PLANCHAS ET PLAQUES SUR COFFRE ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de planchas et plaques sur coffre électrique et de planchas et plaques sur coffre à gaz. Indispensable dans les cuisines professionnelles des restaurants et autres professions de la restauration, les planchas professionnelles et les plaques professionnelles permettent une cuisson parfaite des aliments pour vos plats. Plusieurs types de surfaces sont disponibles et plusieurs sortes de revêtements également selon vos besoins.
Vous trouverez des planchas électriques professionnelles sur coffre et des planchas à gaz professionnelles sur coffre de qualité à des prix imbattables.
Découvrez notre gamme de Planchas et plaques sur coffre électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Plaque induction pro 2 zones de cuisson 5 0 kW sur coffre 1 porte

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque induction 2 zones 5 kW coffre 1 porte
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x860
Poids net (kg) : 50
Type d'alimentation : électrique
Puissance (kW) : 10,000
Plaque induction professionnelle 2 zones de cuisson 5 0 kW sur coffre 1 porte

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque induction professionnelle 2 zones 5 kW coffre 1 porte
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x860
Poids net (kg) : 62
Type d'alimentation : électrique
Puissance (kW) : 10,000
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 2 GN 1/1 sans réserve - 800x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Sans
Puissance électrique (W) : 1100
Poids net (kg) : 51,2
Capacité : 2GN1/1
Meuble self enfant inox vitrocéramique 2 GN 1/1 sans réserve - 800x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Sans
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 1500
Poids net (kg) : 53,6
Capacité : 2GN1/1
Plaque induction pro 4 zones de cuisson 5 0 kW sur coffre 2 portes

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque induction 4 zones 5 0 kW coffre 2 portes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x860
Poids net (kg) : 95
Type d'alimentation : électrique
Puissance (kW) : 20,000
Meuble self enfant inox vitrocéramique 3 GN 1/1 sans réserve - 1200x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Sans
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 1650
Poids net (kg) : 68,024
Capacité : 3GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 3 GN 1/1 sans réserve - 1200x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Sans
Puissance électrique (W) : 1650
Poids net (kg) : 68,168
Capacité : 3GN1/1
Plaque induction professionnelle 4 zones de cuisson 5 0 kW sur coffre 2 portes

