aussi la mobilité: les tables terrasse sont équipées de roues et d'un adossement.
Ces fourchettes de prix reflètent la complexité technique: les modèles réfrigérés intègrent un groupe froid et des tiroirs étanches, tandis que les stations bar combinent plusieurs fonctions. Le choix entre un meuble neutre et une version froide dépend du volume de denrées périssables à stocker sur place.
Tables cocktail professionnelles: dimensionnement et implantation
La longueur est le premier critère: 1000 mm suffisent pour un poste secondaire, 1200 à 1600 mm offrent une vraie zone de travail, 2000 mm permettent de séparer lavage, préparation et dressage. La profondeur (souvent 645-745 mm) doit laisser au moins 800 mm de passage libre derrière la table pour l'ouverture des tiroirs et le croisement de deux opérateurs. Le sens de cuve (évier à droite ou à gauche) s'aligne sur le geste du barman et l'arrivée des réseaux.
-2 à +8 °C
Conforme à la chaîne du froid pour denrées périssables
R290
Technologie fiable et respectueuse de l'environnement
Tables cocktail professionnelles: entretien et conformité
L'acier inoxydable AISI 304 se nettoie avec des détergents doux non abrasifs; les plans en polyéthylène supportent un lavage en lave-vaisselle. Les normes HACCP imposent des surfaces lisses, sans joint ni recoin. Les modèles réfrigérés doivent maintenir une température stable entre -2 et +8°C, vérifiable par un thermomètre intégré. Pour les établissements soumis à des contrôles, privilégiez les tables avec dosseret (40 mm) et éviers conformes aux normes sanitaires. Le gaz réfrigérant R290 (propane) est une option écologique et performante.