Four à convection avec vapeur professionnel Vesta gaz 6 niveaux 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 910x790x934 mm et un poids net de 130 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 280 °C, avec vapeur par injection directe. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Puissance gaz de 16 kW, avec raccordement électrique monophasé 230 V de 0,6 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 910x790x934 mm
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 130 kg
Plage de température : 50 à 280 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, vapeur directe
Vapeur : injection directe
Alimentation : Gaz
Raccordement : 1N 230 V 0,6 kW (électrique) + gaz 16 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Elle bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable et le développement d'équipements pour cuisines professionnelles. La marque propose une gamme complète de fours en constante évolution pour répondre aux exigences du marché CHR.
SAVVesta assure un service client et une disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. La marque s'engage sur la qualité et la précision de ses produits destinés aux professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection avec vapeur professionnel Vesta gaz 6 niveaux 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 910x790x934 mm et un poids net de 130 kg. La cuisson se fait par convection entre 50 et 280 °C, avec vapeur par injection directe. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Puissance gaz de 16 kW, avec raccordement électrique monophasé 230 V de 0,6 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 130 kg
Plage de température : 50 à 280 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, vapeur directe
Vapeur : injection directe
Alimentation : Gaz
Raccordement : 1N 230 V 0,6 kW (électrique) + gaz 16 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication de fours professionnels. Elle bénéficie d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable et le développement d'équipements pour cuisines professionnelles. La marque propose une gamme complète de fours en constante évolution pour répondre aux exigences du marché CHR.
SAVVesta assure un service client et une disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. La marque s'engage sur la qualité et la précision de ses produits destinés aux professionnels de la restauration. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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