FOURNEAUX WOK
Fourneaux Wok - un élément essentiel au sein du milieu du Café Hôtellerie Restauration - sont des équipements culinaires de choix pour ceux qui recherchent une cuisson saine et rapide. Ces appareils permettent de sublimer les saveurs tout en garantissant une cuisson homogène des ingrédients. Parmi les références sur le marché, les marques Virtus, Diamond, et Diamond Promo se distinguent par leur qualité et leur performance.
La gamme Virtus se caractérise par des Fourneaux Wok Professionnels alliant design élégant et matériaux robustes. Conçus pour les environnements exigeants, ces équipements offrent une durabilité et une fiabilité incomparables, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la performance.
Chez Diamond, l'accent est mis sur l'innovation technique et le confort d'utilisation. Les Wok professionnels de cette marque intègrent des technologies de pointe pour optimiser la consommation énergétique tout en assurant une rapidité de chauffe exceptionnelle. L'ergonomie pensée pour faciliter la manipulation et l'entretien quotidien en fait un allié indispensable en cuisine.
Enfin, Diamond Promo propose une gamme accessible sans sacrifier la qualité. Ces Fourneaux Wok sont idéaux pour les établissements cherchant à allier économie et performance. Avec une construction soignée et des fonctionnalités essentielles, ils conviennent parfaitement aux établissements à forte rotation.
En conclusion, choisir les Fourneaux Wok de ces marques, c'est opter pour des outils de cuisine performants et durables qui répondront aux exigences les plus élevées des professionnels du CHR.
La gamme Virtus se caractérise par des Fourneaux Wok Professionnels alliant design élégant et matériaux robustes. Conçus pour les environnements exigeants, ces équipements offrent une durabilité et une fiabilité incomparables, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la performance.
Chez Diamond, l'accent est mis sur l'innovation technique et le confort d'utilisation. Les Wok professionnels de cette marque intègrent des technologies de pointe pour optimiser la consommation énergétique tout en assurant une rapidité de chauffe exceptionnelle. L'ergonomie pensée pour faciliter la manipulation et l'entretien quotidien en fait un allié indispensable en cuisine.
Enfin, Diamond Promo propose une gamme accessible sans sacrifier la qualité. Ces Fourneaux Wok sont idéaux pour les établissements cherchant à allier économie et performance. Avec une construction soignée et des fonctionnalités essentielles, ils conviennent parfaitement aux établissements à forte rotation.
En conclusion, choisir les Fourneaux Wok de ces marques, c'est opter pour des outils de cuisine performants et durables qui répondront aux exigences les plus élevées des professionnels du CHR.
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Effacer les filtresPoste de cuisson wok gaz avec tablette 1 brûleur puissance 13 kW
Ref : AHA0017
2 277,00 € HT
-42%
1 322,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 600 x 475 x 850 mm
Nombre de brûleurs gaz : 1
Type d’alimentation : Gaz
Puissance gaz : 13 kW
Fourneau wok 1 brûleur
Ref : CHINA/1S
Stock 5
2 193,00 € HT
-36%
1 392,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok brûleur
Dimensions (mm): 600 x 630 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 18435
Brûleur en ligne type wok diametre 290 mm (21,44 kW).
Plan de cuisson embouti et étanche
évacuation latérale de l'eau
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 1/2 ).
Fourneau wok gaz, 1 feu 13 kW
Ref : WGL1-7
Stock 1
2 611,00 € HT
-36%
1 658,09 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok gaz 13 kW
Dimensions (mm): 700 x 700 x 800/1100
Puissance gaz (Kcal/h): 11178
Top supérieur inox épaisseur (5 mm).
Brûleurs en fonte diametre : 180 mm (13 kW)
Régulation par des vannes de gaz
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Poste de cuisson wok gaz avec tablette 1 foyer 1 robinet puissance 13 kW
Ref : AHA0001
3 005,00 € HT
-42%
1 745,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 700 x 700 x 850 mm
Nombre de brûleurs gaz : 1
Type d’alimentation : Gaz
Puissance gaz : 13 kW
Poste de cuisson wok gaz en inox avec 1 brûleur puissance 27,5 kW
Ref : AHA0005/U
3 062,00 € HT
-42%
1 778,41 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 850 x 610 x 1110 mm
Nombre de brûleurs gaz : 1
Type d’alimentation : Gaz
Puissance gaz : 27,5 kW
Poste de cuisson wok gaz avec tablette 2 brûleurs - puissance 26 kW
Ref : AHA0018
3 171,00 € HT
-42%
1 841,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 600 x 900 x 850 mm
Nombre de brûleurs gaz : 2
Type d’alimentation : Gaz
Puissance gaz : 26 kW
Wok gaz 2 brûleurs avec bac collecteur de graisse - 900x600x960 mm
Ref : 1052103
Stock 21
2 649,00 € HT
-26%
1 962,91 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok, 2 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x600x960
Nombre de brûleurs : 2
Bac à graisse : Avec
Bac collecteur de graisse : Oui
Pieds réglables en hauteur : Oui
Mode de fonctionnement : Gaz
Fourneau wok 2 brûleurs
Ref : CHINA/2S
Stock 3
3 449,00 € HT
-36%
2 190,25 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 2 brûleurs
Dimensions (mm): 1200 x 630 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 36870
Brûleurs en ligne type wok diametre 290 mm (21,44 kW).
