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FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPERATURE

BBR vous propose sa gamme de fours de remise et maintien en température. Idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants et des brasseries, les matériels de remise en température et les matériels de maintien en température sont pratiques et faciles d'entretien et d'utilisation.


Vous trouverez des fours de remise et maintien en température de plusieurs niveaux et capacités selon vos besoins. Tous nos fours professionnels de maintien et remise en température ont un très bon rapport qualité-prix.


Découvrez notre gamme de Four de remise et maintien en température.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four statique cuisson douce avec sonde à cœur - 3 tiroirs GN 1/1

Ref : CSD003E
Four statique cuisson douce avec sonde à cœur - 3 tiroirs GN 1/1
Moduline
Stock 5
5 342,00 € HT
-30%
3 750,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 650 x 720 mm
Capacité niveaux GN : 3 tiroirs GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de réglage thermique : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur

Four électrique de remise en température - maintien 10x GN 1/1 + humidificateur
Diamond
Stock 1
5 943,00 € HT
-35%
3 863,91 € HT
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions : 710x770x940
Type de commandes : accès aux commandes par la partie latérale
Puissance (kW) : 10 kW

Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1

Ref : RRO061C
Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1
Moduline
Stock 5
5 612,00 € HT
-30%
3 939,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 855 mm
Capacité en niveaux GN : 6 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 10 niveaux GN1/1 - RRUA110E

Ref : RRUA110E
Four de remise et maintien en température avec humidificateur - XT SIMPLY - 10 niveaux GN1/1 - RRUA110E
Inoxtrend
Stock 5
5 702,00 € HT
-26%
4 218,34 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend
Modèles 5 niveaux : commutables en 230/1/T => 3400 W
Programme 160°C pour produits frits
10 niveaux GN1/1
Alimentation électrique
Commandes mécaniques
Existe avec et sans humidi?cateur
Existe en 5 et 10 niveaux GN1/

Four remise en température pro 7 GN 1/1 triphasée

Four remise en température pro 7 GN 1/1 triphasée
RM gastro
6 890,00 € HT
-39%
4 233,22 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM gastro
Four remise en température prof 7 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x910
Nombre de GN : 7

Four pro maintien de température 10 GN 1/1 triphasée

Four pro maintien de température 10 GN 1/1 triphasée
RM gastro
6 999,00 € HT
-39%
4 300,19 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM gastro
Four maintien de température prof 10 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1110
Nombre de GN : 10

Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1

Ref : RRO061D
Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1
Moduline
6 228,00 € HT
-30%
4 372,06 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 855 mm
Capacité niveaux GN : 6 niveaux GN 1/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 6,2 kW

Four maintien de température pro programmable 7 GN 1/1 triphasée

Four maintien de température pro programmable 7 GN 1/1 triphasée
RM gastro
7 258,00 € HT
-39%
4 459,32 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM gastro
Four maintien de température prof programmable 7 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x910
Nombre de GN : 7

Four électrique de remise en température - maintien 15x GN 1/1 + humidificateur

Four électrique de remise en température - maintien 15x GN 1/1 + humidificateur
Diamond
Stock 3
7 038,00 € HT
-35%
4 575,84 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions : 750x790x1650
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 15 x GN 1/1
Type de commandes : accès commandes par la partie latérale
Puissance (kW) : 15,0 kW

Four remise en température pro programmable 10 GN 1/1 triphasée

Four remise en température pro programmable 10 GN 1/1 triphasée
RM gastro
7 449,00 € HT
-39%
4 576,67 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM gastro
Four remise en température prof programmable 10 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1110
Nombre de GN : 10

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : RRO101C
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 1/1
Moduline
Stock 5
6 682,00 € HT
-30%
4 690,76 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 10 niveaux
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four de remontée en température Série RRO Moduline - avec 6 niveaux GN 1/1

Ref : RRO061E
Four de remontée en température Série RRO Moduline - avec 6 niveaux GN 1/1
Moduline
7 013,00 € HT
-30%
4 923,13 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 855 mm
Capacité niveaux GN : 6 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : RRO101D
Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 10 niveaux GN 1/1
Moduline
7 283,00 € HT
-30%
5 112,67 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 10 niveaux
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 12,5 kW

Four de remontée en température et maintien au chaud électromécanique avec 7 niveaux GN 2/1

Ref : RRO072C
Four de remontée en température et maintien au chaud électromécanique avec 7 niveaux GN 2/1
Moduline
7 316,00 € HT
-30%
5 135,83 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 935 mm
Capacité en niveaux GN : 7 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four pro maintien de température 14 GN 1/1 triphasée

Four pro maintien de température 14 GN 1/1 triphasée
RM gastro
8 990,00 € HT
-39%
5 523,46 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : RM gastro
Four maintien de température prof 14 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1500
Nombre de GN : 14

Four de remontée en température maintien chaud électromécanique digital - avec 7 niveaux GN 2/1 et 860x860x935

