Four à convection professionnel Vesta EVO électrique 6 niveaux 600x400 avec commandes numériques LCD.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 1000x810x790 mm et un poids net de 105 kg. La cuisson se fait par convection entre 30 et 250 °C, avec vapeur par injection directe programmable. Le panneau numérique LCD gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. Le four est connectable en USB et en Wi-Fi, avec accès cloud. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Un système de nettoyage automatique est disponible en option. Raccordement électrique : 3N 400 V 9,2 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 1000x810x790 mm
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 105 kg
Plage de température : 30 à 250 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Type de commandes : Numérique LCD
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Connectivité : USB, Wi-Fi et accès cloud
Vapeur : injection directe programmable
Nettoyage automatique : en option
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 9,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels. Forte d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable, elle développe une gamme complète d'équipements de cuisson pour la restauration professionnelle. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision et l'innovation technologique au service des professionnels de la cuisine.
SAVLa marque Vesta assure un service client et une disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. La garantie et les conditions de SAV sont à vérifier auprès de votre distributeur agréé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours à convection.
Four à convection professionnel Vesta EVO électrique 6 niveaux 600x400 avec commandes numériques LCD.
Ce modèle accueille 6 bacs 600x400 avec un espacement de 80 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 1000x810x790 mm et un poids net de 105 kg. La cuisson se fait par convection entre 30 et 250 °C, avec vapeur par injection directe programmable. Le panneau numérique LCD gère 99 programmes (3 phases) et les cycles minuterie. Le four est connectable en USB et en Wi-Fi, avec accès cloud. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage LED et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Un système de nettoyage automatique est disponible en option. Raccordement électrique : 3N 400 V 9,2 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 6 bacs 600x400
Espacement entre les niveaux : 80 mm
Poids net : 105 kg
Plage de température : 30 à 250 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : LED
Programmes : 99 programmes (3 phases)
Cycles de cuisson : minuterie
Connectivité : USB, Wi-Fi et accès cloud
Vapeur : injection directe programmable
Nettoyage automatique : en option
Alimentation : Triphasé
Raccordement : 3N 400 V 9,2 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels. Forte d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable, elle développe une gamme complète d'équipements de cuisson pour la restauration professionnelle. Ses valeurs fondamentales sont la qualité, la précision et l'innovation technologique au service des professionnels de la cuisine.
SAVLa marque Vesta assure un service client et une disponibilité des pièces détachées pour ses équipements professionnels. La garantie et les conditions de SAV sont à vérifier auprès de votre distributeur agréé. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
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