Ce four de maintien au chaud monophasé Moduline HHF101K assure automatiquement la conservation optimale de vos préparations grâce à son système ClimaChef de contrôle climatique.
Son passage automatique en maintien au chaud après cuisson préserve texture et saveur des aliments en évitant tout dessèchement. La gestion électronique du climat intérieur maintient une température homogène de 30°C à 120°C dans toute la chambre. Le panneau capacitif Black Mask permet d'enregistrer 5 programmes personnalisés pour une utilisation intuitive au service. La chambre fermée étanche avec isolation renforcée limite les déperditions thermiques. Le système de drainage intégré et le bac de récupération d'eau facilitent le nettoyage en plonge. La sonde cœur garantit un contrôle précis tandis que le thermostat de sécurité protège l'appareil.
Caractéristiques techniques
Alimentation : 230 V - Monophasé
Garantie pièces : 2 ans
Hauteur (mm) : 1094
Largeur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 715
Puissance totale absorbée (KW) : 3,45 kW
Libelle : Four de maintien au chaud multifonction - Série HHF - HHF101K - Moduline
Categorie : Remise en température
Ecotaxe : 9,325
Poids (kg) : 125 kg
Capacité plaques (pas 64 mm) : 10 x GN 1/1 ou 600 x 400
Température de service : 30 ÷ 120
Sonde cœur : Avec
Système de verrouillage : Par mot de passe
À propos de la marque Moduline
Moduline bénéficie de trente ans d'expérience dans la transformation de l'acier et la conception de systèmes de conservation et cuisson. La marque développe des solutions robustes grâce à des technologies de pointe pour une gestion précise de la chaîne alimentaire. Chaque produit est le fruit d'un engagement envers la fiabilité et l'adéquation aux besoins réels du marché professionnel.
SAVGarantie pièces de 2 ans. Accès facilité aux composants pour un entretien et un service après-vente simplifiés. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four de remise et maintien en température.
Ce four de maintien au chaud monophasé Moduline HHF101K assure automatiquement la conservation optimale de vos préparations grâce à son système ClimaChef de contrôle climatique.
Son passage automatique en maintien au chaud après cuisson préserve texture et saveur des aliments en évitant tout dessèchement. La gestion électronique du climat intérieur maintient une température homogène de 30°C à 120°C dans toute la chambre. Le panneau capacitif Black Mask permet d'enregistrer 5 programmes personnalisés pour une utilisation intuitive au service. La chambre fermée étanche avec isolation renforcée limite les déperditions thermiques. Le système de drainage intégré et le bac de récupération d'eau facilitent le nettoyage en plonge. La sonde cœur garantit un contrôle précis tandis que le thermostat de sécurité protège l'appareil.
Caractéristiques techniques
Garantie pièces : 2 ans
Hauteur (mm) : 1094
Largeur (mm) : 800
Profondeur (mm) : 715
Puissance totale absorbée (KW) : 3,45 kW
Libelle : Four de maintien au chaud multifonction - Série HHF - HHF101K - Moduline
Ecotaxe : 9,325
Poids (kg) : 125 kg
Capacité plaques (pas 64 mm) : 10 x GN 1/1 ou 600 x 400
Température de service : 30 ÷ 120
Sonde cœur : Avec
Système de verrouillage : Par mot de passe
À propos de la marque Moduline
Moduline bénéficie de trente ans d'expérience dans la transformation de l'acier et la conception de systèmes de conservation et cuisson. La marque développe des solutions robustes grâce à des technologies de pointe pour une gestion précise de la chaîne alimentaire. Chaque produit est le fruit d'un engagement envers la fiabilité et l'adéquation aux besoins réels du marché professionnel.
SAVGarantie pièces de 2 ans. Accès facilité aux composants pour un entretien et un service après-vente simplifiés. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Four de remise et maintien en température.
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