Four à convection professionnel Vesta électrique 10 niveaux 600x400 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 10 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 920x770x1020 mm et un poids net de 120 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 270 °C, avec vapeur par injection directe programmable à 10 niveaux. Le panneau numérique avec encodeur gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 3 moteurs avec inversion de sens complètent l'équipement. Raccordement électrique : 3N 400 V 13,8 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 920x770x1020 mm
Capacité : 10 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 120 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 3 moteurs avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Numérique avec encodeur
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection
Vapeur : injection directe programmable à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 13,8 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable pour la cuisine professionnelle. L'entreprise développe une gamme complète de fours et accessoires en constante évolution pour répondre aux demandes du marché. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVLa marque Vesta assure un service client et une expertise technique pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection professionnel Vesta électrique 10 niveaux 600x400 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 10 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 920x770x1020 mm et un poids net de 120 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 270 °C, avec vapeur par injection directe programmable à 10 niveaux. Le panneau numérique avec encodeur gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 3 moteurs avec inversion de sens complètent l'équipement. Raccordement électrique : 3N 400 V 13,8 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 10 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 120 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 3 moteurs avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection
Vapeur : injection directe programmable à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 13,8 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable pour la cuisine professionnelle. L'entreprise développe une gamme complète de fours et accessoires en constante évolution pour répondre aux demandes du marché. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
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