FOURNEAUX WOK
Fourneaux Wok - un élément essentiel au sein du milieu du Café Hôtellerie Restauration - sont des équipements culinaires de choix pour ceux qui recherchent une cuisson saine et rapide. Ces appareils permettent de sublimer les saveurs tout en garantissant une cuisson homogène des ingrédients. Parmi les références sur le marché, les marques Virtus, Diamond, et Diamond Promo se distinguent par leur qualité et leur performance.
La gamme Virtus se caractérise par des Fourneaux Wok Professionnels alliant design élégant et matériaux robustes. Conçus pour les environnements exigeants, ces équipements offrent une durabilité et une fiabilité incomparables, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la performance.
Chez Diamond, l'accent est mis sur l'innovation technique et le confort d'utilisation. Les Wok professionnels de cette marque intègrent des technologies de pointe pour optimiser la consommation énergétique tout en assurant une rapidité de chauffe exceptionnelle. L'ergonomie pensée pour faciliter la manipulation et l'entretien quotidien en fait un allié indispensable en cuisine.
Enfin, Diamond Promo propose une gamme accessible sans sacrifier la qualité. Ces Fourneaux Wok sont idéaux pour les établissements cherchant à allier économie et performance. Avec une construction soignée et des fonctionnalités essentielles, ils conviennent parfaitement aux établissements à forte rotation.
En conclusion, choisir les Fourneaux Wok de ces marques, c'est opter pour des outils de cuisine performants et durables qui répondront aux exigences les plus élevées des professionnels du CHR.
La gamme Virtus se caractérise par des Fourneaux Wok Professionnels alliant design élégant et matériaux robustes. Conçus pour les environnements exigeants, ces équipements offrent une durabilité et une fiabilité incomparables, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la performance.
Chez Diamond, l'accent est mis sur l'innovation technique et le confort d'utilisation. Les Wok professionnels de cette marque intègrent des technologies de pointe pour optimiser la consommation énergétique tout en assurant une rapidité de chauffe exceptionnelle. L'ergonomie pensée pour faciliter la manipulation et l'entretien quotidien en fait un allié indispensable en cuisine.
Enfin, Diamond Promo propose une gamme accessible sans sacrifier la qualité. Ces Fourneaux Wok sont idéaux pour les établissements cherchant à allier économie et performance. Avec une construction soignée et des fonctionnalités essentielles, ils conviennent parfaitement aux établissements à forte rotation.
En conclusion, choisir les Fourneaux Wok de ces marques, c'est opter pour des outils de cuisine performants et durables qui répondront aux exigences les plus élevées des professionnels du CHR.
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Effacer les filtresPlan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 1 brûleur
Ref : AHA0017
2 277,00 € HT
-44%
1 282,41 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz étagère 1 brûleur
Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x600x850
Poids net (kg) : 75
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000
Fourneau wok 1 brûleur
Ref : CHINA/1S
Stock 3
2 193,00 € HT
-36%
1 392,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok brûleur
Dimensions (mm): 600 x 630 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 18435
Brûleur en ligne type wok diametre 290 mm (21,44 kW).
Plan de cuisson embouti et étanche
évacuation latérale de l'eau
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 1/2 ).
Fourneau wok gaz, 1 feu 13 kW
Ref : WGL1-7
Stock 1
2 611,00 € HT
-36%
1 658,08 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok gaz 13 kW
Dimensions (mm): 700 x 700 x 800/1100
Puissance gaz (Kcal/h): 11178
Top supérieur inox épaisseur (5 mm).
