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ARMOIRE DE MATURATION POUR BOUCHERIE / FROMAGERIE

BBR vous propose sa gamme de vitrines de maturation pour boucherie et fromagerie. Vous pourrez y trouver des armoires avec portes vitrées destinées à la maturation de la viande à une bonne qualité-prix. Plusieurs dimensions d'armoires de maturation sont disponibles, et plusieurs températures également selon la capacité du matériel professionnel de cuisine choisi.


Découvrez notre gamme de Vitrine de maturation pour Boucherie / fromagerie.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Armoire de maturation 1 porte vitrée noire +2/+14°C 63 L - 395x542x878 mm

Ref : 700840
Armoire de maturation 1 porte vitrée noire +2/+14°C 63 L - 395x542x878 mm
BARTSCHER
Stock 44
1 149,00 € HT
-24%
875,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : BARTSCHER
Armoire de maturation Dry Age 63

Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x542x878
Capacité (Ltr) : 63
Nombre de portes : 1
Verrouillable : Oui
Température (°C) : De +2 à +14
Réfrigérant : R600a

Armoire de maturation a viande 1 porte +3/+10 °C 138L R600A / R290

Ref : QM 148
Armoire de maturation a viande 1 porte +3/+10 °C 138L R600A / R290
COOLHEAD Italie
Stock 25
2 047,50 € HT
-48%
1 064,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 1 porte
Capacité (L) : 138
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x545x900
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R600A / R290

Armoire de maturation 127l - 595x570x820

Ref : 7525.0100
Armoire de maturation 127l - 595x570x820
COMBISTEEL
Stock 1
2 657,00 € HT
-33%
1 768,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Armoire maturation

Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de temperature (°C) : 1/25
Liquide de refroidissement : R 600 A
Capacite (Ltr) : 127
Nombre des grilles : 1x 450x500mm

Armoire de maturation pour viande 1 porte - 293 L

Ref : QM 368
Armoire de maturation pour viande 1 porte - 293 L
COOLHEAD Italie
Stock 20
4 058,25 € HT
-48%
2 110,29 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation

Dimensions extérieur (LxPxH) (mm) : 600x558x1820
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) : 508x368x1490
Capacité (L) : 293
Plage de température (C°) : +2 à +10
Gaz réfrigérant : R600a
Puissance (W) : 230
Classe climatique : 4


Armoire de maturation 388l - 595x710x1720

Ref : 7525.0110
Armoire de maturation 388l - 595x710x1720
COMBISTEEL
Stock 1
3 896,00 € HT
-33%
2 593,18 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Armoire maturation

Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x710x1720
Plage de temperature (°C) : 1/25
Liquide de refroidissement : R 600 A
Capacite (Ltr) : 388
Nombre des grilles : 3x 480x520mm

Armoire de maturation 1 porte vitrée noire +2/+14°C 380 L - 595x750x1865 mm

Ref : 700841
Armoire de maturation 1 porte vitrée noire +2/+14°C 380 L - 595x750x1865 mm
Bartscher
Stock 34
3 498,00 € HT
-24%
2 665,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Armoire de maturation Dry Age 380

Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x750x1865
Dimensions des barres : Ø 25 mm, longueur 495 mm
Réservoir d'eau : 2 x 300 ml
Température ambiante : 18 °C à 38 °C
Plage de température (°C) : de 2 à 14

Armoire de maturation 198l - 920x550x910

Ref : 7489.5200
Armoire de maturation 198l - 920x550x910
COMBISTEEL
Stock 1
4 460,00 € HT
-33%
2 968,58 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Armoire maturation

Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x550x910
Plage de temperature (°C) : -3/+5
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite (Ltr) : 198
Nombre des grilles : 2

Armoire de maturation a viande 2 portes +2/+10 °C 138L R290

Ref : QM 728
Armoire de maturation a viande 2 portes +2/+10 °C 138L R290
COOLHEAD Italie
Stock 8
5 785,50 € HT
-48%
3 008,46 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 2 portes
Capacité (L) : 458
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x560x1820
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R290

Cave de maturation avec 3 étagères réglables 480 litres - 700x810x1662 mm

Ref : CCM480L
Cave de maturation avec 3 étagères réglables 480 litres - 700x810x1662 mm
CASSELIN
4 799,00 € HT
-30%
3 352,10 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : CASSELIN
Cave de maturation 3 étagères réglables

Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x810x1662
Thermostat réglable de : 0°C à 25°C

Cave maturation viande panoramique professionnelle positive noire versus 4 faces vitrées - 700x650x1900 mm

Ref : MV 404B
Cave maturation viande panoramique professionnelle positive noire versus 4 faces vitrées - 700x650x1900 mm
COOLHEAD Italie
8 268,75 € HT
-48%
4 299,75 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COOLHEAD Italie
Cave maturation viande

Couleur : Noir
Nombre d'étagères : 2 en acier +1 barre de suspension
Refroidissement : Ventilé
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 700x650x1900
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 600x550x1200
Capacité (L) : 440
Température de fonctionnement : -2° / +10°
Classe énergétique : A
Gaz réfrigérant : R290

Armoire de maturation version noire 0/ +25°C avec 1 porte vitrée

Ref : AM71N
Armoire de maturation version noire 0/ +25°C avec 1 porte vitrée
ILSA
Stock 5
5 769,00 € HT
-21%
4 579,43 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte vitrée

Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x800x2010
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : 0/ +25°C
Type de gaz : R290

Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte 20xGN 2/1

Ref : AL4S/FC
Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte 20xGN 2/1
Diamond Promo
Stock 4
6 752,00 € HT
-29%
4 768,58 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond Promo
Armoire maturation viande 850L 1 porte 20xGN 2/1

Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles inox
Gaz réfrigérant R134.
Réalisation intérieure et extérieure inox

Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte vitrée 20xGN 2/1

Ref : AL4S/FGC
Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte vitrée 20xGN 2/1
Diamond
Stock 4
8 445,00 € HT
-36%
5 362,91 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Armoire maturation viande 850L porte vitrée GN 2/1

Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande.
Gaz réfrigérant R134.

Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1

Ref : AL4S/FS
Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1
Diamond
9 123,00 € HT
-36%
5 793,47 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Armoire maturation charcuterie 850L 1 porte GN 2/1

Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Avec humidificateur.
2 paires de glissières + 8 crochets à viande.
Gaz réfrigérant R134.

Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1

Ref : AL4S/FF
Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1
Diamond
9 137,00 € HT
-36%
5 802,36 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Armoire maturation fermentation fromages 850 Lit 1 porte 20x GN 2/1

Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Avec humidificateur.
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages.
Gaz réfrigérant R134.

Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1

Ref : AL4S/FGS
Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Diamond
9 856,00 € HT
-36%
6 258,95 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Armoire maturation charcuterie 850L 1 porte vitrée 20x GN 2/1

Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
Avec humidificateur.
2 paires de glissières + 8 crochets à viande.

Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1

Ref : AL4S/FGF
Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Diamond
9 870,00 € HT
-36%
6 267,84 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Armoire maturation fermentation fromages porte vitrée GN 2/1

Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
Avec humidificateur.
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages.

Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte pleine

Ref : AM751I
Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte pleine
ILSA
Stock 5
8 111,00 € HT
-21%
6 438,51 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte pleine

Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : -3/ +35°C
Type de gaz : R134A

Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte vitrée

Ref : AM751IV
Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte vitrée
ILSA
8 763,00 € HT
-21%
6 956,07 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte vitrée

Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : -3/ +35°C
Type de gaz : R134A