La gamme Promo Matériel de Snacking regroupe tous les équipements de cuisson professionnels pour produire des snacks chauds variés : frites, paninis, crêpes, gaufres, grillades, gratins. Que vous exploitiez une sandwicherie, un food-truck, une crêperie ou un restaurant, vous trouverez ici les appareils adaptés à votre rythme de production. Explorez notre sélection : promo friteuses à poser, promo plaques à snacker à poser, promo crêpières professionnelles, promo gaufriers professionnels et promo grills pierre de lave.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise de vos besoins, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration de votre point de vente, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service. Bénéficiez d'une expertise terrain pour un investissement maîtrisé.
Plaque à snacker professionnelle gaz inox lisse à poser 4729 kcal/h - Diverso by Diamond - WR-GP60-XC
Plaque à snacker professionnelle électrique inox lisse à poser 3,5 kW - Diverso by Diamond - WR-EP60-XC
Crêpière professionnelle gaz sur four avec plaque de 40 cm et allumage manuel - CSRS4PA-KR
Crêpière gaz professionnelle sur four thermostat 40 cm de diamètre - CTRH4MA-KR
Crêpière professionnelle sur four Ø 40 cm Monophasé 50-300°C - CSCA4AA-KR
Plaque à snacker gaz propane à poser surface lisse 3 kW - Combisteel - 7539.0025
Grill professionnel à poser triphasé avec grille en U 400x700x250(320) mm - Diamond Promo - E17/GPLP1-HP
Gaufrier professionnel Monophasé Simple pour gaufres rondes - Sofraca - 19072
Barbecue pierre de lave gaz 3 brûleurs sur table 915x800x590 mm - Combisteel - 7455.0915
Friteuse à poser petite capacité Triphasé 12 L + 12 L - Afi-Collin-Lucy - FRF212
Friteuse cuisine pro profondeur 600 électrique avec vanne de vidange 2x8 litres 66 - Casselin - C6FEV8266
Plaque à snacker lisse chromée à gaz 7 kW - Redfox - FTHC 70/04 G
Guide d'orientation
Ce guide vous aide à vous repérer parmi les sous-catégories de matériel de snacking. Chaque besoin métier correspond à un type d'appareil spécifique : friture, cuisson sur plaque, grill, finition. Suivez les cartes ci-dessous pour identifier la bonne famille d'équipement.
Promo plaques à snacker à poser
Pour légumes, œufs, petites portions sans matière grasse.
Promo crêpières professionnelles
Surface plane, température réglable pour production en série.
Promo gaufriers professionnels
Moules spécifiques, cuisson par contact homogène.
Cuisson par rayonnement et conduction, aspect « fait maison ».
Promo salamandres professionnelles
Rayonnement infrarouge pour dorer, gratiner, réchauffer.
Produire des frites et snacks frits en volume
Pour une sandwicherie ou un food-truck avec un fort débit de frites, beignets ou nuggets, orientez-vous vers la promo friteuses à poser. Ces appareils offrent une cuisson par immersion dans l'huile, avec des capacités adaptées à une production continue. Le choix se fait sur le volume de la cuve et la puissance de chauffe.
Cuire des crêpes, pancakes ou galettes en série
Les crêperies et points de vente événementiels ont besoin d'une surface de cuisson plane et réglable. La promo crêpières professionnelles regroupe des modèles à poser avec thermostat précis pour une cuisson homogène. Pour des gaufres croustillantes, consultez la promo gaufriers professionnels.
Griller viandes, poissons et légumes avec un aspect pierre
Pour un restaurant ou un traiteur qui souhaite proposer des grillades avec un rendu visuel et gustatif authentique, la promo grills pierre de lave est idéale. La pierre naturelle diffuse une chaleur douce et homogène, parfaite pour les viandes rouges, poissons et légumes.
Toaster paninis, croques et wraps rapidement
Les sandwicheries et snacks bars ont besoin d'un équipement qui cuit sous pression pour un résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. La promo paninis et grills de contact répond à ce besoin avec des plaques chauffantes doubles.
Snacker légumes et œufs sans matière grasse
Pour une cuisson rapide et saine, la promo plaques à snacker à poser offre une surface antiadhésive qui permet de cuire légumes, œufs ou petites portions sans ajout de matière grasse. Idéal pour les food-trucks et les cuisines centrales.
Gratiner, dorer et réchauffer en finition
Les chefs et traiteurs ont besoin d'un appareil de finition puissant. La promo salamandres professionnelles utilise le rayonnement infrarouge pour gratiner, dorer ou réchauffer les plats en quelques secondes, sans altérer la texture.