Four mixte professionnel Vesta électrique 5 niveaux GN 2/3 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 5 bacs GN 2/3 avec un espacement de 75 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 760x690x550 mm et un poids net de 65 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le panneau numérique gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie, à cœur, Delta T. La sonde à cœur est proposée en option. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 1 moteur avec inversion de sens complètent l'équipement. Format compact prévu pour le snacking, les bistrots, les bars et les food trucks. Raccordement électrique : 3N 400 V 4,6 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 760x690x550 mm
Capacité : 5 bacs GN 2/3
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Poids net : 65 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 1 moteur avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Numérique
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie, à cœur, Delta T
Sonde à cœur : en option
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe programmable
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 4,6 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable et la conception d'équipements pour la cuisine professionnelle. L'entreprise développe une gamme complète de fours et accessoires pour répondre aux demandes d'appareils performants sur un marché concurrentiel. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVLa marque Vesta assure un service client dédié et fournit des pièces pour ses équipements professionnels. Son expertise technique garantit un support adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours mixtes.
Four mixte professionnel Vesta électrique 5 niveaux GN 2/3 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 5 bacs GN 2/3 avec un espacement de 75 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 760x690x550 mm et un poids net de 65 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le panneau numérique gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie, à cœur, Delta T. La sonde à cœur est proposée en option. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 1 moteur avec inversion de sens complètent l'équipement. Format compact prévu pour le snacking, les bistrots, les bars et les food trucks. Raccordement électrique : 3N 400 V 4,6 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 5 bacs GN 2/3
Espacement entre les niveaux : 75 mm
Poids net : 65 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 1 moteur avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie, à cœur, Delta T
Sonde à cœur : en option
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe programmable
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 4,6 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable et la conception d'équipements pour la cuisine professionnelle. L'entreprise développe une gamme complète de fours et accessoires pour répondre aux demandes d'appareils performants sur un marché concurrentiel. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVLa marque Vesta assure un service client dédié et fournit des pièces pour ses équipements professionnels. Son expertise technique garantit un support adapté aux besoins des professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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