Four électrique professionnel à convection Diamond Promo avec commandes mécaniques et fonction auto-nettoyage, idéal pour les cuissons homogènes en restauration.
Ce four à convection monophasé 230V offre une cuisson rapide et uniforme grâce à ses deux turbines autoreverse et ses résistances blindées inox. Sa chambre en inox AISI 430 de 600x400 mm permet une production adaptée aux services soutenus des restaurants et traiteurs. La fonction auto-nettoyage et la porte à double vitrage facilitent l'entretien quotidien. Les commandes mécaniques avec thermostat de 50°C à 270°C et minuteur intégré assurent une prise en main intuitive pour les équipes en cuisine.
Caractéristiques techniques
Chauffage électrique : résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines
Dimensions extérieures (LxPxH) : 885x795x560 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 67 kg
Type de commandes : mécaniques
Nombre de niveaux : 1
Fonction auto-nettoyage : Oui
Type de porte : athermique à double vitrage 4mm
Livré avec 1 grille 600x400 mm
2 turbines "autoreverse"
Chambre avec coins arrondis
Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible
Structure porte platine facilement amovible (75mm)
Fond emboutit qui collecte la condensation vers la décharge
Déflecteurs facilement démontables
Oura d'évacuation du condensat
Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur
Porte athermique à double vitrages (4mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé
Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430
Atout
Mise à température rapide
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines
Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Four électrique professionnel à convection Diamond Promo avec commandes mécaniques et fonction auto-nettoyage, idéal pour les cuissons homogènes en restauration.
Ce four à convection monophasé 230V offre une cuisson rapide et uniforme grâce à ses deux turbines autoreverse et ses résistances blindées inox. Sa chambre en inox AISI 430 de 600x400 mm permet une production adaptée aux services soutenus des restaurants et traiteurs. La fonction auto-nettoyage et la porte à double vitrage facilitent l'entretien quotidien. Les commandes mécaniques avec thermostat de 50°C à 270°C et minuteur intégré assurent une prise en main intuitive pour les équipes en cuisine.
Caractéristiques techniques
Dimensions extérieures (LxPxH) : 885x795x560 mm
Puissance électrique (kW) : 3
Alimentation : Monophasé
Poids : 67 kg
Type de commandes : mécaniques
Nombre de niveaux : 1
Fonction auto-nettoyage : Oui
Type de porte : athermique à double vitrage 4mm
Livré avec 1 grille 600x400 mm
2 turbines "autoreverse"
Chambre avec coins arrondis
Joint d'étanchéité sur le contre porte facilement amovible
Structure porte platine facilement amovible (75mm)
Déflecteurs facilement démontables
Oura d'évacuation du condensat
Moteurs avec turbines (2800 t/min) "autoreverse" garantissent une diffusion homogène de la chaleur
Porte athermique à double vitrages (4mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé
Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique
Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture
Panneau de commandes composé d'un sélecteur d'humidification, thermostat de 50°C à 270°C, minuteur de 1 à 120 min
Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430
Atout
Mise à température rapide
Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines
Grâce à l'humidificateur, cuisson sans dessèchement
Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc
À propos de la marque Diamond Promo
Diamond Promo est la déclinaison stratégique de Diamond, conçue pour rendre l'équipement professionnel accessible sans sacrifier les standards de qualité et de robustesse du fabricant. Reposant sur un système d'opportunités et de promotions tarifaires, elle s'adresse aux projets à budget maîtrisé, aux ouvertures d'établissements et au renouvellement de matériel. Elle couvre les besoins essentiels des cuisines CHR, de la cuisson au froid commercial.
SAVLes appareils Diamond Promo bénéficient de l'expertise technique, de la puissance logistique et du réseau de revendeurs-installateurs de Diamond, garantissant un accompagnement durable et un Service Après-Vente de premier ordre. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Fours pâtissiers électrique ou gaz.
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