COUPE-LEGUMES ET COUPE-SAUCISSES
BBR vous propose sa gamme de coupe-légumes professionnels et de coupe-saucisses professionnels. Les coupes légumes, fait en inox la plupart du temps, vous permettent un gain de temps et une efficacité augmentée dans les cuisines de vos restaurants. Nos ustensiles et produits en acier vous permettront d'éviter une découpe manuelle de vos fruits et légumes. Grâce à nos coupes légumes, vos découpes seront régulières et sans difficultés. Plusieurs coupes sont possibles : émincés, coupes ondulées, râpés, etc, selon le modèle choisi.
Découvrez notre gamme de Coupe-légumes et coupe-saucisses.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresCoupe-frites inox - 155x425x335 mm
Ref : 500308
129,00 € HT
-26%
95,59 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dimensions : 155x425x335 mm
Matériau : Acier inoxydable
Conçu pour : Montage sur table, Montage mural
Matrices/poinçons : 4 matrices : Frites 6 mm, 9 mm, 13 mm, Quartiers de pommes de terre
Matériau matrices/poinçons : Acier inoxydable, Plastique
Type d'usage : Usage professionnel en cuisine
Coupe-légumes 3 tambours inox - 110x190x230 mm
Ref : A150035
Stock 3
129,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Coupe-légumes 3 tambours, KA
Dimensions (LxPxH) (mm) : 110x190x230
Couleur : Blanc
Coupe-tomates 5510 - 197x432x197 mm
Ref : 120400
Stock 165
198,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Coupe-tomates 5510
Dimensions (LxPxH) (mm) : 197x432x197
Robot multifonction combiné Cutter et coupe légumes 1,9L avec 2 disques inclus - 1500trs/min
Ref : R101XL + 2 Disques
625,00 € HT
-2%
609,38 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 220 x 300 x 450 mm
Puissance électrique : 450 W
Nombre de disques fournis : 2
Vitesse de rotation : 1500 trs/min
Capacité de la cuve : 1.9 L
Type de goulotte : Demi-lune, cylindrique Ø 58 mm
Coupe légumes inox 5 disques
Ref : 7455.0080
Stock 15
965,00 € HT
-33%
642,30 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 570x230x510 mm
Puissance (kW) : 0.55
Nombre de disques inclus : 5
Matériau : Acier inoxydable
Poids (kg) : 26.0
Alimentation : Monophasé
Coupe légumes avec 5 disques - 300kg/h
Ref : 9657
1 109,00 € HT
-42%
644,11 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Dimensions : 240x500x460 mm
Puissance : 0,75 KW
Nombre de disques inclus : 5
Vitesse de rotation : 300 tr/min
Production : 300 kg/h
Matériau : Aluminium anodisé
Coupe-légumes de table
Ref : TVA-38D
Stock 11
1 210,00 € HT
-40%
725,44 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Coupe légumes table
Dimensions (mm): 240 x 410 x 600
Puissance (kW): 0.38
Coupe-légumes GMS550 - 240x630x500 mm
Ref : 120325
Stock 174
1 029,00 € HT
-26%
762,49 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Coupe-légumes GMS550
Dimensions (LxPxH) (mm) : 240x630x500
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Tension : 230 V
coupe-mozzarella pro 50 kg/h 1400 rpm
Ref : FMC0001/F
Stock 1
1 349,00 € HT
-42%
783,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Coupe-mozzarella pro 50kg/h 1400rpm
Poids net (kg) : 20
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,750
Productivité : 50 kg/h
Coupe-légumes professionnel avec 3 disques 300 kg/h
Ref : 9658E
Stock 1
1 540,00 € HT
-42%
894,43 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Coupe-légumes professionnel 3 disques 300 kg/h
Dimensions (LxPxH) (mm) : 418x356x501
Poids net (kg) : 35,5
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,550
Productivité : 300 kg/h
Coupe-légumes de table tout inox
Ref : TVX-55
Stock 4
1 512,00 € HT
-36%
960,18 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Coupe-légumes table inox
Dimensions (mm): 265 x 530 x 490/870
Puissance (kW): 0.55
Robot multifonction combiné Cutter et coupe légumes 2,9L avec 2 disques inclus - 1500trs/min
Ref : R201 XL + 2 Disques
