ARMOIRES DE FERMENTATION
BBR vous propose sa gamme d'armoires de fermentation ou chambre de pousse. Idéal pour les boulangeries, les chambres de pousses vous permettent un contrôle sur la pousse de vos produits grâce à un thermostat et un minuteur adapté.
Vous retrouverez nos armoires de fermentation en inox de plusieurs capacités selon vos besoins, avec un très bon rapport qualité-prix.
Découvrez notre gamme d’Armoires de fermentation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Armoire à fermentation pro contrôlée avec porte en verre 28x 40x60 cm -20°C/+40°C
Ref : KAF1N/F
8 156,00 € HT
-43%
4 665,23 € HT

Marque : VIRTUS GROUP
Armoire fermentation contrôlée porte verre température négative positive
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x1030x2100
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Temperature (°C) : -20°C/+40°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +32°C / 60-90% RH
Capacité : 785 litres
Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x EN 600x400 - temp -3 / +35°C
Ref : CF1N/F64
Stock 5
6 624,00 € HT
-26%
4 883,67 € HT


Marque : DIAMOND PROMO
Armoire fermentation contrôlée 1 porte température -3 +35°C
Dimensions (mm): 770 x 820 x 2025
Puissance (kW): 0.45
Plage de température (°C): -3°+35°
Entrée et sortie d'eau nécessaire
Armoire de fermentation controlée 1 porte pleine 20x EN 600x800 / 40x EN 600x400 - temp -3 / +35°C
Ref : CF1N/F86
Stock 1
7 873,00 € HT
-36%
4 999,67 € HT


Marque : DIAMOND
Armoire fermentation contrôlée 1 porte pleine température -3 +35°C
Dimensions (mm): 790 x 1000 x 2025
Puissance (kW): 0.5
Plage de température (°C): -3°+35°
Entrée et sortie d'eau nécessaire
Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x EN 600x400 - temp -20 / +35°C
Ref : CF1B/F64
8 098,00 € HT
-36%
5 142,55 € HT


Marque : DIAMOND
Armoire fermentation contrôlée 1 porte temp -20 +35°C
Dimensions (mm): 770 x 820 x 2025
Puissance (kW): 0.65
Plage de température (°C): -20°+35°
Entrée et sortie d'eau nécessaire
Armoire de fermentation controlée 1 porte pleine 20x EN 600x800 / 40x EN 600x400 - temp -20 / +35°C
Ref : CF1B/F86
Stock 1
8 819,00 € HT
-36%
5 600,42 € HT


Marque : DIAMOND
Armoire fermentation contrôlée 1 porte pleine temp -20 +35°C
Dimensions (mm): 790 x 1000 x 2025
Puissance (kW): 0.85
Plage de température (°C): -20°+35°
Entrée et sortie d'eau nécessaire
Armoire de fermentation 1 porte pleine 20 niveaux 600x400mm -5 / +35°C - 700L
Ref : FL700
11 365,00 € HT
-31%
7 827,65 € HT

Marque : TECHFROST
Dimensions : 730x890x2100 mm
Plage de température (°C) : -5 / +35°C
Volume intérieur (L) : 700 L
Nombre de portes : 1 porte pleine
Nombre de niveaux : 20 niveaux 600x400 mm
Poids (kg) : 134 kg
Armoire de fermentation avec 1 porte pleine et 20 grilles 600x800 - 900 litres
Ref : FL900
12 695,00 € HT
-31%
8 743,67 € HT

Marque : TECHFROST
Dimensions (LxPxH) (mm) : 810x1128x2100
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : (-5) / (+35)
Porte : 1 porte pleine
Intérieur : Crémaillières
Nombre de niveaux : 20 x (600x800)
Puissance électrique (W) : 980
Poids net (kg) : 210
Capacité (L) : 900
Gaz réfrigérant de série : R290
Armoire de fermentation avec 1 chariot GN2/1 et 2 chariots GN 1/1 - 1251 litres
Ref : FL40
22 330,00 € HT
-31%
15 379,79 € HT
