Four à convection professionnel Vesta électrique 6 niveaux 600x400 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 920x770x715 mm et un poids net de 95 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 270 °C, avec vapeur par injection directe programmable à 10 niveaux. Le panneau numérique avec encodeur gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens complètent l'équipement. Raccordement électrique : 3N 400 V 9,2 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 920x770x715 mm
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 95 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Numérique avec encodeur
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection
Vapeur : injection directe programmable à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 9,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Née de l'expérience et du savoir-faire dans la transformation de l'acier inoxydable, elle développe une gamme complète d'équipements de cuisine professionnelle. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVMarque reconnue par les professionnels pour la performance et la sophistication de ses appareils. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection professionnel Vesta électrique 6 niveaux 600x400 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 920x770x715 mm et un poids net de 95 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 270 °C, avec vapeur par injection directe programmable à 10 niveaux. Le panneau numérique avec encodeur gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens complètent l'équipement. Raccordement électrique : 3N 400 V 9,2 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 95 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection
Vapeur : injection directe programmable à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 9,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Née de l'expérience et du savoir-faire dans la transformation de l'acier inoxydable, elle développe une gamme complète d'équipements de cuisine professionnelle. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
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