Brûleurs en fonte diametre : 180 mm (13 kW)
Régulation par des vannes de gaz
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 1 brûleur 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0001
3 005,00 € HT
-44%
1 692,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère brûleur robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x700x800
Poids net (kg) : 72
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 1 brûleur 27 5 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0005/U
3 062,00 € HT
-44%
1 724,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz brûleur 27 5 kW robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 610x850x1100
Poids net (kg) : 145
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 27,500
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 2 brûleurs
Ref : AHA0018
3 171,00 € HT
-44%
1 785,91 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz étagère 2 brûleurs
Poids net (kg) : 116
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 26,000
Wok gaz 2 brûleurs avec bac collecteur de graisse - 900x600x960 mm
Ref : 1052103
Stock 26
2 649,00 € HT
-28%
1 902,51 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok, 2 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x600x960
Nombre de brûleurs : 2
Bac à graisse : Avec
Bac collecteur de graisse : Oui
Pieds réglables en hauteur : Oui
Mode de fonctionnement : Gaz
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 1 brûleur 27 5 kW + 1 brûleur soupe 9 2 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0014/U
3 850,00 € HT
-44%
2 168,32 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz brûleur 27 5 kW brûleur soupe 9 2 kW robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x850x1100
Poids net (kg) : 201
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 36,700
Fourneau wok 2 brûleurs
Ref : CHINA/2S
Stock 1
3 449,00 € HT
-36%
2 190,26 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 2 brûleurs
Dimensions (mm): 1200 x 630 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 36870
Brûleurs en ligne type wok diametre 290 mm (21,44 kW).
Plan de cuisson embouti et étanche
évacuation latérale de l'eau
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4 ).
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 3 brûleurs
Ref : AHA0019
Stock 1
4 311,00 € HT
-44%
2 427,96 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère 3 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x600x850
Poids net (kg) : 120
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 39,000
Fourneau wok gaz, 2 feux 2x 13 kW
Ref : WGL2-13
Stock 3
3 844,00 € HT
-36%
2 441,10 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok gaz 2 feux 13 kW
Dimensions (mm): 1300 x 700 x 800/1100
Puissance gaz (Kcal/h): 22356
Top supérieur en acier inox de forte épaisseur (5 mm).
Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diametre : 180 mm (13 kW)
Régulation par des vannes de gaz
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Wok gaz 3 brûleurs avec bac collecteur de graisse - 1500x600x960 mm
Ref : 1053103
Stock 4
3 449,00 € HT
-28%
2 477,07 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok, 3 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x600x960
Nombre de brûleurs : 3
Bac à graisse : Avec
Bac collecteur de graisse : Oui
Pieds réglables en hauteur : Oui
Mode de fonctionnement : Gaz
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 2 brûleurs 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0002
Stock 1
4 742,00 € HT
-44%
2 670,69 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère 2 brûleurs 1 robinet eau
Poids net (kg) : 114
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 26,000
Fourneau wok 3 brûleurs
Ref : CHINA/3S
4 670,00 € HT
-36%
2 965,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs
Dimensions (mm): 1500 x 630 x 780
Puissance gaz (Kcal/h): 55305
Brûleurs en ligne type wok diametre 290 mm 21,44 kW.
Plan de cuisson embouti et étanche
évacuation latérale de l'eau
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4 ).
Fourneau wok induction 1 zone - diamètre 300 MM
Ref : WIN1-7
Stock 1
4 889,00 € HT
-36%
3 104,72 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 700 x 750 x 750 mm
Nombre de feux/brûleurs : 1 zone
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Puissance : 5.0 kW
Diamètre de la zone de cuisson : 300 mm
Poids : 62.0 kg
Fourneau wok gaz, 3 feux 3x 13 kW
Ref : WGL3-20
Stock 1
5 266,00 € HT
-36%
3 344,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok gaz 3 feux 39 kW
Dimensions (mm): 2000 x 700 x 800/1100
Puissance gaz (Kcal/h): 33534
Top supérieur inox épaisseur (5 mm).
Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diametre : 180 mm (13 kW)
Régulation par des vannes de gaz
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Plan de cuisson professionnel wok à induction 1 zone de cuisson
Ref : NEWI775
5 965,00 € HT
-44%
3 359,49 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok induction 1 zone cuisson
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 5,000
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec étagère 3 brûleurs 2 robinets pour l'eau
Ref : AHA0003
6 026,00 € HT
-44%
3 393,84 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz étagère 3 brûleurs 2 robinets eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x700x800
Poids net (kg) : 165
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 39,000
Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/3L
Stock 2
5 546,00 € HT
-36%
3 521,93 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs rideau d'eau
Dimensions (mm): 1100 x 900 x 760/1300
Puissance gaz (Kcal/h): 50645
2 Brûleurs de type wok
Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.
