Plaque à snacker gaz Tecnoinox 21,6 kW sur placard pour cuisson intensive en restauration rapide.

Cette plaque professionnelle délivre une puissance de 21,6 kW adaptée aux services soutenus des restaurants et brasseries. Sa surface chromée brossée lisse de 15 mm d'épaisseur garantit une répartition homogène de la chaleur et une excellente durabilité. Le bac amovible de récupération des graisses simplifie l'entretien quotidien. Avec ses dimensions 1200x700x900 mm, elle s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson professionnelles.

Caractéristiques techniques

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x900
Dimensions du placard (LxPxH) : 1130 x 574 x 395 mm
Type de surface : Lisse
Puissance : 21,6 kW
Alimentation : Gaz
Épaisseur de la plaque : 15 mm
Matériau de la plaque : Acier chromé brossé
Poids (kg) : 146 kg
Nombre de brûleurs : 3

Nombre de zones de cuisson indépendantes : 3
Plage de température : 150 à 300 °C
Régulation : Thermostatique
Thermostat de sécurité : Oui
Thermocouple de sécurité : Oui
Type d'allumage : Piézoélectrique
Bac de récupération des graisses : Amovible
Mode de pose : Sur placard ouvert
Type de gaz : Gaz naturel G20, injecteurs butane/propane fournis

À propos de la marque Tecnoinox

Tecnoinox est une entreprise italienne spécialisée dans les équipements de cuisson professionnelle depuis 1984. La marque propose des produits reconnus pour leur robustesse et leur fiabilité dans les cuisines professionnelles. Son objectif est de créer des équipements de haute qualité faciles à utiliser pour les professionnels CHR.

SAVSAV Tecnoinox assure la disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. La marque offre un service après-vente adapté aux besoins de la restauration collective et commerciale. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Planchas et plaques sur coffre électrique ou gaz.