Armoire de maturation de viande Combisteel 127 L pour boucheries et charcuteries, avec contrôle numérique de température et humidité.

Cette armoire de maturation de table offre une capacité de 127 litres idéale pour les boucheries et charcuteries artisanales. Son système de refroidissement renforcé maintient une plage de température précise de 1 à 25°C avec une humidité relative réglable de 60 à 85%. Équipée d'un affichage LCD numérique, d'un éclairage LED et d'une décongélation automatique, elle garantit une conservation optimale des viandes. Sa porte réversible à charnière droite et son verrouillage renforcent son ergonomie en laboratoire. Conçue en acier revêtu poudre noir et inox, elle s'intègre parfaitement dans les environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques techniques

Matériel : Acier revêtu de poudre
Couleur : Noir / En acier inoxydable
Fréquence de tension (Hz) : 50/60
Le niveau de bruit (dB) : 40
Nombre de portes : 1
Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table
Affichage de la température : Oui, le numérique
Opération : Numériques
Mobile : Non
Liquide de refroidissement : R 600 A
Quantité de réfrigérant (gr) : 35
Lampes : Oui, LED
Type de refroidissement : Renforcé
Décongélation : Automatique
Nombre des grilles : 1x 450x500mm
Verrouillable : Oui

Porte gauche / droite articulation : À droite
Porte réversible : Oui
Humidité relative (%) : 60/85
Epaisseur d'isolation (mm) : 45 mm
Classe énergétique (A/G) : B
Prêt à brancher : Oui
Porte à fermeture automatique : Non
Poids brut (kg) : 45 kg
Dimensions extérieures (LxPxH) : 595x570x820 mm
Capacité : 127 L
Type d'affichage : Oui, LCD
Type d'éclairage : Oui, LED
Niveau sonore : 40
Type d'installation : Modèle de table
Type de commandes : Numériques
Puissance électrique : 0,14 kW

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur néerlandais majeur depuis 1999 dans l'équipement de cuisines professionnelles CHR. La marque propose une gamme complète de matériel de froid commercial, de cuisson et d'aménagement en inox. Ses équipements sont reconnus pour leur robustesse face aux usages intensifs et leur fonctionnalité adaptée aux cadences professionnelles.

SAVCombisteel garantit une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour assurer une maintenance rapide et efficace. Le réseau de revendeurs assure un support technique et logistique à travers l'Europe. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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