La catégorie Supermarché Épicerie regroupe l'ensemble des équipements de réfrigération et de présentation destinés aux linéaires et aux îlots des surfaces de vente alimentaire en libre-service. Que vous gériez une supérette urbaine, un rayon frais de supermarché ou un hypermarché, vous trouverez ici les solutions adaptées : Vitrine murale supermarché positive, Vitrine murale supermarché négative, Réfrigérateurs d'îlot présentation, Congélateur horizontal pour supermarché et Vitrines et étals à poissons.
Chez BBR CHR, notre service technico-commercial dédié vous accompagne du début à la fin de votre projet : analyse précise du besoin, conseil sur le dimensionnement et le choix des équipements, aide à la configuration du point de vente, jusqu'au suivi de la livraison et à la mise en service.
Vitrine poissonnerie libre-service 1880x920x920 mm - Combisteel - 7083.0025
Vitrine libre service positive grise 288 L ouverte sur l'avant - Docriluc - PRO-90
Vitrine libre service grise positive 705 mm - Afi-Collin-Lucy - DEL70
Meuble réfrigéré semi-mural libre-service ouvert avec rideau noir positif 2562 mm - Diamond Promo - FRM25-G5
Vitrine murale de Supermarché positive 744 L 2 portes 1200 mm noire - Polar - GP485
Comptoir réfrigéré professionnel à vitre bombée 3000 mm 3000x1195x1175 mm - Diamond Promo - SG30B/A1-R2
Vitrine murale de supermarché réfrigérée 2 portes vitrées positive Noire - Tefcold - MDCB937HB
Meuble réfrigéré semi-mural libre-service ouvert rideau noir température positif capacité 1310 mm 3 niveaux - Diamond Promo - ERM13-P5
Meuble réfrigéré noir 3 portes battantes positif - Diamond Promo - PML20-H5
Vitrine murale de supermarché noire 2 portes vitrées coulissantes positive 1310 mm - Combisteel - 7080.0030
Vitrine murale de supermarché blanche 4 portes vitrées positive 2508 mm - Combisteel - 7455.2210
Vitrine murale de supermarché réfrigérée 4 portes vitrées noire positive - Tefcold - Galaxy+ GP26FGD Black
Guide d'orientation : choisir la bonne sous-catégorie
Pour vous repérer dans notre gamme Supermarché Épicerie, commencez par identifier vos besoins : température cible (positive ou négative), mode d'accès client (libre-service ouvert ou fermé), espace disponible et type de produit. Chaque sous-catégorie répond à une configuration précise. Voici un aperçu des solutions proposées.
Vitrine murale supermarché positive
Pour produits frais emballés (laitiers, charcuterie, plats cuisinés).
Vitrine murale supermarché négative
Pour surgelés en linéaire (légumes, glaces, plats surgelés).
Réfrigérateurs d'îlot présentation
Pour produits frais en libre-service au centre du magasin.
Congélateur horizontal pour supermarché
Pour surgelés en vrac (coffres ouverts ou avec couvercle).
Congélateur coffre supermarché positif et négatif
Pour surgelés en coffre, avec ou sans séparation de température.
Vitrines libre service ouverte
Pour boissons fraîches et produits ambiants réfrigérés, sans porte.
Vitrine comptoir libre service
Pour traiteur, fromages et produits délicats, avec porte vitrée.
Température cible : positive ou négative
La première question à se poser est la température de conservation de vos produits. Pour les denrées périssables entre 0°C et +8°C (produits laitiers, charcuterie, plats cuisinés), orientez-vous vers une Vitrine murale supermarché positive ou un Réfrigérateur d'îlot présentation. Pour les surgelés (entre -18°C et -25°C), privilégiez une Vitrine murale supermarché négative ou un Congélateur horizontal pour supermarché.
0°C à +8°C
Pour produits frais : laitiers, charcuterie, traiteur.
-18°C à -25°C
Pour surgelés : légumes, glaces, plats préparés.
Mode d'accès client : ouvert ou fermé
Le libre-service ouvert (sans porte) offre un accès direct aux produits, idéal pour les boissons fraîches et les produits à forte rotation. Dans ce cas, optez pour une Vitrine libre service ouverte. Le libre-service fermé (avec porte vitrée) protège mieux les aliments et réduit la consommation énergétique ; choisissez alors une Vitrine comptoir libre service ou une vitrine murale avec porte.
Type de produit spécifique : poissons et fruits de mer
Pour le rayon marée, les Vitrines et étals à poissons sont conçus avec des bacs à glace ou une réfrigération intégrée pour maintenir la fraîcheur des produits de la mer. Ces équipements respectent les normes HACCP et facilitent l'écoulement de l'eau de fonte.
Espace disponible et volume d'exposition
Si vous disposez d'un linéaire mural, les vitrines murales (positives ou négatives) sont les plus adaptées. Pour un îlot central, privilégiez les Réfrigérateurs d'îlot présentation. Les Congélateur coffre supermarché positif et négatif sont parfaits pour les espaces réduits en hauteur et offrent un grand volume de stockage visible.