Four à convection professionnel Vesta EVO électrique 6 niveaux 600x400 avec écran tactile LCD.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 1000x810x790 mm et un poids net de 105 kg. La cuisson se fait par convection entre 30 et 250 °C, avec vapeur par injection directe programmable. Le panneau écran tactile LCD gère 300 programmes (6 phases) et les cycles minuterie. Le four est connectable en USB et en Wi-Fi, avec accès cloud. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Le nettoyage automatique propose 4 programmes. Raccordement électrique : 3N 400 V 12,2 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 1000x810x790 mm
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 105 kg
Plage de température : 30 à 250 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Type de commandes : Écran tactile LCD
Programmes : 300 programmes (6 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Connectivité : USB, Wi-Fi et accès cloud
Modes de cuisson : convection
Vapeur : injection directe programmable
Nettoyage automatique : 4 programmes
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 12,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels, alliant expérience industrielle et innovation culinaire. Elle développe une gamme complète d'équipements pour la cuisine professionnelle, avec une exigence de qualité et de précision. Son savoir-faire dans la transformation de l'acier inoxydable garantit des produits robustes et performants.
SAVMarque reconnue des professionnels de la restauration, Vesta assure un service client et une disponibilité des pièces adaptés aux contraintes CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection professionnel Vesta EVO électrique 6 niveaux 600x400 avec écran tactile LCD.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 1000x810x790 mm et un poids net de 105 kg. La cuisson se fait par convection entre 30 et 250 °C, avec vapeur par injection directe programmable. Le panneau écran tactile LCD gère 300 programmes (6 phases) et les cycles minuterie. Le four est connectable en USB et en Wi-Fi, avec accès cloud. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Le nettoyage automatique propose 4 programmes. Raccordement électrique : 3N 400 V 12,2 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 105 kg
Plage de température : 30 à 250 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Type de commandes : Écran tactile LCD
Cycles de cuisson : minuterie
Connectivité : USB, Wi-Fi et accès cloud
Modes de cuisson : convection
Vapeur : injection directe programmable
Nettoyage automatique : 4 programmes
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 12,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels, alliant expérience industrielle et innovation culinaire. Elle développe une gamme complète d'équipements pour la cuisine professionnelle, avec une exigence de qualité et de précision. Son savoir-faire dans la transformation de l'acier inoxydable garantit des produits robustes et performants.
SAVMarque reconnue des professionnels de la restauration, Vesta assure un service client et une disponibilité des pièces adaptés aux contraintes CHR. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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