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque induction professionnelle 4 zones 5 kW coffre 2 portes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x860
Poids net (kg) : 98
Type d'alimentation : électrique
Puissance (kW) : 20,000
Meuble self enfant inox vitrocéramique 3 GN 1/1 avec réserve neutre - 1200x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Avec neutre
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 1650
Poids net (kg) : 80,12
Capacité : 3GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 3 GN 1/1 avec réserve neutre et portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec neutre
Puissance électrique (W) : 1650
Poids net (kg) : 80,12
Capacité : 3GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 4 GN 1/1 sans réserve - 1600x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Sans
Puissance électrique (W) : 2200
Poids net (kg) : 84,872
Capacité : 4GN1/1
Meuble self enfant inox vitrocéramique 4 GN 1/1 sans réserve - 1600x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Sans
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 2200
Poids net (kg) : 84,728
Capacité : 4GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 3 GN 1/1 avec réserve chaude et portes coulissantes - 1200x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 3750
Poids net (kg) : 90,432
Capacité : 3GN1/1
Meuble self enfant inox vitrocéramique 3 GN 1/1 avec réserve chaude - 1200x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Avec chaude
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 3750
Poids net (kg) : 90,432
Capacité : 3GN1/1
Meuble self enfant inox vitrocéramique 4 GN 1/1 avec réserve neutre - 1600x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Avec neutre
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 2200
Poids net (kg) : 98,912
Capacité : 4GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 4 GN 1/1 avec réserve neutre et portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec neutre
Puissance électrique (W) : 2200
Poids net (kg) : 99,92
Capacité : 4GN1/1
Plaque coup de feu professionnelle gaz sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque coup de feu gaz coffre portes tableau contrôle
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 162
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 12,000
Entrée d'eau : 1/2"
Plaque à snacker gaz lisse sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker gaz lisse coffre portes contrôle deux côtés
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 212
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 5 GN 1/1 sans réserve - 2000x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Sans
Puissance électrique (W) : 2750
Poids net (kg) : 101,584
Capacité : 5GN1/1
Plaque à snacker gaz ½ lisse ½ nervurée sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker gaz lisse nervurée coffre portes tableau contrôle
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 212
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Plaque à snacker électrique lisse sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker électrique lisse coffre portes contrôle double côté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Plaque à snacker électrique ½ lisse ½ nervurée sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker électrique lisse nervurée coffre portes contrôle double face
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Meuble self enfant inox vitrocéramique 4 GN 1/1 avec réserve chaude - 1600x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Vitrocéramique
Réserve : Avec chaude
Température (°C) : Cuve (+30) / (+90) - Réserve (+30) / (+80)
Puissance électrique (W) : 4300
Poids net (kg) : 113,784
Capacité : 4GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 4 GN 1/1 avec réserve chaude et portes coulissantes - 1600x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1600x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 4300
Poids net (kg) : 113,784
Capacité : 4GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 6 GN 1/1 sans réserve - 2250x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Sans
Puissance électrique (W) : 3300
Poids net (kg) : 108,544
Capacité : 6GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 5 GN 1/1 avec réserve neutre et portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec neutre
Puissance électrique (W) : 2750
Poids net (kg) : 118,984
Capacité : 5GN1/1
Plaque à snacker gaz lisse chromée sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque gaz lisse chromée coffre portes contrôle
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Plaque coup de feu professionnelle électrique sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque coup de feu électrique coffre portes tableau de contrôle deux côtés
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 162
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 13,600
Plaque à snacker gaz chromée 2/3 lisse 1/ nervurée sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker gaz chromée lisse nervurée coffre portes contrôle double côtés
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Entrée d'eau : 1/2"
Plaque à snacker électrique lisse chromée sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker électrique lisse chromée coffre portes contrôle ambos côtés
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 6 GN 1/1 avec réserve neutre et portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec neutre
Puissance électrique (W) : 3300
Poids net (kg) : 131,6
Capacité : 6GN1/1
Plaque à snacker électrique chromée ½ lisse ½ nervurée sur coffre avec portes

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque snacker électrique chromée lisse nervurée coffre portes
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 190
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : surface du grill 900x735 mm
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 5 GN 1/1 avec réserve chaude et portes coulissantes - 2000x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 5350
Poids net (kg) : 135,576
Capacité : 5GN1/1
Meuble inox avec plaque vitrocéramique 6 GN 1/1 avec réserve chaude et portes coulissantes - 2250x700x850 mm
Marque : ERATOS
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2250x700x850
Alimentation : 230/1/50
Disposition : Verre vitrocéramique
Réserve : Avec chaude
Puissance électrique (W) : 5900
Poids net (kg) : 155,736
Capacité : 6GN1/1
Plaque induction professionnelle avec 2 plaques sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès

Marque : VIRTUS GROUP
Plaque induction professionnelle 2 plaques coffre portes contrôle deux côtés
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x1100x870
Poids net (kg) : 86
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Capacité : zone de cuisine each diametre 280 mm
Poste de cuisson à roulettes pour 2-3 appareils de table - 1713x845x1379 mm

Marque : BARTSCHER
Poste de cuisson KST3240 Eco
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1713x845x1379
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Nombre de niches réglables : 1
Avec vitrine en verre : Oui
Poste de cuisson à roulettes pour 2 appareils à poser - 1125x770x1265 mm

Marque : Bartscher
Poste de cuisson KST2200 Plus
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1125x770x1265
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Nombre de niches réglables : 1
Réglage du ventilateur : À 4 niveaux
Plaque induction professionnelle avec 4 plaques sur coffre avec portes tableau de contrôle sur deux côtès


Marque : VIRTUS GROUP
Plaque induction professionnelle 4 plaques coffre portes tableau contrôle deux côtés
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x1100x870
Poids net (kg) : 128
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 20,000
Capacité : zone de cuisine each diametre 280 mm
Poste de cuisson à roulettes pour 3 appareils à poser - 1520x770x1263 mm
