Fourneau wok gaz 2 brûleurs Bartscher de 23 kW chacun pour cuisines asiatiques et traiteurs.

Ce fourneau wok professionnel équipé de deux brûleurs haute performance de 23 kW chacun offre une puissance adaptée aux cuissons rapides des woks. Son support réglable accepte des woks jusqu'à 290 mm de diamètre et des casseroles à partir de 200 mm. La sécurité thermoélectrique et les brûleurs amovibles sans outil facilitent l'entretien et garantissent une utilisation sécurisée. Idéal pour les restaurants asiatiques, les traiteurs et les collectivités nécessitant une cuisson intensive.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 900x600x960 mm
Puissance des feux : 23 kW

Poids net : 58 kg
Brûleurs amovibles sans outil : 23 kW
Puissance électrique : 23 kW

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876 en Allemagne, Bartscher GmbH est un leader européen de l'équipement pour cuisines industrielles et professionnelles. La marque propose une offre exhaustive couvrant tous les pôles d'équipement CHR, des gros matériels de cuisson au petit appareillage. Reconnue pour sa fiabilité, elle fournit des solutions robustes et innovantes pour la restauration, l'hôtellerie et les collectivités.

SAVBartscher dispose d'un solide réseau de revendeurs partenaires et d'une plateforme logistique performante pour assurer la disponibilité des produits et pièces. Les équipements sont conçus pour une maintenance facile et une longue durée de vie en usage intensif. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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