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Comparer des produitsFOURS A CONVECTION ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours à convection électrique et de fours à convection à gaz. Très simples d'utilisation, les fours à convection professionnels sont l'un des types de fours les plus utilisés dans les cuisines professionnelles. Les fours à convection vous permettent une cuisson contrôlée de vos plats.
Vous aurez le choix entre des fours à convection électrique qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours à convection à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours à convection sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours à convection électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour à convection avec rôtisserie monophasé - 605x480x375 mm
Ref : 7543.0025
Stock 15
420,00 € HT
-20%
336,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 605x480x375 mm
Nombre de niveaux : 4 paires de guide
Puissance totale : 2.7 kW
Type de commandes : Bouton rotatif
Plage de température : 100-250°C
Alimentation : Monophasé
Four à convection électrique 4 niveaux - 530x495x320 mm
Ref : A120880
Stock 46
459,00 € HT
-26%
340,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection universe
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x495x320
Nombre de Niveaux : 4
Minuterie : Oui
Mode de fonctionnement : Électrique
Four à convection 4x1/2 GN à poser monophasé inox - 415x600x502 mm
Ref : 7543.0005
Stock 15
445,00 € HT
-20%
356,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 415x600x502 mm
Capacité GN : 4x1/2
Puissance totale : 2.1 kW
Type de commandes : Bouton rotatif
Plage de température : 50/250 °C
Alimentation : Monophasé
Four à poser à convection monophasé capacité 4 GN 2/3 - 495x600x502 mm
Ref : 7543.0010
Stock 15
485,00 € HT
-20%
388,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 495x600x502 mm
Nombre de niveaux : 4 GN 2/3
Puissance : 2.5 kW
Commandes : Bouton rotatif
Plage de température : 50/250 °C
Alimentation : Monophasé
Four à convection professionnel monophasé 3 niveaux GN 1/2 - 460x575x465 mm
Ref : 120789
Stock 45
559,00 € HT
-26%
414,22 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Four à convection AT110
Dimensions (LxPxH) (mm) : 460x575x465
Nombre de Niveaux : 3
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Four à convection émaillé 4 niveaux 438x315 mm - 595x615x580 mm
Ref : A120786
Stock 244
575,00 € HT
-26%
426,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT90
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x615x580
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection professionnel monophasé 4 niveaux GN 430x325 - 575x600x502 mm
Ref : 7543.0017
Stock 15
565,00 € HT
-20%
452,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 575x600x502 mm
Nombre de niveaux GN : 4
Puissance : 2.9 kW
Commandes : Bouton rotatif
Plage de température : 50/250 °C
Alimentation : Monophasé
Four à convection 4 niveaux 438x315 mm - 595x615x580 mm
Ref : 120879
Stock 59
629,00 € HT
-26%
466,09 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT90-ST
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x615x580
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection en inox avec 4 plaques incluses de 454x327 mm
Ref : CFCV1
Stock 21
659,00 € HT
-29%
471,18 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : CASSELIN
Four à convection
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x615x570
Habillage : en acier inoxydable
Plage de température : de 0°C à 300°C
Espacement entre les plaques : 70 mm
Four à convection électrique 4x GN 2/3 - 590 x 650 x 575 mm
Ref : WR-G023-1D
Stock 12
744,00 € HT
-36%
473,19 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Four convection électrique GN 2/3
Dimensions (mm): 590 x 650 x 575
Puissance (kW): 2.8
Livré de série 1 platine inox et 1 grille GN 2/3.
Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.
T° de 50°C à 270°C, moteur avec ventilateur (2600 T/min), éclairage interne.
