ARMOIRE DE MATURATION POUR BOUCHERIE / FROMAGERIE
BBR vous propose sa gamme de vitrines de maturation pour boucherie et fromagerie. Vous pourrez y trouver des armoires avec portes vitrées destinées à la maturation de la viande à une bonne qualité-prix. Plusieurs dimensions d'armoires de maturation sont disponibles, et plusieurs températures également selon la capacité du matériel professionnel de cuisine choisi.
Découvrez notre gamme de Vitrine de maturation pour Boucherie / fromagerie.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Armoire de maturation 1 porte vitrée noire +2/+14°C 63 L - 395x542x878 mm
Ref : 700840
Stock 44
1 149,00 € HT
-24%
875,54 € HT

Marque : BARTSCHER
Armoire de maturation Dry Age 63
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x542x878
Capacité (Ltr) : 63
Nombre de portes : 1
Verrouillable : Oui
Température (°C) : De +2 à +14
Réfrigérant : R600a
Armoire de maturation a viande 1 porte +3/+10 °C 138L R600A / R290
Ref : QM 148
Stock 25
2 047,50 € HT
-48%
1 064,70 € HT

Marque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 1 porte
Capacité (L) : 138
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x545x900
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R600A / R290
Armoire de maturation 127l - 595x570x820
Ref : 7525.0100
Stock 1
2 657,00 € HT
-33%
1 768,50 € HT

Marque : COMBISTEEL
Armoire maturation
Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x570x820
Plage de temperature (°C) : 1/25
Liquide de refroidissement : R 600 A
Capacite (Ltr) : 127
Nombre des grilles : 1x 450x500mm
Armoire de maturation pour viande 1 porte - 293 L
Ref : QM 368
Stock 20
4 058,25 € HT
-48%
2 110,29 € HT

Marque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation
Dimensions extérieur (LxPxH) (mm) : 600x558x1820
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) : 508x368x1490
Capacité (L) : 293
Plage de température (C°) : +2 à +10
Gaz réfrigérant : R600a
Puissance (W) : 230
Classe climatique : 4
Armoire de maturation 388l - 595x710x1720
Ref : 7525.0110
Stock 1
3 896,00 € HT
-33%
2 593,18 € HT


Marque : COMBISTEEL
Armoire maturation
Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x710x1720
Plage de temperature (°C) : 1/25
Liquide de refroidissement : R 600 A
Capacite (Ltr) : 388
Nombre des grilles : 3x 480x520mm
Armoire de maturation 1 porte vitrée noire +2/+14°C 380 L - 595x750x1865 mm
Ref : 700841
Stock 34
3 498,00 € HT
-24%
2 665,48 € HT

Marque : Bartscher
Armoire de maturation Dry Age 380
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x750x1865
Dimensions des barres : Ø 25 mm, longueur 495 mm
Réservoir d'eau : 2 x 300 ml
Température ambiante : 18 °C à 38 °C
Plage de température (°C) : de 2 à 14
Armoire de maturation 198l - 920x550x910
Ref : 7489.5200
Stock 1
4 460,00 € HT
-33%
2 968,58 € HT


Marque : COMBISTEEL
Armoire maturation
Tension (Volt) : 230
Dimensions (LxPxH) (mm) : 920x550x910
Plage de temperature (°C) : -3/+5
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite (Ltr) : 198
Nombre des grilles : 2
Armoire de maturation a viande 2 portes +2/+10 °C 138L R290
Ref : QM 728
Stock 8
5 785,50 € HT
-48%
3 008,46 € HT

Marque : COOLHEAD Italie
Armoire de maturation a viande 2 portes
Capacité (L) : 458
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x560x1820
Plage de temperature (°C) : +2 /+10
Type de gaz : R290
Cave de maturation avec 3 étagères réglables 480 litres - 700x810x1662 mm
Ref : CCM480L
4 799,00 € HT
-30%
3 352,10 € HT

Marque : CASSELIN
Cave de maturation 3 étagères réglables
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x810x1662
Thermostat réglable de : 0°C à 25°C
Cave maturation viande panoramique professionnelle positive noire versus 4 faces vitrées - 700x650x1900 mm
Ref : MV 404B
8 268,75 € HT
-48%
4 299,75 € HT

Marque : COOLHEAD Italie
Cave maturation viande
Couleur : Noir Nombre d'étagères : 2 en acier +1 barre de suspension Refroidissement : Ventilé Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) : 700x650x1900 Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 600x550x1200 Capacité (L) : 440 Température de fonctionnement : -2° / +10° Classe énergétique : A
Gaz réfrigérant : R290
Gaz réfrigérant : R290
Armoire de maturation version noire 0/ +25°C avec 1 porte vitrée
Ref : AM71N
Stock 5
5 769,00 € HT
-21%
4 579,43 € HT


Marque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte vitrée
Dimensions (LxPxH) (mm) : 720x800x2010
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : 0/ +25°C
Type de gaz : R290
Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte 20xGN 2/1
Ref : AL4S/FC
Stock 4
6 752,00 € HT
-29%
4 768,58 € HT

Marque : Diamond Promo
Armoire maturation viande 850L 1 porte 20xGN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles inox
Gaz réfrigérant R134.
Réalisation intérieure et extérieure inox
Armoire de maturation pour viande 850 Lit. 1 porte vitrée 20xGN 2/1
Ref : AL4S/FGC
Stock 4
8 445,00 € HT
-36%
5 362,91 € HT

Marque : Diamond
Armoire maturation viande 850L porte vitrée GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
3 paires de glissières + 4 crochets + 2 grilles en acier inoxydable 2/1, pour maturation viande.
Gaz réfrigérant R134.
Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FS
9 123,00 € HT
-36%
5 793,47 € HT

Marque : Diamond
Armoire maturation charcuterie 850L 1 porte GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Avec humidificateur.
2 paires de glissières + 8 crochets à viande.
Gaz réfrigérant R134.
Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FF
9 137,00 € HT
-36%
5 802,36 € HT

Marque : Diamond
Armoire maturation fermentation fromages 850 Lit 1 porte 20x GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Avec humidificateur.
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages.
Gaz réfrigérant R134.
Armoire de maturation pour charcuterie 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FGS
9 856,00 € HT
-36%
6 258,95 € HT

Marque : Diamond
Armoire maturation charcuterie 850L 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
Avec humidificateur.
2 paires de glissières + 8 crochets à viande.
Armoire de maturation fermentation pour fromages 850 Lit. 1 porte vitrée 20x GN 2/1
Ref : AL4S/FGF
9 870,00 € HT
-36%
6 267,84 € HT

Marque : Diamond
Armoire maturation fermentation fromages porte vitrée GN 2/1
Dimensions (mm): 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW): 0.7
Plage de température (°C): -3°+35°
Porte vitrée thermopane
Avec humidificateur.
8 paires de glissières + 8 grilles en plastique 2/1, pour fromages.
Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte pleine
Ref : AM751I
Stock 5
8 111,00 € HT
-21%
6 438,51 € HT


Marque : ILSA
Armoire de maturation 1 porte pleine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x1095x2025
Alimentation : Mono 230 V + N + T
Température : -3/ +35°C
Type de gaz : R134A
Armoire de maturation -3/ +35°C avec 1 porte vitrée
Ref : AM751IV
8 763,00 € HT
-21%
6 956,07 € HT