Plan de cuisson embouti et étanche
évacuation latérale de l'eau
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4 ).
Fourneau wok gaz 2 feux - 1200x630x780 mm
Ref : ASIA1-C2L
3 449,00 € HT
-36%
2 190,26 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1200 x 630 x 780 mm
Nombre de brûleurs gaz : 2
Plan de cuisson professionnel wok à gaz avec 1 brûleur 27 5 kW + 1 brûleur soupe 9 2 kW 1 robinet pour l'eau
Ref : AHA0014/U
3 850,00 € HT
-42%
2 236,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Plan cuisson professionnel wok gaz brûleur 27 5 kW brûleur soupe 9 2 kW robinet eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x850x1100
Poids net (kg) : 201
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 36,700
Fourneau wok gaz, 2 feux 2x 13 kW
Ref : WGL2-13
Stock 3
3 844,00 € HT
-36%
2 441,09 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok gaz 2 feux 13 kW
Dimensions (mm): 1300 x 700 x 800/1100
Puissance gaz (Kcal/h): 22356
Top supérieur en acier inox de forte épaisseur (5 mm).
Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diametre : 180 mm (13 kW)
Régulation par des vannes de gaz
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Poste de cuisson wok gaz avec tablette 3 brûleurs puissance 39 kW
Ref : AHA0019
Stock 1
4 311,00 € HT
-42%
2 503,83 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 600 x 1500 x 850 mm
Nombre de brûleurs gaz : 3
Type d’alimentation : Gaz
Puissance gaz totale : 39 kW
Wok gaz 3 brûleurs avec bac collecteur de graisse - 1500x600x960 mm
Ref : 1053103
Stock 4
3 449,00 € HT
-26%
2 555,71 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Wok, 3 brûleurs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x600x960
Nombre de brûleurs : 3
Bac à graisse : Avec
Bac collecteur de graisse : Oui
Pieds réglables en hauteur : Oui
Mode de fonctionnement : Gaz
Poste de cuisson wok gaz avec étagère 2 brûleurs puissance 26 kW
Ref : AHA0002
Stock 1
4 742,00 € HT
-42%
2 754,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 700 x 1300 x 850 mm
Nombre de brûleurs gaz : 2
Type d’alimentation : Gaz
Puissance totale installée : 26 kW
Fourneau wok 3 brûleurs
Ref : CHINA/3S
4 670,00 € HT
-36%
2 965,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs
Dimensions (mm): 1500 x 630 x 780
Puissance gaz (Kcal/h): 55305
Brûleurs en ligne type wok diametre 290 mm 21,44 kW.
Plan de cuisson embouti et étanche
évacuation latérale de l'eau
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4 ).
Fourneau wok gaz 3 feux - 1500x630x780 mm
Ref : ASIA1-C3L
4 670,00 € HT
-36%
2 965,64 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1500 x 630 x 780 mm
Nombre de brûleurs gaz : 3
Fourneau wok induction 1 zone - diamètre 300 MM
Ref : WIN1-7
Stock 1
4 889,00 € HT
-36%
3 104,71 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 700 x 750 x 750 mm
Nombre de feux/brûleurs : 1 zone
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Puissance : 5.0 kW
Diamètre de la zone de cuisson : 300 mm
Poids : 62.0 kg
Fourneau wok gaz, 3 feux 3x 13 kW
Ref : WGL3-20
Stock 1
5 266,00 € HT
-36%
3 344,12 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok gaz 3 feux 39 kW
Dimensions (mm): 2000 x 700 x 800/1100
Puissance gaz (Kcal/h): 33534
Top supérieur inox épaisseur (5 mm).
Brûleurs en fonte, chapeaux en inox, diametre : 180 mm (13 kW)
Régulation par des vannes de gaz
Chaque brûleur est muni d'une plaque de récupération des résidus de cuisson.
Poste de cuisson wok induction triphasé 1 zone de chauffe - puissance 5 kW
Ref : NEWI775
5 965,00 € HT
-42%
3 464,47 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Alimentation électrique : Triphasé
Puissance totale installée : 5 kW
Nombre de zones de cuisson indépendantes : 1
Poste de cuisson wok gaz avec étagère - 3 brûleurs puissance 39 kW
Ref : AHA0003
6 026,00 € HT
-42%
3 499,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 700 x 2000 x 850 mm
Nombre de brûleurs gaz : 3
Type d’alimentation : Gaz
Puissance gaz : 39 kW
Fourneau wok 3 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/3L
Stock 3
5 546,00 € HT
-36%
3 521,93 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 3 brûleurs rideau d'eau
Dimensions (mm): 1100 x 900 x 760/1300
Puissance gaz (Kcal/h): 50645
2 Brûleurs de type wok
Plan de cuisson embouti, bacs de récupération inférieurs.