Four à convection professionnel monophasé capacité 4x GN 1/2 à poser - 433x592x630 mm
Ref : 7543.0040
Stock 15
740,00 € HT
-33%
492,54 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 433x592x630 mm
Capacité grilles : 4x GN 1/2
Puissance totale : 2.5 kW
Type de commandes : Bouton rotatif
Plage de température : 50/200 °C
Alimentation : Monophasé
Four à convection professionnel avec humidificateur et 4 plaques GN 575x600x502 mm
Ref : 7543.0015
Stock 15
625,00 € HT
-20%
500,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions (LxPxH) : 575x600x502 mm
Nombre de niveaux GN : 4
Puissance : 2.9 kW
Type de commandes : Bouton rotatif
Température réglable : 50/250 °C
Alimentation : Monophasé
Four à convection electrique 1 chambre 4 niveaux - 595x530x570mm
Ref : 7500.0005
Stock 15
625,00 € HT
-20%
500,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Four a convection electrique
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2,67
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x530x570
Plage de temperature (°C) : +50/+300
Nombre des grilles : 4
Dimensions de chambre (LxPxH) (mm) : 460x375x360
Four électrique à convection 4x 460x340 mm - 590 x 650 x 575 mm
Ref : WR-B430-1A
Stock 15
798,00 € HT
-36%
507,09 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Four électrique convection professionnelle
Dimensions (mm): 590 x 650 x 575
Puissance (kW): 3
Livré de série 1 platine inox et 1 grille 460x340
Chambre avec coins arrondis
Espace entre platines 70 mm.
Four à convection 4 niveaux 438x315 mm avec affichage LED - 595x615x580 mm
Ref : A120796
Stock 67
698,00 € HT
-26%
517,22 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT90-MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x615x580
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four ventilé électrique mécanique avec 4 niveaux 435x350 mm
Ref : 5695TD
Stock 2
743,00 € HT
-30%
520,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Dimensions extérieures : 680 x 589 x 580 mm
Nombre de niveaux de cuisson : 4 niveaux 435 x 350 mm
Plage de température de service : jusqu’à +280 °C
Type d’alimentation électrique : Monophasé
Puissance électrique : 3,15 kW
Four électrique à convection 4x 460x340 mm avec salamandre
Ref : WR-B43S-1B
Stock 15
860,00 € HT
-36%
546,65 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diverso By Diamond
Four électrique convection salamandre
Dimensions (mm): 590 x 650 x 575
Puissance (kW): 3.6
Livré de série 1 platine et 1 grille 460x340
Grill salamandre (0,7 kW).
Chambre avec coins arrondis
Four à convection pro avec humidificateur et 4 GN 1/1 à poser
Ref : 7543.0020
Stock 15
695,00 € HT
-20%
556,00 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Dimensions : 675x600x502 mm
Nombre de niveaux GN : 4x 1/1
Puissance totale : 2.9 kW
Type de commandes : Bouton rotatif
Plage de température : 50/250°C
Alimentation : Monophasé 230V
Four à convection électrique professionnel 3 niveaux 430x330 mécanique
Ref : 0E0343M
Stock 5
910,00 € HT
-37%
576,58 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 550x585x500mm
Puissance : 2,8 kW
Nombre de niveaux : 3 plaques 330x430
Alimentation : Monophasé 230V
Plage de température : 50° - 270°C
Structure : Inox AISI 430
Four à convection professionnel électrique contrôle méchanique 4x GN 1/1
Ref : 5656TD
Stock 7
1 009,00 € HT
-42%
586,03 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Four convection professionnel électrique contrôle mécanique 4x GN 1/1
Poids net (kg) : 43
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance four (kW) : 3,150
Temperature du four (°C) : max. +280°C
Capacité du four : 4x GN 1/1 hauteur 84 mm
Four électrique à convection Multifonction
Ref : FMX-4136
Stock 8
938,00 € HT
-37%
594,96 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : Diamond Promo
Four électrique convection multifonction
Dimensions (mm): 555 x 550 x 355
Puissance (kW): 2.4
Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie en inox (419x335 mm).
Commutateur 5 positions.
