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FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPERATURE

BBR vous propose sa gamme de fours de remise et maintien en température. Idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants et des brasseries, les matériels de remise en température et les matériels de maintien en température sont pratiques et faciles d'entretien et d'utilisation.


Vous trouverez des fours de remise et maintien en température de plusieurs niveaux et capacités selon vos besoins. Tous nos fours professionnels de maintien et remise en température ont un très bon rapport qualité-prix.


Découvrez notre gamme de Four de remise et maintien en température.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four cuisson basse température 3 niveaux GN 1/1 - 505x715x415 mm

Ref : 120792
Four cuisson basse température 3 niveaux GN 1/1 - 505x715x415 mm
Bartscher
Stock 2
1 798,00 € HT
-27%
1 311,82 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Four cuisson basse température 1,2kW

Dimensions (LxPxH) (mm) : 505x715x415
Matériau : Acier inoxydable
Nombre de Niveaux : 3

Four de remise et maintien en température électrique 3x GN 1/1 VSCHE03 - VIRTUS GROUP

Ref : VSCHE03
Four de remise et maintien en température électrique 3x GN 1/1 VSCHE03 - VIRTUS GROUP
VIRTUS GROUP
Stock 3
2 475,00 € HT
-43%
1 415,70 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Materiel de cuisson et maintien de température avec commande electronique - 3xGN1/1

Four de remise et maintien en température 3x GN1/1 électromécanique RG-311 - FM

Ref : RG-311
Four de remise et maintien en température 3x GN1/1 électromécanique RG-311 - FM
FM
Stock 3
2 675,00 € HT
-41%
1 588,28 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x710x450
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 594x386x255
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 170
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 3900
Poids net (kg) : 39
Capacité (L) : 3x GN1/1

Four de remise et maintien en température 6 x GN 1/1 électromécaniques 400/3/50 RG-611/TRI - FM

Four de remise et maintien en température 6 x GN 1/1 électromécaniques 400/3/50 RG-611/TRI - FM
FM
2 885,00 € HT
-41%
1 712,98 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x710x720
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 594x386x451
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 170
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 5650
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 6x GN1/1

Four de remise et maintien en température électrique monophasé 5 x GN 1/1 VSCHE05 - VIRTUS GROUP

Ref : VSCHE05
Four de remise et maintien en température électrique monophasé 5 x GN 1/1 VSCHE05 - VIRTUS GROUP
VIRTUS GROUP
Stock 3
3 265,00 € HT
-43%
1 867,58 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 450 x 660 x 565 mm
Nombre de niveaux : 5 x GN 1/1
Type de commandes : Électroniques
Plage de température : +30 °C à +120 °C
Alimentation : Monophasé
Puissance : 1 kW

Four de remise et maintien en température électrique 3 GN 1/1 digitale HD 0311 E - RM GASTRO

Ref : HD 0311 E
Four de remise et maintien en température électrique 3 GN 1/1 digitale HD 0311 E - RM GASTRO
RM GASTRO
Stock 2
3 290,00 € HT
-39%
2 001,16 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : RM GASTRO
Four de remise en température prof 3 GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) :450x630x420
Nombre de GN : 3

Four de remise et maintien en température commandes électroniques mono 230 V + T CSC031E - Moduline

Ref : CSC031E
Four de remise et maintien en température commandes électroniques mono 230 V + T CSC031E - Moduline
Moduline
3 121,00 € HT
-30%
2 190,94 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 635 x 405 mm
Capacité niveaux GN : 3 bacs GN 1/1
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de réglage thermique : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 0,7 kW

Four de remise et maintien en température monophasé 5 x GN 2/1 VSCHE10 - VIRTUS GROUP

Ref : VSCHE10
Four de remise et maintien en température monophasé 5 x GN 2/1 VSCHE10 - VIRTUS GROUP
VIRTUS GROUP
Stock 3
3 865,00 € HT
-43%
2 210,78 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : VIRTUS GROUP
Dimensions : 660 x 765 x 565 mm
Nombre de niveaux : 5 x GN 2/1 (10 x GN 1/1)
Type de commandes : Électronique
Plage de température : +30 °C à +120 °C
Alimentation : Électrique monophasé
Puissance : 1,5 kW

Four de remise et maintien en température électrique 5 GN 1/1 digitale HD 0511 E - RM GASTRO

Ref : HD 0511 E
Four de remise et maintien en température électrique 5 GN 1/1 digitale HD 0511 E - RM GASTRO
RM GASTRO
3 690,00 € HT
-39%
2 244,47 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : RM GASTRO
Four maintien de température prof 5 GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) :450x630x570
Nombre de GN : 5

Four de remise et maintien en température électronique mono 230 V + T CSC051E - Moduline