Stock 1
990,00 € HT
-2%
965,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 220 x 280 x 495 mm
Puissance (kW) : 0.55
Nombre de disques inclus : 2
Vitesse de rotation (tr/min) : 1500
Coupe-légumes inox GMS601 - 290x530x515 mm
Ref : 120327
Stock 15
1 498,00 € HT
-26%
1 110,02 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Coupe-légumes GMS601
Dimensions (LxPxH) (mm) : 290x530x515
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt
Coupe-légumes professionnel avec 3 disques 400 kg/h
Ref : 9659
Stock 2
1 985,00 € HT
-42%
1 152,89 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Coupe-légumes professionnel 3 disques 400 kg/h
Poids net (kg) : 41
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 0,750 / 0,800
Productivité : 400 kg/h
Robot multifonction combiné Cutter et coupe légumes à éjection continue 2,9L avec 4 disques inclus - 1500trs/min
Ref : R211 XL + 4 Disques
Stock 1
1 235,00 € HT
-3%
1 204,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 220 x 360 x 445 mm
Puissance électrique : 550 W
Nombre de disques inclus : 4
Vitesse de rotation : 1500 tr/min
Coupe légumes professionnel de table 50kg/h avec 4 disques inclus - 1500 trs/min
Ref : CL20 + 4 disques
Stock 2
1 320,00 € HT
-2%
1 287,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 325 x 310 x 570 mm
Puissance : 400 W
Nombre de disques inclus : 4
Vitesse de rotation : 1500 tr/min
Alimentation : Monophasé
Coupe légumes professionnel de table 50kg/h - 500 trs/min
Ref : CL40 NO DISC
Stock 2
1 350,00 € HT
-2%
1 316,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 345 x 330 x 590 mm
Puissance électrique : 500 W
Disques inclus : Non inclus
Vitesse de rotation : 500 tr/min
Capacité de production : 50 kg/h
Type d'alimentation : Monophasé
Coupe-légumes professionnel professionnel 200kg/h monophasé
Ref : FLA0028
2 399,00 € HT
-42%
1 393,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Coupe-légumes professionnel 200kg/h monophasé
Poids net (kg) : 24
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,515
Productivité : 200 kg/h
Vitesse : 1
Coupe légumes professionnel de table noir monophasé 150kg/h - 375 trs/min
Ref : CL50 1V - 230 V NO DISC
Stock 2
1 500,00 € HT
-2%
1 462,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380 x 305 x 595 mm
Puissance : 0.55 kW
Nombre de disques : Non inclus
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Alimentation : Monophasé
Capacité de traitement : 150 kg/h
Coupe légumes professionnel de table noir triphasé 150kg/h - 375 trs/min
Ref : CL50 1V - 400 V NO DISC
Stock 2
1 500,00 € HT
-2%
1 462,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380 x 305 x 595 mm
Puissance électrique : 550 W
Disques fournis : Non inclus
Vitesse de fonctionnement : 375 trs/min
Capacité horaire : 150 kg/h
Type d'alimentation : Triphasé
Coupeur homogénéisateur électique - triphasée
Ref : CT10.2
Stock 3
2 011,00 € HT
-22%
1 568,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Coupeur homogénéisateur électique - triphasée
Coupe légumes professionnel de table inox monophasé 150kg/h - 375 trs/min
Ref : CL50 Ultra - 1V - 230 V
Stock 2
1 635,00 € HT
-3%
1 594,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380 x 305 x 595 mm
Puissance électrique : 550 W
Disques fournis : Non inclus
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Coupe légumes professionnel de table inox triphasé 150kg/h - 375 trs/min
Ref : CL50 Ultra - 1V - 400 V
1 635,00 € HT
-3%
1 594,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions (LxPxH) : 380 x 305 x 595 mm
Puissance (kW) : 0.55 kW
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Combiné Cutter et coupe légumes avec cuve en materiau composite 3,7L et 4 disques inclus - 1500 trs/min
Ref : R301 + 4 Disques
Stock 2
1 660,00 € HT
-2%
1 618,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 355x305x570 mm
