Guide d’orientation

Cette catégorie mère regroupe six familles de matériel. Pour vous y retrouver, suivez votre besoin métier : stockage au bar, exposition client, conservation des vins, distribution automatique, café professionnel ou comptoir compact. Chaque sous-catégorie est dédiée à un usage précis.

Stockage au bar : le réfrigérateur de bar

Pour un bar à cocktails, un pub ou un café à fort débit, la priorité est l’accès immédiat aux bouteilles et canettes. La promo réfrigérateur de bar propose des modèles compacts, souvent en format table top ou sous-plan, avec portes pleines ou vitrées. Le volume de stockage typique se situe entre 50 et 150 litres, suffisant pour une rotation rapide. Choisissez un modèle avec ventilation forcée pour une température homogène même en usage intensif.

Exposition en libre-service : la vitrine à boissons

Dans une sandwicherie, un fast-food ou une cafétéria, les clients doivent voir et attraper leurs boissons. La promo vitrine à boissons offre une visibilité maximale grâce à ses portes vitrées et son éclairage LED. Les températures sont réglables entre 2 et 8 °C. Certains modèles intègrent des étagères inclinées pour faciliter le libre-service. Pensez à la profondeur : une vitrine de 60 cm de profondeur permet d’exposer jusqu’à 4 rangées de canettes.

Conservation des vins : l’armoire à vins

Pour un caviste, un bar à vins ou un restaurant gastronomique, la promo armoire à vins garantit une température stable (10-14 °C) et un taux d’humidité contrôlé pour préserver les bouchons. Les capacités vont de 20 à 200 bouteilles. Privilégiez un modèle à compresseur silencieux si l’armoire est placée en salle de dégustation. Les étagères coulissantes en bois facilitent l’accès aux crus.

Distribution automatique de boissons chaudes

Dans une salle d’attente, un espace de coworking ou une station-service, la promo machine à café distribution automatique permet un self-service 24h/24. Ces machines intègrent un système de paiement (pièces, carte, sans contact) et une cartouche de lait en poudre. Le volume de production peut atteindre 100 tasses par jour. Vérifiez la facilité de nettoyage et la disponibilité des pièces détachées.

Service café professionnel : les machines expresso

Pour un café de spécialité ou un restaurant où le café est un argument de vente, la promo machines à café professionnelles offre des modèles automatiques ou super-automatiques avec mousseur à lait intégré. La puissance (2000-3000 W) et le nombre de groupes (1 ou 2) déterminent le débit. Un modèle 2 groupes peut servir jusqu’à 100 expressos par heure. Optez pour un chauffe-eau volumétrique pour une température stable.

Solutions compactes pour comptoir

Dans un food-truck, une épicerie fine ou un point de vente exigu, la promo mini vitrines et armoires réfrigérées est idéale. Ces appareils de moins de 50 cm de large consomment peu d’énergie (classe A+ ou A++) et s’intègrent sur un comptoir. Le volume utile est généralement de 30 à 80 litres, parfait pour exposer une sélection de boissons fraîches en libre-service. Certains modèles sont équipés de roulettes pour un déplacement facile.