Stock en temps réel
Comparer des produitsVITRINE REFRIGEREE POUR CHOCOLAT
Vous cherchez une vitrine réfrigérée pour chocolat professionnelle ? Notre gamme couvre tous les besoins : vitrine chocolatier de comptoir (216L), vitrine chocolaterie haute (530L), modèles traversants ou panoramiques. Température maîtrisée entre +4°C et +8°C, idéale pour préserver ganaches et pralinés. Pour compléter votre équipement, découvrez aussi nos materiels froid chr et nos Armoires positives pâtissière.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial vous accompagne de l'analyse du besoin jusqu'à la mise en service : conseil sur le dimensionnement, choix de l'équipement, respect des normes HACCP. 15 ans d'expérience dans le CHR, livraison rapide, devis gratuit.
Filtrer
Effacer les filtresArmoire chocolat vitrée réfrigérée Lt. 216 modulable - Diamond - PCC-1-R6
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Puissance (kW) : 0,42
Armoire chocolat FULL vitrée 440 L, 5 niveaux en verre, ventilée, blanche - Diamond Promo - MAX/507-CW
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x1900
Volume intérieur (L) : 440
Classe Climatique : 3
Classe énergétique : A
Puissance (kW) : 0,3
Armoire chocolat Vitrine full vitrée 440 L, 1 niveau et 2 étagères, ventilée, blanche - Diamond Promo - MAX/507-VW
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x650x1900
Volume intérieur (L) : 440
Classe énergétique : A
Puissance (kW) : 0,25
Armoire chocolat traversante modulable 216 litres avec portes coulissantes vitrées - Diamond - PCC-1/TR-R6
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Puissance (kW) : 0,42
Armoire chocolat Vitrine "FULL vitrée 600 Lt., 5 niveaux en verre, ventilée - CHOCOLATE - Blanche - Diamond Promo - MAX/609-CW
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x650x1900
Volume intérieur (L) : 600
Classe Climatique : 3
Classe énergétique : A
Puissance (kW) : 0,4
Armoire chocolat Vitrine réfrigérée Lt. 530 Modulable Portes coulissantes vitrées - Diamond - GCC-1-R2
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Puissance (kW) : 0,42
Armoire chocolat Vitrine réfrigérée gastronomie traversante modulable 2 portes coulissantes vitrées 860x530x1851 mm - Diamond - GGN-1/TR-R2
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Puissance (kW) : 0,4
Armoire chocolat traversante modulable 2 portes coulissantes vitrées, 860x530x1851 mm - Diamond - GCC-1/TR-R2
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Puissance (kW) : 0,42
Guide d'achat vitrine réfrigérée pour chocolat
Dimensionnement de votre vitrine réfrigérée pour chocolat
Le choix du volume dépend de votre flux client et de l'espace disponible. Une vitrine chocolat de 216 litres (860 x 530 x 938 mm) convient aux comptoirs de salon de thé ou de petite boutique. Pour une chocolaterie ou un hôtel, préférez un modèle de 530 litres (860 x 530 x 1851 mm) qui permet d'exposer des pièces montées jusqu'à 1,50 m. Les vitrines a chocolat panoramiques (440L ou 600L) offrent une visibilité maximale grâce à leurs 5 niveaux en verre trempé.
216 L
pour comptoir ou petite boutique
530 L
pour chocolaterie, hôtel, buffet
Technologie et performance de votre vitrine réfrigérée chocolat
La vitrine réfrigérée chocolat doit garantir une température stable entre +4°C et +8°C pour éviter le blanchiment gras des ganaches. Les modèles de notre sélection affichent une puissance de 0,25 à 0,42 kW et une classe climatique 3 (résiste à 25°C ambiant). Pour une boulangerie ou une cuisine chaude, optez pour une classe supérieure. Les étagères en verre trempé ou en inox réglable permettent une personnalisation de l'aménagement intérieur.
Comparatif des vitrines réfrigérées pour chocolat par type et capacité
Les prix sont indicatifs et basés sur les données du marché. Pour un devis précis adapté à votre projet, contactez notre service technico-commercial.
Consommation énergétique et normes de votre vitrine réfrigérée pour chocolat
La vitrine chocolatier doit respecter les normes HACCP : température positive maintenue, matériaux inox faciles à nettoyer, étagères réglables. Les modèles de 0,25 à 0,42 kW offrent un bon compromis entre performance et faible consommation. Vérifiez la classe climatique : classe 3 pour une ambiance à 25°C, classe 4 ou 5 pour une cuisine ou un espace exposé.
0,30 à 0,42 kW
selon volume et configuration
Classe 3
résiste à 25°C ambiant
Installation et entretien de votre vitrine réfrigérée chocolat
L'installation d'une vitrine a chocolat nécessite une prise électrique dédiée et une ventilation suffisante. Les modèles traversants facilitent l'accès client en libre-service. Pour l'entretien, privilégiez des étagères en inox ou verre trempé, lavables quotidiennement. Notre équipe vous conseille sur le positionnement optimal pour garantir une température stable et une longue durée de vie.