Fourneau wok professionnel à gaz en inox avec 7 feux - 4X17 kW + 3X9 kW  sur BBR CHR de la marque Combisteel de référence 7178.1215

Découvrez le fourneau wok professionnel à gaz en inox de la marque Combisteel, modèle 7178.1215, spécialement conçu pour les cuisines professionnelles.

Avec ses 7 brûleurs puissants, dont 4 de 17 kW dédiés au wok et 3 de 9 kW pour les soupes ou autres préparations, cet appareil offre une polyvalence et une performance optimales pour répondre aux exigences des chefs les plus ambitieux.

Fabriqué en acier inoxydable Aisi 304, reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, ce fourneau garantit durabilité et hygiène dans un environnement de cuisine intensive. Ses dimensions imposantes de 2500 x 900 x 750 mm permettent une installation stable et sécurisée, tout en offrant un espace de travail confortable.

Le modèle debout à gaz est également équipé d'un bac à graisse et d'un tiroir pour faciliter l'entretien, rendant son utilisation pratique et efficace au quotidien.

Avec un poids de 337 kg, cet équipement est conçu pour les professionnels qui recherchent à la fois puissance, longévité et facilité d’utilisation.

Optez pour la performance et la qualité avec ce fourneau wok idéal pour les restaurants, hôtels et cuisines de grande envergure.

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2500X900X750

Matériel : Acier inoxydable Aisi 304

Poids net (kg) : 337

Modèle : Gaz

Modèle : Modèle debout

La capacité du brûleur / format (kW) : 4X17 kW + 3X9 kW

Nombre de brûleurs : 7

Nombre de brûleur wok / à soupe : 4/3

Bac à graisse / tiroir : Oui

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Fiche produit (PDF)