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FOURS A CONVECTION ELECTRIQUE OU GAZ

BBR vous propose sa gamme de fours à convection électrique et de fours à convection à gaz. Très simples d'utilisation, les fours à convection professionnels sont l'un des types de fours les plus utilisés dans les cuisines professionnelles. Les fours à convection vous permettent une cuisson contrôlée de vos plats.


Vous aurez le choix entre des fours à convection électrique qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours à convection à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours à convection sont de bonnes qualités.


Découvrez notre gamme de Fours à convection électrique ou gaz.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four à convection électrique 6 niveaux 600x400 mm mécanique 0L0664M - VESTA

Ref : 0L0664M
Four à convection électrique 6 niveaux 600x400 mm mécanique 0L0664M - VESTA
VESTA
Stock 7
3 230,00 € HT
-39%
1 984,51 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 920x760x715mm
Puissance : 9.2 kW
Nombre de niveaux : 6
Alimentation : Triphasé
Plage de température : 50° - 270° C
Matériau : Inox AISI 304 et 430

Four à convection électrique 6 plaques 600x400 digital 0L0664E - VESTA

Ref : 0L0664E
Four à convection électrique 6 plaques 600x400 digital 0L0664E - VESTA
VESTA
Stock 7
3 580,00 € HT
-39%
2 199,55 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 920x760x715mm
Puissance (kW) : 9,2
Nombre de niveaux : 6 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270° C

Four à convection électrique 6 niveaux GN 1/1 CFE 706 CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Four à convection électrique 6 niveaux GN 1/1 CFE 706 CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE
AMBASSADE DE BOURGOGNE
2 890,00 € HT
-23%
2 219,52 € HT
Délai de livraison Disponibilité 2 à 3 semaines

Marque : AMBASSADE DE BOURGOGNE
Dimensions : 750x725x600 mm
Nombre de niveaux : 6 niveaux GN 1/1
Alimentation : Electrique

Four à convection électrique 4 niveaux 3400 W 45002G - SOFRACA

Ref : 45002G
Four à convection électrique 4 niveaux 3400 W 45002G - SOFRACA
SOFRACA
Stock 5
2 990,00 € HT
-22%
2 332,20 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : SOFRACA
Dimensions extérieures : 885x670x585 mm
Puissance : 3400 W
Alimentation : Monophasé
Nombre de niveaux : 4

Four à convection électrique 4 niveaux GN 1/1 inox GEU411 - AFI

Ref : GEU411
Four à convection électrique 4 niveaux GN 1/1 inox GEU411 - AFI
AFI
Stock 3
3 134,00 € HT
-23%
2 406,91 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : AFI
Dimensions extérieures : 825x685x560
Capacité en niveaux (GN ou EU) : 4 niveaux GN 1/1
Type de régulation : Mécaniques avec réglage de la température et du temps de cuisson
Plage de réglage de la température (°C) : 50 à 300 °C
Type d’alimentation électrique : Triphasé
Puissance nominale (kW) : 6,3 kW

Four à convection électrique 6 niveaux GN 1/1 7,7 kW GEU611 - AFI

Ref : GEU611
Four à convection électrique 6 niveaux GN 1/1 7,7 kW GEU611 - AFI
AFI
Stock 3
3 305,00 € HT
-23%
2 538,24 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : AFI
Dimensions : 833x710x710
Puissance (kW) : 7.7
Nombre de niveaux (GN) : 6 GN 1/1
Plage de température (°C) : +50 à +300
Nombres de turbines : 2
Éclairage : Intérieur

Four à convection électrique 10 niveaux 600x400 triphasé 0L1064M - VESTA

Ref : 0L1064M
Four à convection électrique 10 niveaux 600x400 triphasé 0L1064M - VESTA
VESTA
Stock 3
4 170,00 € HT
-39%
2 562,05 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 920x760x1030mm
Puissance (kW) : 13.8 kW
Nombre de niveaux : 10 plaques 600x400
Alimentation : Triphasé
Plage de température (°C) : 50° - 270° C
Structure : Inox AISI 304 et 430

Four à convection électrique 4 niveaux GN 1/1 6,3 kW GEU411P - AFI

Ref : GEU411P
Four à convection électrique 4 niveaux GN 1/1 6,3 kW GEU411P - AFI
AFI
3 373,00 € HT
-23%
2 590,46 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : AFI
Dimensions : 825x685x560
Puissance (kW) : 6.3
Nombre de niveaux (GN) : 4 GN 1/1
Alimentation : Triphasé 400 V
Plage de température (°C) : +50 à +300
Couleur : Inox

Four à convection électrique triphasé 6 GN 1/1 inox GEU611P - AFI

Ref : GEU611P
Four à convection électrique triphasé 6 GN 1/1 inox GEU611P - AFI
AFI
3 543,00 € HT
-23%
2 721,02 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : AFI
Dimensions extérieures : 833x710x710
Capacité en niveaux (GN ou EU) : 6 niveaux GN 1/1
Type de réglages : Mécaniques avec réglage de la température et du temps de cuisson
Plage de température de fonctionnement (°C) : 50 à 300 °C
Type d’alimentation électrique : Triphasé
Puissance nominale (kW) : 7,7 kW

Four à convection électrique 6 niveaux GN1/1 CTA 701 CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE

Four à convection électrique 6 niveaux GN1/1 CTA 701 CT - AMBASSADE DE BOURGOGNE
AMBASSADE DE BOURGOGNE
3 750,00 € HT
-23%
2 880,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 2 à 3 semaines

Marque : AMBASSADE DE BOURGOGNE
Dimensions : 900x650x950
Nombre de niveaux GN : 6
Alimentation : Monophasée

Four à convection électrique 10 plaques 600x400 mm T ANEMOS 6E/MC EM - ZANOLLI

Four à convection électrique 10 plaques 600x400 mm T ANEMOS 6E/MC EM - ZANOLLI
ZANOLLI
4 300,00 € HT
-32%
2 943,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 97x92x88 cm
Nombre de niveaux (GN) : 10 (600x400)
Plage de température (°C) : 260
Nombre de plaques : 6 (600x400)
Alimentation : Électrique
Technologie de cuisson : Convection avec ventilateur

Four à convection électrique 10 plaques 40x60 cm triphasé TEOREMA/AB - ZANOLLI

Four à convection électrique 10 plaques 40x60 cm triphasé TEOREMA/AB - ZANOLLI
ZANOLLI
4 400,00 € HT
-32%
3 011,93 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 76x67x90 cm
Nombre de niveaux : 10 plaques 400x600 mm
Plage de température : De -10 à +45 °C

Four à convection électrique monophasé 5 x GN 2/3 écran tactile MPD 0523 EL - REDFOX

Four à convection électrique monophasé 5 x GN 2/3 écran tactile MPD 0523 EL - REDFOX
REDFOX
Stock 2
5 090,00 € HT
-37%
3 186,73 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions (LxPxH) (mm) : 637x692x657
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 2/3
Type de commandes : Écran tactile + boutons
Plage de température (°C) : 50 à 300 °C
Alimentation : Monophasé
Puissance (kW) : 3,3 kW

Four à convection électrique 10 niveaux GN 1/1 inox GEU1011 - AFI

Ref : GEU1011
Four à convection électrique 10 niveaux GN 1/1 inox GEU1011 - AFI
AFI
Stock 3
4 215,00 € HT
-23%
3 237,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : AFI
Dimensions : 833x710x1010
Puissance (kW) : 11.5
Nombre de niveaux (GN) : 10 GN 1/1
Plage de température (°C) : +50 à +300
Couleur : Inox
Nombre de turbines : 3

Four à convection électrique 5 niveaux GN 2/3 écran tactile EPD 0523 E - REDFOX

Four à convection électrique 5 niveaux GN 2/3 écran tactile EPD 0523 E - REDFOX
REDFOX
Stock 4
5 298,00 € HT
-37%
3 316,95 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions : 600 x 690 x 670 mm
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 2/3
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Puissance (kW) : 3,3 kW

Four à convection électrique 10 niveaux GN 1/1 11,5 kW GEU1011P - AFI

Ref : GEU1011P
Four à convection électrique 10 niveaux GN 1/1 11,5 kW GEU1011P - AFI
AFI
Stock 3
4 457,00 € HT
-23%
3 422,98 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : AFI
Dimensions extérieures : 833x710x1010
Capacité en niveaux (GN ou EU) : 10 niveaux GN 1/1
Type de réglages : Mécaniques avec réglage temps et température
Plage de température de fonctionnement (°C) : 50 à 300 °C
Type d’alimentation électrique : Triphasé
Puissance nominale (kW) : 11,5 kW

Four à convection électrique 5 x GN2/3 tactile EPD X 0523 E - REDFOX

Four à convection électrique 5 x GN2/3 tactile EPD X 0523 E - REDFOX
REDFOX
5 671,00 € HT
-37%
3 550,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions : 600x690x670
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5
Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 4,8

Four à convection électrique 5 x 1/1 GN 6,3 kW 7466.0065 - COMBISTEEL

Ref : 7466.0065
Four à convection électrique 5 x 1/1 GN 6,3 kW 7466.0065 - COMBISTEEL
COMBISTEEL
5 690,00 € HT
-36%
3 639,32 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Four a convection electrique

Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 6,3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x750x660
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Contenu du GN : 5 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600x400

Four à convection électrique 5 x GN2/3 écran tactile EPD 0523 EAM - REDFOX

Four à convection électrique 5 x GN2/3 écran tactile EPD 0523 EAM - REDFOX
REDFOX
6 153,00 € HT
-37%
3 852,25 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Dimensions : 600 x 690 x 670 mm
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 2/3
Alimentation : 230 V / 1N - 50 Hz
Puissance (kW) : 3,3 kW

Four à convection électrique 10 niveaux 15.7 kW T ÀNEMOS 10 E/MC EM - ZANOLLI

Four à convection électrique 10 niveaux 15.7 kW T ÀNEMOS 10 E/MC EM - ZANOLLI
ZANOLLI
5 700,00 € HT
-32%
3 901,82 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 970x920x1210 cm
Puissance (kW) : 15.7
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : Électrique
Plage de température (°C) : 260
Flux d'air : Double ventilateurs

Four à convection électrique 5 niveaux AISI 304 EPD X 0523 EAM - REDFOX

Four à convection électrique 5 niveaux AISI 304 EPD X 0523 EAM - REDFOX
REDFOX
Stock 3
6 527,00 € HT
-37%
4 086,40 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions : 600 x 690 x 670 mm
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 2/3
Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 4,8 kW

Four à convection électrique 5 x GN1/1 écran tactile EPD X 0511 EAM - REDFOX

Four à convection électrique 5 x GN1/1 écran tactile EPD X 0511 EAM - REDFOX
REDFOX
6 590,00 € HT
-37%
4 125,84 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : REDFOX
Dimensions : 870 x 750 x 670
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 5 x GN 1/1
Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 7,7

Four à convection électrique 6 plaques triphasé TEOREMA /AB SUPER - ZANOLLI

Four à convection électrique 6 plaques triphasé TEOREMA /AB SUPER - ZANOLLI
ZANOLLI
6 300,00 € HT
-32%
4 312,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 84x83x90 cm
Nombre de plaques : 6 x 40x60 cm
Plage de température : De -10 à +45 °C
Alimentation : Électrique
Homogénéité du flux : Ventilateur à inversion automatique
Utilisation : Petites et moyennes productions

Four à convection électrique 6 niveaux commandes digitales T ANEMOS 6E/MC TOUCH - ZANOLLI

Four à convection électrique 6 niveaux commandes digitales T ANEMOS 6E/MC TOUCH - ZANOLLI
ZANOLLI
6 700,00 € HT
-32%
4 586,35 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 97x92x88 cm
Nombre de niveaux : 6
Alimentation : Électrique
Type de cuisson : Convection

Four à convection électrique 6x GN 1/1 écran tactile MSDBD 0611 EL - REDFOX

Four à convection électrique 6x GN 1/1 écran tactile MSDBD 0611 EL - REDFOX
REDFOX
7 599,00 € HT
-37%
4 757,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 4 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions : 803 x 519 x 770
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
Puissance (kW) : 13,8

Four à convection électrique triphasé 6 niveaux GN 1/1 écran tactile MSDBD 0611 E - REDFOX

Four à convection électrique triphasé 6 niveaux GN 1/1 écran tactile MSDBD 0611 E - REDFOX
REDFOX
Stock 3
7 599,00 € HT
-37%
4 757,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions (LxPxH) (mm) : 519x808x1010
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile 5" + boutons
Plage de température (°C) : 50 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 6,9 kW

Four à convection gaz 10 niveaux GN 1/1 inox 7466.0030 - COMBISTEEL

Ref : 7466.0030
Four à convection gaz 10 niveaux GN 1/1 inox 7466.0030 - COMBISTEEL
COMBISTEEL
7 945,00 € HT
-36%
5 081,62 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : COMBISTEEL
Four a convection humidificateur

Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0,6 + 19
Dimensions (LxPxH) (mm) : 870x790x1080
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Contenu du GN : 10 x 1 / 1 GN
Contenu du EN : 600x400

Four à convection électrique 10 niveaux commandes tactiles T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH - ZANOLLI

Four à convection électrique 10 niveaux commandes tactiles T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH - ZANOLLI
ZANOLLI
8 460,00 € HT
-32%
5 791,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 970x920x1210 cm
Puissance (kW) : 15.7
Nombre de niveaux (GN) : 10
Plage de température (°C) : 260
Alimentation : Électrique
Matériau : Acier inoxydable

Four à convection électrique triphasé 10 GN 1/1 écran tactile MSDBD 1011 E - REDFOX

Four à convection électrique triphasé 10 GN 1/1 écran tactile MSDBD 1011 E - REDFOX
REDFOX
Stock 3
9 991,30 € HT
-37%
6 255,32 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : REDFOX
Dimensions (LxPxH) (mm) : 519x808x770
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 10 x GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile 5" + boutons
Plage de température (°C) : 50 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 13,8 kW