Découvrez l'armoire de maturation pour viande 850 Lit. AL4S/FGC de la marque Diamond, une solution technologique idéale pour la maturation professionnelle de vos viandes. Dotée d'une capacité impressionnante et d'une porte vitrée 20xGN 2/1, cette armoire est votre alliée pour une maturation contrôlée et optimisée grâce à sa conception avancée et fiable.

Marque Diamond

Depuis 1985, la marque Diamond s'impose comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Grâce à une organisation de pointe, elle figure parmi les cinq premiers distributeurs européens, avec un chiffre d'affaires dépassant les 60 millions d'euros. Sa notoriété s'étend au-delà des frontières européennes, présente dans plus de 50 pays grâce à ses 1300 revendeurs-installateurs, offrant des solutions sur mesure et s'accompagnant dans vos projets de croissance.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Avec des dimensions de 790 x 1095 x 2025 mm et une puissance de 0.7 kW, cette armoire de maturation est conçue pour fonctionner dans une plage de température de -3° à +35°C. L'usage de gaz réfrigérant R134 et une porte vitrée thermopane assurent une efficacité énergétique et une clarté exceptionnelles, faisant de cet équipement une chambre de maturation viande idéale pour vos besoins professionnels.

Avantages pratiques

Les solutions éprouvées dans le secteur CHR proposées par cette armoire garantissent des cycles de maturation optimaux. La capacité de 850 Litres permet un stockage important, et la porte vitrée facilite un contrôle visuel sans intermédiaire, préservant ainsi les conditions de maturation internes.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres modèles sur le marché, cette armoire professionnelle viande de Diamond se distingue par son efficacité énergétique et sa flexibilité d'utilisation, offrant une technologie au service de la performance. Sa durabilité et sa capacité à maintenir une température homogène font d'elle un choix supérieur pour les établissements cherchant des résultats constants et de haute qualité.

FAQ Technique

Quelle est la consommation énergétique de cette armoire?
Avec une puissance de 0.7 kW, elle est conçue pour être économe en énergie tout en assurant des performances optimales. Comment est assurée la transparence lors de la maturation?
La porte vitrée thermopane permet une surveillance claire sans compromettre la température interne.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 790 x 1095 x 2025
Puissance (kW) : 0.7
Plage de température (°C) : -3°+35°
Infos complémentaires 1 : Porte vitrée thermopane
Infos complémentaires 2 : Gaz réfrigérant R134.
Retrouver ici nos BBR CHR.

Fiche produit (PDF)