évacuation latérale avec bac de décantation
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4 ).
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 2 brûleurs 27 5 kW + 1 brûleur soupe 9 2 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0008/U
6 897,00 € HT
-44%
3 884,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson wok gaz 2 brûleurs 27,5 kW 1 brûleur soupe 9,2 kW 1 robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1530x850x1100
Poids net (kg) : 297
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 64,200
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 3 feux - 1000x900x750 mm
Ref : 7178.1205
6 500,00 € HT
-35%
4 225,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 2 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 17kW + 1x 9kW
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de brûleur wok / à soupe : 2 / 1
Bac à graisse / tiroir : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 17kW + 1x 9kW
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de brûleur wok / à soupe : 2 / 1
Bac à graisse / tiroir : Oui
Fourneau wok induction 2 zones - diamètre 300 MM
Ref : WIN2-14
6 985,00 € HT
-36%
4 435,75 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 1400 x 750 x 750/1050 mm
Nombre de feux : 2 zones
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Puissance : 10.0 kW
Poids : 110.0 Kg
Diamètre de la zone de cuisson : 300 mm
Plan de cuisson professionnel wok à induction 2 zones de cuisson
Ref : NEWI1475
8 519,00 € HT
-44%
4 797,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok induction 2 zones
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,000
Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/5L
7 692,00 € HT
-29%
5 454,61 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Fourneau wok 5 brûleurs rideau d'eau
Dimensions (mm): 1800 x 900 x 760/1300
Puissance gaz (Kcal/h): 80805
3 Brûleurs de type wok
Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
évacuation latérale avec bac de décantation
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 4/4 ).
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 5 feux - 3x 17kW + 2x 9kW
Ref : 7178.1210
9 800,00 € HT
-35%
6 370,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok à gaz en inox avec 5 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 17kW + 2x 9kW
Nombre de brûleurs : 5
Nombre de brûleur wok / à soupe : 3 / 2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 17kW + 2x 9kW
Nombre de brûleurs : 5
Nombre de brûleur wok / à soupe : 3 / 2
Fourneau wok 7 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/7L
Stock 1
10 328,00 € HT
-36%
6 558,69 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 7 brûleurs rideau d'eau
Dimensions (mm): 2100 x 900 x 760/1300
Puissance gaz (Kcal/h): 110965
4 Brûleurs de type wok
Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
évacuation latérale avec bac de décantation
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 4/4 )
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 3 brûleurs 27 5 kW + 2 brûleurs soupe 9 2 kW 2 robinets pour l'eau
Ref : AHA0025
Stock 1
11 998,00 € HT
-44%
6 757,27 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan de cuisson wok gaz 3 brûleurs 27 5 kW 2 brûleurs soupe 9 2 kW 2 robinets eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2450x850x1100
Poids net (kg) : 410
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 100,900
Plan de cuisson professionnel wok à gaz à haut rendement 1 brûleur 1 brûleur soupe
Ref : NGKB12125
14 125,00 € HT
-45%
7 768,75 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz haut rendement brûleur soupe
Poids net (kg) : 1
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 40,000
Capacité : marmitte neutre 9 litres
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux - 4X17 kW + 3X9 kW
Ref : 7178.1215
Stock 1
12 200,00 € HT
-35%
7 930,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750
Modèle : Gaz
La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW
Nombre de brûleurs : 7
Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750
Modèle : Gaz
La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW
Nombre de brûleurs : 7
Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3
Plan de cuisson professionnel wok à gaz à haut rendement 2 brûleurs 2 brûleurs soupe
Ref : NGKB22125
24 525,00 € HT
-45%
13 488,75 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 5 à 7 Jours







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