Ref : RRO072D
Four de remontée en température maintien chaud électromécanique digital - avec 7 niveaux GN 2/1 et 860x860x935
Moduline
8 009,00 € HT
-30%
5 622,32 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 935 mm
Capacité en niveaux GN : 7 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de températures de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 12,5 kW

Four maintien de température pro programmable 14 GN 1/1 triphasée

Four maintien de température pro programmable 14 GN 1/1 triphasée
RM gastro
Stock 5
9 190,00 € HT
-39%
5 646,34 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : RM gastro
Four maintien de température prof programmable 14 GN 1/1 triphasée

Dimensions (LxPxH) (mm) :820x750x1500
Nombre de GN : 14

Four de remise en température RRO Moduline commande tactile - avec 10 GN 1/1

Ref : RRO101E
Four de remise en température RRO Moduline commande tactile - avec 10 GN 1/1
Moduline
8 068,00 € HT
-30%
5 663,74 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN : 10 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électronique avec écran tactile LCD 3,4’’
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four de remise en température professionnel avec humidificateur 15 niveaux GN1/1 - 15kW

Ref : RRUA115E
Four de remise en température professionnel avec humidificateur 15 niveaux GN1/1 - 15kW
Inoxtrend
7 767,00 € HT
-26%
5 746,03 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Inoxtrend
Dimensions : 710x790x1650 mm
Puissance (kW) : 15 kW
Nombre de niveaux (GN) : 15 niveaux GN1/1
Humidificateur : Oui
Poids : 175 kg
Alimentation : Électrique

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1 et 860x860x1155 mm

Ref : RRO102C
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1 et 860x860x1155 mm
Moduline
8 471,00 € HT
-30%
5 946,64 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN : 10 niveaux GN 2/1
Type de pilotage : Commandes électromécaniques
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 16 kW

Four électromécanique de remise en température avec 14 niveaux GN 1/1 et température +30/+160°C

Ref : RRO141C
Four électromécanique de remise en température avec 14 niveaux GN 1/1 et température +30/+160°C
Moduline
Stock 5
8 604,00 € HT
-30%
6 040,01 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 14
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four de remise en température Moduline RRO commande tactile avec 7 niveaux GN 2/1

Ref : RRO072E
Four de remise en température Moduline RRO commande tactile avec 7 niveaux GN 2/1
Moduline
8 851,00 € HT
-30%
6 213,40 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 935 mm
Capacité en niveaux GN : 7 niveaux GN 2/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four statique cuisson douce sonde à cœur - avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : CHC052E
Four statique cuisson douce sonde à cœur - avec 10 niveaux GN 1/1
Moduline
9 030,00 € HT
-30%
6 339,06 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 805 x 895 x 945 mm
Capacité niveaux GN 1/1 : 10
Capacité niveaux GN 2/1 : 5
Interface de commande : Écran tactile avec programmateur électronique
Plage de température de fonctionnement : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1

Ref : RRO102D
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1
Moduline
9 164,00 € HT
-30%
6 433,13 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1155 mm
Capacité niveaux GN : 10 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four électromécanique de remise en température et maintien en chaud - avec 14 niveaux GN 1/1

Ref : RRO141D
Four électromécanique de remise en température et maintien en chaud - avec 14 niveaux GN 1/1
Moduline
9 243,00 € HT
-30%
6 488,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN : 14 niveaux GN 1/1
Type de pilotage : Commande électromécanique avec humidificateur et affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four de remontée en température Moduline RRO écran tactile avec 10 niveaux GN 2/1

Ref : RRO102E
Four de remontée en température Moduline RRO écran tactile avec 10 niveaux GN 2/1
Moduline
10 005,00 € HT
-30%
7 023,51 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1155 mm
Capacité niveaux GN : 10 niveaux GN 2/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 16 kW

Four statique cuisson douce sonde à cœur écran tactile - avec 8 bacs GN 2/1

Ref : CHC082E
Four statique cuisson douce sonde à cœur écran tactile - avec 8 bacs GN 2/1
Moduline
10 023,00 € HT
-30%
7 036,15 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 805 x 895 x 1170 mm
Capacité niveaux GN 1/1 : 16
Capacité niveaux GN 2/1 : 8
Interface de commande : Écran tactile avec programmateur
Plage de température de fonctionnement : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Four de remise en température maintien au chaud écran tactile 14 GN 1/1

Ref : RRO141E
Four de remise en température maintien au chaud écran tactile 14 GN 1/1
Moduline
10 039,00 € HT
-30%
7 047,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1650 mm
Capacité niveaux GN : 14 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 14 niveaux GN 2/1

Ref : RRO142C
Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 14 niveaux GN 2/1
Moduline
Stock 5
10 896,00 € HT
-30%
7 648,99 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN : 14 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 23 kW

Four de remise en température électromécanique professionnel avec 14 niveaux GN 2/1

Ref : RRO142D
Four de remise en température électromécanique professionnel avec 14 niveaux GN 2/1
Moduline
11 589,00 € HT
-30%
8 135,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1650 mm
Capacité niveaux GN : 14 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 23 kW