Régulation par thermostat 0-270°C, minuterie 120' ou en continu
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 430x330 mécanique
Ref : 0N0443M
Stock 8
940,00 € HT
-37%
595,58 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 550x585x560mm
Puissance : 2,8 kW
Nombre de niveaux : 4 plaques 330x430
Alimentation : 1N 230V
Plage de température : 50° - 270° C
Porte : double vitrage
Four à air pulsé monophasé avec contrôle électromécanique 4 niveaux GN 2/3
Ref : RX-304
Stock 8
1 075,00 € HT
-41%
638,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 590x675x540
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 450x340x345
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Puissance électrique (W) : 3100
Dotation : 4 (plateaux en aluminium perforés)
Poids net (kg) : 35
Capacité (L) : 4xGN2/3 / (430x340)
Four à convection inox 4 niveaux GN 1/1 - 700x625x540 mm
Ref : A120792
Stock 98
898,00 € HT
-26%
665,42 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT211-MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x625x540
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection 4 niveaux 438x315 mm - 600x610x580 mm
Ref : A120788
Stock 46
919,00 € HT
-26%
680,98 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x610x580
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection émaillé 4 niveaux 438x315 mm avec commande tactile - 595x615x580 mm
Ref : A120799
Stock 1
929,00 € HT
-26%
688,39 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT90-DIG
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x615x580
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection électrique 4 niveaux 28L - grilles 310x315mm
Ref : 24180
Stock 5
885,00 € HT
-22%
690,30 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 460x550x355 mm
Volume : 28 L
Puissance : 1500 W
Nombre de niveaux : 4
Alimentation : Monophasé
Four à convection - 72 L - 3 kW - FC4N
Ref : FC4N
Stock 5
944,00 € HT
-26%
698,37 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
3 tailles de grilles :
440 x 350 mm
GN 1/1
600 x 400 mm
Four à convection vertical électrique 5 niveaux 28L - grilles 255x310mm
Ref : 24180V
Stock 5
911,00 € HT
-22%
710,58 € HT
Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions (LxPxH) : 370x530x495 mm
Puissance : 1500 W
Nombre de niveaux : 5
Alimentation : Monophasé
Four à convection - 104 L - 3 kW - FC4NGN
Ref : FC4NGN
Stock 5
973,00 € HT
-26%
719,83 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
3 tailles de grilles :
440 x 350 mm (référence : FC4N)
600 x 400 mm (référence : FC3NP)
GN 1/1 (référence : FC4NGN)
Four à air pulsé monophasé 4 niveaux GN 2/3 avec contrôle électromécanique
Ref : RX-424
Stock 6
1 215,00 € HT
-41%
721,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 640x720x545
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 500x410x350
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Puissance électrique (W) : 3100
Dotation : 4 grilles
Poids net (kg) : 40
Capacité (L) : 4xGN2/3 / (480x340)
Four à air pulsé monophasé avec contrôle électromécanique 3 niveaux GN 1/2
Ref : RX-203
915,00 € HT
-20%
732,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x560x455
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 360x290x260
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Puissance électrique (W) : 2250
Dotation : 3 (plateaux en aluminium perforés)
Poids net (kg) : 22
Capacité (L) : 3xGN1/2 / 3x (340x240)
Four à convection en inox avec 4 niveaux - 700x640x540 mm
Ref : A120821
Stock 57
1 039,00 € HT
-26%
769,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT220-MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x640x540
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection 4 niveaux en inox - 700x675x550 mm
Ref : A120823
Stock 122
1 059,00 € HT
-26%
784,72 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection AT230-MDI
Dimensions (LxPxH) (mm) : 700x675x550
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de programmes de cuisson : 1
Minuterie : Oui
Vitesse du ventilateur : 1 niveau
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection électrique ultra compact 3 niveaux GN2/3
Ref : FC3N23
Stock 5
1 018,00 € HT
-22%
794,04 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 600x520x390 mm
Alimentation : Monophasé
Puissance : 2500 W
Four à convection électrique avec chambre emaillée - 4 niveaux GN1/1
Ref : YXD-6A
Stock 5
1 085,00 € HT
-22%
846,30 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : AFI
Dimensions : 796x670x580 mm
Puissance : 3100 W
Nombre de niveaux : 4 GN1/1
Alimentation : Électrique
