Dans le monde exigeant de la restauration, trouver un four à convection professionnel qui combine à la fois performance, fiabilité et conception avancée peut être un véritable défi. Les cuisiniers et pâtissiers professionnels recherchent souvent des solutions de cuisson sur-mesure et flexibles, capables de répondre aux exigences rigoureuses de leur activité. Comment assurer un fonctionnement optimal tout en préservant la qualité des plats préparés ?

Le Four à convection électrique professionnel 1 chambre 4 niveaux - 834x765x572 mm de Combisteel, référence 7500.0030, est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Grâce à sa conception avancée et fiable, ce four s'engage à fournir une cuisson uniforme et rapide, permettant ainsi d'optimiser votre temps en cuisine. Doté d'une large plage de température allant de 50 à 300 °C, il s'adapte à toutes vos préparations, qu'elles soient salées ou sucrées. L'engagement dans la robustesse des produits Combisteel assure une durabilité et une performance exceptionnelles.

Fondée en 1999, Combisteel est une référence dans le milieu CHR grâce à son expertise dans l'importation et la distribution d'équipements culinaires de haute qualité. Engagés pour une excellence continue, leur réseau de revendeurs réputés garantit une distribution efficace tant à l'échelle nationale qu'internationale. En choisissant Combisteel, vous choisissez l'intégrité et un service fiable à travers le monde avec des solutions sur-mesure et flexibles.

Le four dispose d'une chambre de cuisson spacieuse avec des dimensions de 700x360x460 mm, pouvant accueillir jusqu'à quatre plateaux simultanément. Sa structure en acier inoxydable assure non seulement une résistance impeccable, mais également une facilité d'entretien exemplaire. Son type de commande manuel vous offre un contrôle précis de vos cuissons.

Quels sont les avantages d’utiliser ce four ? Ce four électrique professionnel réduit considérablement le temps de cuisson tout en garantissant une distribution uniforme de la chaleur, rendant chaque plat parfaitement cuit et savoureux.

Comment utiliser efficacement ce four ? Placez simplement vos plats sur les plateaux fournis, sélectionnez la température et le temps de cuisson souhaités, puis laissez le four à convection professionnel faire le reste. Sa puissance totale de 6.4 kW et sa tension de 400 Volt assurent une efficience énergétique optimale.

Ne laissez plus vos besoins en cuisine professionnelle inassouvis. Découvrez davantage sur notre site BBR CHR et explorez l'univers de cet équipement de choix.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 834x765x572
Matériel : En acier inoxydable
Accessoires fournis : 4 plateaux
Poids (kg) : 72.0
Renseignements : De nouvelles photos de modèles à suivre
Tension (Volt) : 400
Fréquence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 6.4
Modèle : Électrique
Plage de température (°C) : 50/300
Contenu du EN : 4x 400x600
Dimensions de chambre de cuisson four (LxPxH) (mm) : 700x360x460
Type de commande : Manuel
Les chefs cuisiniers et pâtissiers professionnels disposent d'un allié indispensable avec notre four à convection électrique, garantissant des préparations culinaires réussies pour chaque service.

Fiche produit (PDF)