Puissance : 650 W
Nombre de disques fournis : 4
Vitesse : 1500 tr/min
Coupe légumes professionnel de table 50kg/h avec 6 disques inclus - 500 trs/min
Ref : CL40 + 6 Disques
1 820,00 € HT
-2%
1 774,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 345x330x590 mm
Nombre de disques inclus : 6
Vitesse de rotation : 500 trs/min
Alimentation : Monophasée
Capacité de la cuve : 4.5 L
Débit de coupe : 50 kg/h
Coupe légumes professionnel de table noir triphasé 150kg/h - 375-750 trs/min
Ref : CL50 2V - 400 V NO DISC
Stock 2
1 835,00 € HT
-3%
1 789,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380 x 305 x 595 mm
Puissance : 600 W
Disques inclus : Non inclus
Vitesse de rotation : 375-750 tr/min
Alimentation : Triphasé
Couleur : Noir
Coupeur homogénéisateur électique - monophasée
Ref : CT10
Stock 3
2 411,00 € HT
-22%
1 880,58 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Coupeur homogénéisateur électique - monophasée
Combiné Cutter et coupe légumes avec cuve inox 3,7L et 4 disques inclus - 1500 trs/min
Ref : R 301 Ultra + 4 Disques
1 950,00 € HT
-2%
1 901,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 355x305x570 mm
Puissance : 650 W
Nombre de disques : 4
Vitesse de rotation : 1500 tr/min
Coupe légumes de table inox monophasé pour pizza 150kg/h avec 3 disques inlus - 375 trs/min
1 965,00 € HT
-2%
1 915,88 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380 x 305 x 595 mm
Puissance : 0.55 kW
Nombre de disques : 3
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Coupe légumes professionnel de table inox triphasé 150kg/h - 375 - 700 trs/min
1 975,00 € HT
-3%
1 925,62 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380x305x595 mm
Puissance : 600 W
Vitesse de rotation : 375 - 700 trs/min
Coupe légumes professionnel noir 1 vitesse triphasé avec 5 disques inclus 150kg/h - 375 trs/min
Stock 1
2 075,00 € HT
-3%
2 023,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions (LxPxH) : 380x305x595 mm
Puissance : 600 W
Nombre de disques : 5
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Capacité de traitement : 150 kg/h
Alimentation : Triphasé
Coupe légumes professionnel de table noir monophasé 150kg/h avec 5 disques inclus - 375 trs/min
Stock 1
2 075,00 € HT
-3%
2 023,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380 x 305 x 595 mm
Puissance électrique : 550 W
Nombre de disques : 5
Vitesse de rotation : 375 trs/min
Robot multifonction combiné Cutter et coupe légumes avec cuve inox 4,5L - 1500trs/min
Ref : R401 NO DISC
Stock 2
2 140,00 € HT
-2%
2 086,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x570 mm
Puissance : 700 W
Disques fournis : Non inclus
Vitesse de rotation : 1500 tr/min
Alimentation : Monophasé
Capacité de la cuve : 4,5 L inox
Coupe légumes professionnel de table inox monophasé 150kg/h avec 5 disques inclus - 375 trs/min
2 210,00 € HT
-2%
2 154,75 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380x305x595 mm
Puissance : 550 W
Nombre de disques : 5
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Combiné Cutter et coupe légumes triphasé avec cuve inox 4,5L - 0,75kW
Ref : R402 - 400 V - NO DISC
2 340,00 € HT
-2%
2 281,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x590 mm
Puissance : 0,75 kW
Vitesse rotation : 500-1500 / 750-1500 tr/min
Alimentation : Triphasé
Capacité cuve inox : 4,5 L
Type moteur : Asynchrone
Combiné Cutter et coupe légumes monophasé avec cuve inox 4,5L - 0,75kW
Ref : R402 - 230 V - NO DISC
Stock 2
2 340,00 € HT
-2%
2 281,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x590 mm
Puissance : 0,75 kW
Vitesse : 500-1500 tr/min (Monophasé)
Coupe légumes professionnel de table blanc monophasé 150kg/h - 375 trs/min
Stock 2
2 370,00 € HT
-2%
2 310,75 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 390 x 340 x 610 mm
Puissance : 550.0 W
Vitesse de rotation : 375 trs/min
Alimentation : Monophasé