Ref : CSC051E
Four de remise et maintien en température électronique mono 230 V + T CSC051E - Moduline
Moduline
Stock 5
3 409,00 € HT
-30%
2 393,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 635 x 555 mm
Capacité niveaux GN : 5 bacs GN 1/1
Interface de réglage : Commandes électroniques
Plage de température de cuisson : 30 à 120 °C
Type d’alimentation électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four de remise et maintien en température 10x GN 1/1 400/3/50 RG-1011 - FM

Ref : RG-1011
Four de remise et maintien en température 10x GN 1/1 400/3/50 RG-1011 - FM
FM
Stock 3
4 045,00 € HT
-41%
2 401,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x710x985
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 594x386x985
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 170
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 10300
Poids net (kg) : 85
Capacité (L) : 10x GN1/1

Four de remise et maintien en température 2 GN 1/1 230 V HDZ 0211 E - RM GASTRO

Four de remise et maintien en température 2 GN 1/1 230 V HDZ 0211 E - RM GASTRO
RM GASTRO
3 965,00 € HT
-39%
2 411,74 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM GASTRO
Four maintien de température prof 2 GN 1/1

Dimensions (LxPxH) (mm) :650x600x510
Nombre de GN : 2

Four de remise et maintien en température mono 230 V + T 660x585x300 mm CSD011E - Moduline

Ref : CSD011E
Four de remise et maintien en température mono 230 V + T 660x585x300 mm CSD011E - Moduline
Moduline
3 468,00 € HT
-30%
2 434,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 585 x 300 mm
Capacité niveaux GN : 1 tiroir pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de température de cuisson : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 0,7 kW

Four de remise et maintien en température 4 niveaux GN 2/3 230 V RRS040C - Moduline

Ref : RRS040C
Four de remise et maintien en température 4 niveaux GN 2/3 230 V RRS040C - Moduline
Moduline
Stock 5
3 468,00 € HT
-30%
2 434,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 650 x 625 x 575 mm
Capacité en niveaux GN 2/3 : 4 niveaux
Type de pilotage : Commande électromécanique simplifiée
Plage de réglage de la température : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 3,2 kW

Four de remise et maintien en température mono 230 V + T commandes électroniques 1 GN 1/1 460x650x300 mm CSD001E - Moduline

Ref : CSD001E
Four de remise et maintien en température mono 230 V + T commandes électroniques 1 GN 1/1 460x650x300 mm CSD001E - Moduline
Moduline
3 647,00 € HT
-30%
2 560,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 460 x 650 x 300 mm
Capacité niveaux GN : 1 tiroir pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm
Interface de commande : Électronique
Plage de température de fonctionnement : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 0,7 kW

Four de remise et maintien en température 6 niveaux GN 2/3 mono 230 V + T RRS060C - Moduline

Ref : RRS060C
Four de remise et maintien en température 6 niveaux GN 2/3 mono 230 V + T RRS060C - Moduline
Moduline
Stock 5
3 830,00 € HT
-30%
2 688,66 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 650 x 625 x 575 mm
Capacité en niveaux GN 2/3 : 6 niveaux
Type de pilotage : Commandes électromécaniques simplifiées
Plage de température de fonctionnement : 30 °C à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 3,2 kW

Four de remise et maintien en température 5 kW triphasé 5 GN 1/1 humidificateur FRU-511/P - Diamond

Ref : FRU-511/P
Four de remise et maintien en température 5 kW triphasé 5 GN 1/1 humidificateur FRU-511/P - Diamond
Diamond
Stock 1
4 376,00 € HT
-38%
2 734,83 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions : 710x770x600
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 1/1
Type de commandes : accès commandes par la partie latérale
Puissance (kW) : 5,0 kW

Four de remise et maintien en température commandes électroniques mono 230 V + T CSC052E - Moduline

Ref : CSC052E
Four de remise et maintien en température commandes électroniques mono 230 V + T CSC052E - Moduline
Moduline
3 978,00 € HT
-30%
2 792,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 655 x 755 x 555 mm
Capacité niveaux GN : 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de température de fonctionnement : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1,5 kW

Four de remise et maintien en température 3 GN 1/1 digital 230 V HDZ 0311 E - RM GASTRO

Four de remise et maintien en température 3 GN 1/1 digital 230 V HDZ 0311 E - RM GASTRO
RM GASTRO
4 739,00 € HT
-39%
2 882,52 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM GASTRO
Four maintien de température prof 3 GN 1/1 contrôle digital

Dimensions (LxPxH) (mm) :650x600x720
Nombre de GN : 3

Four de remise et maintien en température électronique mono 230 V + T 2 tiroirs GN 1/1 CSD012E - Moduline

