Four mixte professionnel triphasé 4 niveaux 600x400 mm avec commandes digitales pour cuisson précise en restauration collective.

Ce four mixte AFI-Collin-Lucy équipe les cuisines professionnelles nécessitant une capacité de 4 niveaux GN 1/1. Ses commandes digitales et ses 9 programmes de cuisson assurent une précision opérationnelle. La construction tout inox intérieur et extérieur garantit une robustesse adaptée aux cadences soutenues. La fonction auto-reverse et la sonde à cœur permettent un contrôle optimal des cuissons. Son alimentation triphasée le destiné aux installations professionnelles exigeantes.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 840x910x670 mm
Dimensions de la grille : 600x400
Poids brut en kg : 150 kg
Poids net : 79 / 150 kg
Puissance (kW) : 5,45 kW
Capacité de chargement : 4 - 600x400/4 - GN 1/1

Niveaux : 4
Espacement entre niveaux : 80 mm
Type de finition : Scotch Brite
Fonction auto-reverse : Avec
Sonde à cœur : Avec
Nombre de programmes : 9

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI-Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements pour cuisines professionnelles. Le groupe propose un large catalogue pour l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec un excellent rapport qualité/prix. La marque excelle dans le froid commercial, la cuisson et le mobilier en inox.

SAVAFI-Collin-Lucy offre un Service Après-Vente réactif avec un important stock de pièces détachées. Le bureau d'études 3D permet la conception de cuisines complètes pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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