évacuation latérale avec bac de décantation
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4 ).
Fourneau wok gaz 3 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : ASIA2-C3R/11
5 546,00 € HT
-36%
3 521,94 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1100 x 900 x 780/1300 mm
Nombre de brûleurs gaz : 3
Plan de cuisson wok gaz 2 feux 27,5 kW + 1 feu soupe 9,2 kW
Ref : AHA0008/U
6 897,00 € HT
-42%
4 005,78 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 850 x 1530 x 1110 mm
Nombre de brûleurs gaz : 3
Type d’alimentation : Gaz
Puissance totale installée : 64,2 kW
Puissance des brûleurs wok : 2 x 27,5 kW
Puissance du brûleur de soupe : 9,2 kW
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 3 feux - 1000x900x750 mm
Ref : 7178.1205
6 500,00 € HT
-33%
4 326,40 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 2 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 17kW + 1x 9kW
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de brûleur wok / à soupe : 2 / 1
Bac à graisse / tiroir : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 2x 17kW + 1x 9kW
Nombre de brûleurs : 3
Nombre de brûleur wok / à soupe : 2 / 1
Bac à graisse / tiroir : Oui
Fourneau wok induction 2 zones - diamètre 300 MM
Ref : WIN2-14
Stock 1
6 985,00 € HT
-36%
4 435,75 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions : 1400 x 750 x 750/1050 mm
Nombre de feux : 2 zones
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Puissance : 10.0 kW
Poids : 110.0 Kg
Diamètre de la zone de cuisson : 300 mm
Fourneau wok gaz inox 5 feux avec rideau d'eau
Ref : ASIA2-C5R
7 692,00 € HT
-36%
4 884,73 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions extérieures (LxPxH) : 1800 x 900 x 780/1300 mm
Nombre de brûleurs gaz : 5
Poste de cuisson wok induction triphasé - 2 zones puissance 10 kW
Ref : NEWI1475
8 519,00 € HT
-42%
4 947,84 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de foyers de cuisson : 2
Type d’alimentation électrique : Triphasé
Puissance électrique totale : 10 kW
Fourneau wok 5 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/5L
Stock 3
7 692,00 € HT
-29%
5 454,61 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Fourneau wok 5 brûleurs rideau d'eau
Dimensions (mm): 1800 x 900 x 760/1300
Puissance gaz (Kcal/h): 80805
3 Brûleurs de type wok
Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
évacuation latérale avec bac de décantation
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 4/4 ).
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 5 feux - 3x 17kW + 2x 9kW
Ref : 7178.1210
Stock 3
9 800,00 € HT
-33%
6 522,88 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok à gaz en inox avec 5 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 17kW + 2x 9kW
Nombre de brûleurs : 5
Nombre de brûleur wok / à soupe : 3 / 2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2000x900x750
La capacité du brûleur / format (kW) : 3x 17kW + 2x 9kW
Nombre de brûleurs : 5
Nombre de brûleur wok / à soupe : 3 / 2
Fourneau wok 7 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : CHINA/7L
Stock 2
10 328,00 € HT
-36%
6 558,69 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Fourneau wok 7 brûleurs rideau d'eau
Dimensions (mm): 2100 x 900 x 760/1300
Puissance gaz (Kcal/h): 110965
4 Brûleurs de type wok
Plan de cuisson embouti, bacs de récupérations inférieurs.
évacuation latérale avec bac de décantation
1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 4/4 )
Fourneau wok gaz 7 brûleurs avec rideau d'eau
Ref : ASIA2-C7R
10 328,00 € HT
-36%
6 558,70 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond
Dimensions extérieures (LxPxH) : 2250 x 900 x 780/1300 mm
Nombre de brûleurs : 7
Poste de cuisson wok gaz inox avec 3 feux 27,5 kW et 2 brûleurs soupe 9,2 kW
Ref : AHA0025
Stock 1
11 998,00 € HT
-42%
6 968,44 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 850 x 2450 x 1110 mm
Nombre de brûleurs gaz : 5
Type d’alimentation : Gaz
Puissance totale gaz : 100,9 kW
Puissance des brûleurs wok : 3 x 27,5 kW
Puissance des brûleurs soupe : 2 x 9,2 kW
Poste de cuisson wok gaz haute performance avec 1 brûleur + 1 brûleur soupe puissance 40 kW
Ref : NGKB12125
14 125,00 € HT
-45%
7 768,75 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Nombre de foyers gaz : 2
Alimentation : Gaz
Puissance gaz totale : 40 kW
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux - 4X17 kW + 3X9 kW
Ref : 7178.1215
Stock 1
12 200,00 € HT
-33%
8 120,32 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750
Modèle : Gaz
La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW
Nombre de brûleurs : 7
Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750
Modèle : Gaz
La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW
Nombre de brûleurs : 7
Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3
Plan de cuisson professionnel wok à gaz à haut rendement 2 brûleurs 2 brûleurs soupe
Ref : NGKB22125
24 525,00 € HT
-45%
13 488,75 € HT
Livraison gratuite
Disponibilité 5 à 7 Jours







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