Four à convection avec vapeur professionnel Vesta gaz 6 niveaux 600x400 avec écran tactile LCD.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 910x790x934 mm et un poids net de 130 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 300 °C, avec vapeur par injection directe programmable. Le panneau écran tactile LCD gère 99 programmes (9 phases) et les cycles minuterie, à cœur, Delta T. La sonde à cœur est proposée en option. Le four est connectable en USB et en Wi-Fi, avec accès cloud. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Le nettoyage automatique propose 4 programmes. Puissance gaz de 16 kW, avec raccordement électrique monophasé 230 V de 0,6 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 910x790x934 mm
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 130 kg
Plage de température : 50 à 300 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Type de commandes : Écran tactile LCD
Programmes : 99 programmes (9 phases)
Cycles de cuisson : minuterie, à cœur, Delta T
Sonde à cœur : en option
Connectivité : USB, Wi-Fi et accès cloud
Modes de cuisson : convection, vapeur directe
Vapeur : injection directe programmable
Nettoyage automatique : 4 programmes
Alimentation : Gaz
Raccordement : 1N 230 V 0,6 kW (électrique) + gaz 16 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise issue d'un groupe industriel spécialisé dans la transformation de l'acier inoxydable. Elle développe une gamme complète de fours et accessoires pour la cuisine professionnelle avec une forte expertise culinaire. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVLa marque bénéficie d'une expérience industrielle solide et d'une capacité d'innovation reconnue sur le marché professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection avec vapeur professionnel Vesta gaz 6 niveaux 600x400 avec écran tactile LCD.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 910x790x934 mm et un poids net de 130 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 300 °C, avec vapeur par injection directe programmable. Le panneau écran tactile LCD gère 99 programmes (9 phases) et les cycles minuterie, à cœur, Delta T. La sonde à cœur est proposée en option. Le four est connectable en USB et en Wi-Fi, avec accès cloud. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Le nettoyage automatique propose 4 programmes. Puissance gaz de 16 kW, avec raccordement électrique monophasé 230 V de 0,6 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 130 kg
Plage de température : 50 à 300 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Type de commandes : Écran tactile LCD
Cycles de cuisson : minuterie, à cœur, Delta T
Sonde à cœur : en option
Connectivité : USB, Wi-Fi et accès cloud
Modes de cuisson : convection, vapeur directe
Vapeur : injection directe programmable
Nettoyage automatique : 4 programmes
Alimentation : Gaz
Raccordement : 1N 230 V 0,6 kW (électrique) + gaz 16 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise issue d'un groupe industriel spécialisé dans la transformation de l'acier inoxydable. Elle développe une gamme complète de fours et accessoires pour la cuisine professionnelle avec une forte expertise culinaire. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVLa marque bénéficie d'une expérience industrielle solide et d'une capacité d'innovation reconnue sur le marché professionnel. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four mixte professionnel électrique triphasé 7 niveaux GN 1/1 commandes manuelles - Vesta - 0L0711M
Four à convection avec vapeur professionnel gaz 10 niveaux 600x400 commandes manuelles - Vesta - 0G1064M_GAS
Four à convection professionnel triphasé GN 1/1 commandes mécaniques humidificateur automatique 920x750x1080 mm - Diamond Promo - PFE-111/S
Four professionnel à convection électrique humidificateur manuel GN1/1 - Diverso by Diamond - WR-4X11-HU
Four Convection professionnel Triphasé 10 niveaux GN 1/1 avec humidification - Afi-Collin-Lucy - GEU1011P
Four mixte professionnel Triphasé 10 niveaux 600x400 mm commandes digitales - Afi-Collin-Lucy - FELD10
Four électrique professionnel Touch Screen GN 1/1 Auto-Cleaning - Diamond Promo - DFV-511/PTS
Four mixte professionnel EVO électrique triphasé 10 niveaux GN 1/1 écran tactile LCD nettoyage automatique - Vesta - 0V1011E
Four Convections professionnel Triphasé 6 niveaux GN 1/1 - Afi-Collin-Lucy - GEU611P
Four mixte professionnel électrique triphasé 7 niveaux GN 1/1 commandes numériques - Vesta - 0L0711E_ADV