Four à convection professionnel triphasé AFI-COLLIN-LUCY GEU611 avec 6 niveaux GN 1/1 et commandes numériques pour une cuisson précise en restauration collective.

Ce four convection électrique de 7,7 kW offre une plage de température étendue de 50 à 300°C, adaptée aux cuissons délicates comme aux rôtisseries intensives. Sa structure robuste en acier inoxydable intègre 6 niveaux espacés de 75 mm pour charger simultanément jusqu'à 6 plaques GN 1/1. Les ventilateurs auto-reverse à 2800 tr/min assurent une diffusion homogène de la chaleur, tandis que le fond en pointe de diamant facilite le nettoyage. Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, il convient aux restaurants, collectivités et traiteurs recherchant une capacité de production élevée avec une ergonomie simplifiée.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 833x710x710 mm
Fourchette de températures : 50/300°C
Poids brut en kg : 93,5 kg
Poids net : 85 / 93,5 kg
Puissance (kW) : 7,7 kW
Dotation : 1 grille GN 1/1

Espacement entre les niveaux : 75 mm
Niveaux : 6 niveaux (GN 1/1)
Vitesse ventilation : 2800 tr/min
Type de structure : Acier inoxydable
Type de fond : Pointe de diamant

À propos de la marque AFI-COLLIN-LUCY

AFI Collin-Lucy, d'origine belge, distribue des équipements pour cuisines professionnelles avec un excellent rapport qualité/prix. Le groupe dispose d'un entrepôt de 9000 m² garantissant une disponibilité immédiate du matériel. Son catalogue équipe l'hôtellerie, la restauration et les collectivités avec une spécialisation dans le froid commercial et la cuisson.

SAVLa marque offre un service après-vente réactif avec un stock important de pièces détachées. Un bureau d'études 3D permet la conception de cuisines complètes pour les professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours à convection électrique ou gaz.