Four mixte professionnel Vesta électrique 6 niveaux GN 1/1 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 6 bacs GN 1/1 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 920x800x715 mm et un poids net de 95 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens complètent l'équipement. Vidange d'eau intégrée et vanne de décharge de vapeur réglable manuellement. Porte vitrée à ouverture latérale. Raccordement électrique : 3N 400 V 9,2 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 920x800x715 mm
Capacité : 6 bacs GN 1/1
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 95 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 9,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours et accessoires pour la cuisine professionnelle. Forte d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable, elle développe des équipements performants et sophistiqués. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
SAVLa marque Vesta bénéficie du support technique d'un groupe industriel expérimenté pour assurer le service après-vente et la fourniture de pièces détachées. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours mixtes.
Four mixte professionnel Vesta électrique 6 niveaux GN 1/1 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 6 bacs GN 1/1 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 920x800x715 mm et un poids net de 95 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 270 °C. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens complètent l'équipement. Vidange d'eau intégrée et vanne de décharge de vapeur réglable manuellement. Porte vitrée à ouverture latérale. Raccordement électrique : 3N 400 V 9,2 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 6 bacs GN 1/1
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 95 kg
Plage de température : 50 à 270 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe à 10 niveaux
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 9,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours et accessoires pour la cuisine professionnelle. Forte d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable, elle développe des équipements performants et sophistiqués. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision, l'efficacité et le service client.
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