Coupe légumes professionnel de table blanc triphasé 150kg/h - 375 trs/min
Stock 2
2 370,00 € HT
-2%
2 310,75 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 390x340x910 mm
Puissance électrique : 600 W
Vitesse de fonctionnement : 375 trs/min
Alimentation : Triphasé
Combiné cutter et coupe légumes monophasé 1 vitesse avec cuve inox 4,5L et 4 disques inclus - 1500 trs/min
Ref : R401 + 4 Disques
2 380,00 € HT
-2%
2 320,50 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x570 mm
Alimentation : Monophasée
Nombre de disques fournis : 4
Vitesse de rotation : 1500 tr/min
Coupe légumes professionnel noir 2 vitesses triphasé avec 5 disques inclus 150kg/h - 375 - 750 trs/min
2 410,00 € HT
-2%
2 349,75 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380x305x595 mm
Puissance : 600 W
Nombre de disques : 5
Vitesse de rotation : 375-750 tr/min
Coupe légumes professionnel de table inox triphasé 150kg/h avec 5 disques inclus - 375 - 700 trs/min
2 545,00 € HT
-2%
2 481,38 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 380x305x595 mm
Puissance : 600 W
Nombre de disques : 5
Vitesse de rotation : 375 - 700 trs/min
Coupe légume de table XL monophasé 1 vitesse 250kg/h - 375 trs/min
2 560,00 € HT
-2%
2 496,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 360 x 340 x 690 mm
Puissance : 750 W
Disques inclus : Non inclus
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Coupe légume de table XL triphasé 1 vitesse 250kg/h - 375 trs/min
2 560,00 € HT
-2%
2 496,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 360 x 34 x 690 mm
Puissance (électrique) : 750 W
Nombre de disques : Non inclus
Vitesse de rotation : 375 tr/min
Combiné Cutter et coupe légumes monophasé avec cuve inox 4,5L avec 6 disques inclus - 0,75kW
Ref : R402 - 230V + 6 Disques
2 810,00 € HT
-2%
2 739,75 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x590 mm
Puissance : 0,75 kW
Nombre de disques : 6 inclus
Vitesse de rotation : 500 / 1500 tr/min
Combiné Cutter et coupe légumes triphasé avec cuve inox 4,5L avec 6 disques inclus - 0,75kW
Ref : R402 - 400 V + 6 Disques
2 810,00 € HT
-2%
2 739,75 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x590 mm
Puissance : 0,75 kW
Nombre de disques : 6 disques inclus
Vitesse de rotation : 750/1500 tr/min
Combiné Cutter et coupe légumes monophasé à vitesse variable avec cuve inox 4,5L - 1kW
Ref : R 402 V.V. - NO DISC
Stock 2
2 880,00 € HT
-2%
2 808,00 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 320x305x590 mm
Puissance moteur : 1 kW
Vitesse de rotation : 300-3500 tr/min
Robot multifonction combiné Cutter et coupe légumes avec cuve inox 5,9L - 750 à 1500trs/min
Ref : R502 - NO DISC
Stock 1
2 965,00 € HT
-2%
2 890,88 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 280x365x540 mm
Puissance électrique : 900 W
Vitesse de rotation : 750-1500 tr/min
Coupe légume de table XL triphasé 2 vitesses 250kg/h - 375 - 750 trs/min
3 055,00 € HT
-3%
2 978,62 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : ROBOTCOUPE
Dimensions : 360 x 340 x 690 mm
Puissance électrique : 900 W
Vitesse réglable : 375/750 tr/min
Capacité de traitement : 250 kg/h
Type d'alimentation : Triphasé
Matériau couvercle et cuve : Métalliques
Coupe légumes avec support et 3 disques - 800 à 1000kg/h
Ref : 9662
Stock 1
5 623,00 € HT
-42%
3 265,84 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Dimensions : 370x885x1335 mm
Puissance : 0,750/0,800 kW
Nombre de disques inclus : 3
Vitesse de rotation : 1500 / 3000 tr/min
Production : 800 à 1000 kg/h
Poids : 60 kg
Combiné cutter et coupe légumes 2 vitesses avec cuve inox 4,5L et 6 disques inclus - cutter : 300 à 3500 trs/min cl : 300 à 1000 trs/min
Ref : R402 V.V. + 6 Disques
3 350,00 € HT
-2%
3 266,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heures







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