Chambre : Émaillée
Poids : 70 kg
Four à convection - 87 L - 3 kW - FC3NP
Ref : FC3NP
Stock 5
1 175,00 € HT
-26%
869,27 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
3 tailles de grilles :
440 x 350 mm (référence : FC4N)
600 x 400 mm (référence : FC3NP)
GN 1/1 (référence : FC4NGN)
Four à convection multi-fonctions - 34 litres - 2,4 kW - FC380TQ
Ref : FC380TQ
Stock 5
1 213,00 € HT
-26%
897,38 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
Four multi-fonctions : convection, Turbo Quartz, grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation
Montée rapide en température : 250 °C en 7 minutes
Four à convection electrique cube 1 chambre 4 niveaux commandes manuelle - 796x670x580
Ref : 7500.0025
Stock 15
1 390,00 € HT
-33%
925,18 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Four a convection electrique
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 2,85
Dimensions (LxPxH) (mm) : 796x670x580
Plage de temperature (°C) : +50/+320
Nombre des grilles : 4x 550x365mm
Dimensions de chambre (LxPxH) (mm) : 552x431x419
Four multifonctions électrique 38L - 3 grilles 310x410mm
Ref : 24080R
Stock 5
1 197,00 € HT
-22%
933,66 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 48 à 72 heuresMarque : SOFRACA
Dimensions : 550x550x355 mm
Puissance : 2400 W
Nombre de niveaux : 4
Alimentation : Monophasé
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 430x330 mécanique
Ref : 0S0443M
Stock 9
1 570,00 € HT
-37%
994,75 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 580x675x595mm
Puissance : 2.9 kW
Nombre de niveaux : 4 plaques 430x330
Alimentation : Monophasé
Plage de température : 50° - 270° C
Four à convection multifonction émaillé 6 niveaux 440x375 - 600x650x620 mm
Ref : 121782
Stock 18
1 409,00 € HT
-26%
1 044,07 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Four à convection MF6430
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x650x620
Nombre de Niveaux : 6
Type de niveaux : Vertical
Minuterie : Oui
Éclairage intérieur : Oui
Four à convection electrique cube 1 chambre 4 niveaux commandes manuelles - 834x765x572
Ref : 7500.0030
Stock 15
1 590,00 € HT
-33%
1 058,30 € HT
Disponibilité 7 à 10 joursMarque : COMBISTEEL
Four a convection electrique
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6,4
Dimensions (LxPxH) (mm) : 834x765x572
Plage de temperature (°C) : +50/+300
Contenu du EN : 4x 400x600
Dimensions de chambre (LxPxH) (mm) : 700x360x460
Four à convection électrique professionnel 4 niveaux 430x330 digital
Ref : 0S0443E
Stock 10
1 790,00 € HT
-37%
1 134,14 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : VESTA
Dimensions : 580x675x595mm
Puissance (kW) : 2.9
Nombre de niveaux (GN) : 4 plaques 430x330
Alimentation : Monophasé
Plage de température (°C) : 30 à 250
Porte : double vitrage
Four à convection multi-fonctions sans Turbo Quartz - 60 L - 3 kW - FC60
Ref : FC60
Stock 5
1 542,00 € HT
-26%
1 140,77 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
Four multi-fonctions : convection, Turbo Quartz (modèle FC60TQ), grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation
Four électrique compact à convection pour pâtisserie - 730x730x560 mm
Ref : T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM
1 700,00 € HT
-31%
1 172,86 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 75x72x56 cm
Puissance max (kW) : 6,1
Nombre de niveaux (GN) : 4
Type de convection : À air chaud avec ventilateurs
Usage : Pâtisserie et boulangerie
Matériau de la chambre : Acier inoxydable
Four électrique compact à convection pour pâtisserie - 730x730x560 mm
1 700,00 € HT
-31%
1 172,86 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 75x72x56 cm
Puissance max (kW) : 13
Nombre de plaques : 4
Temperature max (°C) : 260
Type de cuisson : Convection
Four à convection multi-fonctions avec Turbo Quartz - 60 L - 3 kW - FC60TQ
Ref : FC60TQ
Stock 5
1 705,00 € HT
-26%
1 261,36 € HT
Livraison gratuite Disponibilité 7 à 10 joursMarque : FURNOTEL
Four multi-fonctions : convection, Turbo Quartz (modèle FC60TQ), grill, four à pâtisserie ventilé et décongélation
Four à air pulsé monophasé avec contrôle électromécanique 4 niveaux GN 1/1
Ref : RX-604/MONO
Stock 8
2 200,00 € HT
-41%
1 306,25 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Puissance électrique (W) : 5700
Dotation : 4 grilles 600x400
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Four à air pulsé triphasé avec contrôle électromécanique 4 niveaux GN 1/1
Ref : RX-604/TRI
Stock 5
2 205,00 € HT
-41%
1 309,23 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours