Optimisez votre cuisine professionnelle avec le plan de cuisson professionnel wok à gaz AHA0017, une solution performante pour les chefs exigeants.

VIRTUS GROUP, une histoire de passion et d'excellence depuis 1989. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, VIRTUS GROUP a révolutionné la distribution d'équipements de cuisine professionnelle grâce à sa vision axée sur la livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, l'entreprise, devenue un acteur majeur de la fabrication, est un gage de qualité et de Constance dans les performances produit pour les professionnels de la restauration. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP est le partenaire idéal pour équiper votre établissement avec des Hauts standards pour chaque solution.

Ce plan de cuisson wok à gaz, équipé d'un brûleur puissant de 13 kW, est conçu pour une utilisation intensive. Sa conception robuste et ses dimensions de 475x600x850 mm en font un équipement compact et performant, idéal pour les cuisines professionnelles. Ce wok professionnel vous permettra de réaliser des plats savoureux et authentiques. L'étagère intégrée offre un espace de rangement supplémentaire pour vos ustensiles de cuisine. Approche orientée résultat : ce wok à gaz professionnel vous assure une cuisson rapide et homogène.

Quels sont les avantages de ce plan de cuisson wok à gaz ?
Ce plan de cuisson wok à gaz offre une puissance de chauffe exceptionnelle pour saisir les aliments à la perfection et préserver leurs saveurs. Il garantit une Constance dans les performances produit, essentielle pour une cuisine professionnelle exigeante. De plus, son design compact et son étagère intégrée optimisent l'espace dans votre cuisine. Grâce à ce produit vous avez l'assurance d'un Processus d’achat sécurisé sur BBR CHR.

Comment utiliser ce plan de cuisson wok à gaz ?
Il suffit de connecter le plan de cuisson à une alimentation en gaz et d'allumer le brûleur. La puissance de chauffe est facilement réglable pour s'adapter à vos besoins. N'oubliez pas de consulter le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées. L' Écoute active pour des solutions optimales chez BBR CHR nous permettra de vous accompagner au mieux dans l'utilisation de votre appareil.

Ce plancha wok gaz, la référence AHA0017 est disponible sur notre site BBR CHR. BBR CHR vous propose une large gamme d'équipements professionnels pour la restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x600x850
Poids net (kg) : 75.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 13,000

Les chefs, cuisiniers et traiteurs apprécieront la performance et la fiabilité de ce wok à gaz professionnel.

Retrouvez ici nos sauteuses Virtus

Fiche produit (PDF)