Four à convection professionnel Diamond Promo monophasé avec commandes manuelles, idéal pour les cuissons homogènes et rapides en cuisine CHR.

Ce four à convection Diamond Promo CPE434-D offre une cuisson homogène grâce à sa turbine "autoreverse" diffusant parfaitement la chaleur. Son humidificateur intégré prévient le dessèchement des aliments pendant la cuisson. Avec une plage de température de 50°C à 270°C et une puissance de 3,3 kW, il convient parfaitement aux restaurants et collectivités. Sa construction en acier inox AISI 430 garantit robustesse et facilité d'entretien.

Caractéristiques techniques

Chauffage électrique : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
Dimensions extérieures (LxPxH) : 730x780x610 mm
Puissance électrique (kW) : 3,3
Alimentation : Monophasé
Poids : 52 kg
Type de commandes : Manuelles
Système d'humidification : Avec humidificateur
Livré avec 1 grille 460x340 mm
1 turbine "autoreverse"
Porte rabattable double vitrage, poignée en inox, vitre intérieure amovible pour un entretien aisé
Chambre avec coins arrondis
Joint sur le contre porte facilement amovible
Structure porte platine facilement amovible (70mm)

Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge
Déflecteurs facilement démontables
Oura d'évacuation du condensat
Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
Panneau de commande composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430
Atout
Mise à température rapide
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines
Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc

À propos de la marque Diamond Promo

Diamond Promo Europe est un acteur incontournable de l'équipement de cuisines professionnelles et de la réfrigération CHR depuis plus de 40 ans. La marque figure dans le TOP 5 de la distribution européenne du secteur avec un réseau de plus de 1 300 revendeurs-installateurs. Son catalogue exhaustif couvre le froid commercial, le matériel de cuisson, la laverie, la préparation et le mobilier en inox.

SAVDiamond Promo assure un accompagnement durable et une haute disponibilité de son matériel pour garantir la réussite quotidienne des professionnels. La marque s'appuie sur un réseau étendu de revendeurs-installateurs pour le service après-vente. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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