Four mixte professionnel Vesta électrique 4 niveaux GN 2/3 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 4 bacs GN 2/3 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 580x675x595 mm et un poids net de 45 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le panneau numérique gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 1 moteur avec inversion de sens complètent l'équipement. Format compact prévu pour le snacking, les bistrots, les bars et les food trucks. Raccordement électrique : 1N 230 V 2,9 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 580x675x595 mm
Capacité : 4 bacs GN 2/3
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 45 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 1 moteur avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Numérique
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe programmable
Alimentation : Monophasé
Raccordement : 1N 230 V 2,9 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl allie expérience et innovation dans la conception de fours professionnels. L'entreprise développe une gamme complète d'équipements culinaires performants pour le marché mondial. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision et le service client.
SAVLe savoir-faire industriel de Vesta garantit des produits fiables et durables pour les professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours mixtes.
Four mixte professionnel Vesta électrique 4 niveaux GN 2/3 avec commandes numériques.
Ce modèle accueille 4 bacs GN 2/3 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 580x675x595 mm et un poids net de 45 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le panneau numérique gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. La porte double vitrage, l'éclairage halogène et la ventilation par 1 moteur avec inversion de sens complètent l'équipement. Format compact prévu pour le snacking, les bistrots, les bars et les food trucks. Raccordement électrique : 1N 230 V 2,9 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 4 bacs GN 2/3
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 45 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage
Ventilation : 1 moteur avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe programmable
Alimentation : Monophasé
Raccordement : 1N 230 V 2,9 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl allie expérience et innovation dans la conception de fours professionnels. L'entreprise développe une gamme complète d'équipements culinaires performants pour le marché mondial. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision et le service client.
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