Ref : CSD012E
Four de remise et maintien en température électronique mono 230 V + T 2 tiroirs GN 1/1 CSD012E - Moduline
Moduline
4 142,00 € HT
-30%
2 907,68 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 585 x 510 mm
Capacité en bacs GN : 2 tiroirs GN 1/1, profondeur 150 mm
Interface de réglage : Commandes électroniques
Plage de température de cuisson : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four de remise et maintien en température 10 x GN 2/1 18,4 kW RG-1021 - FM

Ref : RG-1021
Four de remise et maintien en température 10 x GN 2/1 18,4 kW RG-1021 - FM
FM
Stock 3
5 275,00 € HT
-41%
3 132,02 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Four de remise et maintien en température 10x GN 2/1 contrôle électroméc afficheur digital

Four de remise et maintien en température électronique mono 230 V + T 450x650x510 mm CSD002E - Moduline

Ref : CSD002E
Four de remise et maintien en température électronique mono 230 V + T 450x650x510 mm CSD002E - Moduline
Moduline
4 473,00 € HT
-30%
3 140,05 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 650 x 510 mm
Capacité en bacs GN : 2 tiroirs GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de température de travail : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four de remise et maintien en température 9 niveaux GN 2/3 mono 230 V + T RRS090C - Moduline

Ref : RRS090C
Four de remise et maintien en température 9 niveaux GN 2/3 mono 230 V + T RRS090C - Moduline
Moduline
4 539,00 € HT
-30%
3 186,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 650 x 625 x 875 mm
Capacité en niveaux GN 2/3 : 9 niveaux
Type de commande : Électromécanique avec minuterie
Plage de réglage de la température : 30°C à 160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 6,5 kW

Four de remise et maintien en température électrique 5 GN 1/1 digitale RD 0511 EM - RM GASTRO

Four de remise et maintien en température électrique 5 GN 1/1 digitale RD 0511 EM - RM GASTRO
RM GASTRO
5 390,00 € HT
-39%
3 278,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM GASTRO
Four maintien de température prof 5 GN 1/1 monophasé

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x730
Nombre de GN : 5

Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 5 niveaux GN 1/1 - RRUA105E

Ref : RRUA105E
Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 5 niveaux GN 1/1 - RRUA105E
Inoxtrend
Stock 3
4 463,00 € HT
-26%
3 301,73 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Inoxtrend
Modèles 5 niveaux : commutables en 230/1/T => 3400 W
Programme 160°C pour produits frits
5 niveaux GN1/1
Alimentation électrique
Commandes mécaniques
Existe avec et sans humidi?cateur
Existe en 5 et 10 niveaux GN1/1

Four de remise et maintien en température 7 niveaux GN 1/1 triphasé 400 V RRS071C - Moduline

Ref : RRS071C
Four de remise et maintien en température 7 niveaux GN 1/1 triphasé 400 V RRS071C - Moduline
Moduline
Stock 5
4 807,00 € HT
-30%
3 374,51 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 825 x 655 x 725 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 7 niveaux
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de fonctionnement : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four de remise et maintien en température 400 V 5 GN 1/1 RD 0511 E - RM GASTRO

Ref : RD 0511 E
Four de remise et maintien en température 400 V 5 GN 1/1 RD 0511 E - RM GASTRO
RM GASTRO
5 590,00 € HT
-39%
3 400,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM GASTRO
Four maintien de température prof 5 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x730
Nombre de GN : 5

Four de remise et maintien en température mono 230 V + T commandes électroniques 3 tiroirs GN 1/1 CSD013E - Moduline

Ref : CSD013E
Four de remise et maintien en température mono 230 V + T commandes électroniques 3 tiroirs GN 1/1 CSD013E - Moduline
Moduline
4 894,00 € HT
-30%
3 435,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 585 x 720 mm
Capacité niveaux GN : 3 tiroirs GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de régulation thermique : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four de remise et maintien en température 5 GN 1/1 triphasé RD 0511 EP - RM GASTRO

Four de remise et maintien en température 5 GN 1/1 triphasé RD 0511 EP - RM GASTRO
RM GASTRO
Stock 3
5 990,00 € HT
-39%
3 643,46 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : RM GASTRO
Four maintien de température prof programmable 5 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x730
Nombre de GN : 5

Four de remise et maintien en température 10 niveaux GN 1/1 triphasé RRS101C - Moduline

Ref : RRS101C
Four de remise et maintien en température 10 niveaux GN 1/1 triphasé RRS101C - Moduline
Moduline
Stock 5
5 327,00 € HT
-30%
3 739,55 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Encombrement (L x P x H) : 825 x 655 x 725 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 10
Type de pilotage : Commandes électromécaniques simplifiées
Plage de fonctionnement en température : 30°C à 160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW