Four à convection professionnel triphasé 4 niveaux GN 1/1 pour une cuisson homogène et performante en restauration collective.

Ce four convection électrique AFI-COLLIN-LUCY offre 4 niveaux de cuisson en format GN 1/1, idéal pour les services soutenus en brasserie ou collectivité. Sa puissance de 6,3 kW et sa plage de température de 50 à 300°C permettent une grande polyvalence, du réchauffage délicat aux cuissons intensives. La structure robuste en acier inoxydable, les ventilateurs auto-reverse et les glissières universelles garantissent une utilisation intensive et fiable. Son encombrement de 825x685x560 mm en fait un équipement compact pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 825x685x560 mm
Fourchette de températures : 50/300°C
Poids brut en kg : 64,9 kg
Poids net : 59 / 64,9 kg
Puissance (kW) : 6,3 kW
Dotation : 1 grille GN 1/1
Espacement entre les niveaux : 75 mm

Niveaux : 4 niveaux (GN 1/1)
Ventilateurs : Acier auto-reverse 2800t/min
Structure : Acier inoxydable avec chambre aux angles arrondis
Fond de chambre : Forme de pointe de diamant
Porte : Double vitrage avec joint extractible et remplaçable
Panneau de commande : Facile d'utilisation avec réglage température et temps

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI-COLLIN-LUCY, d'origine belge, distribue des équipements pour cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9000 m² assurant une disponibilité immédiate du matériel. La marque équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un service après-vente réactif et un large stock de pièces détachées.

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