Découvrez le Four ventilé 5 niveaux boulangerie en inox avec commande digitale - 10 kW, un incontournable pour tous les professionnels de la boulangerie. Ce four boulangerie professionnel, de référence SM805E, est conçu pour offrir une cuisson uniforme du pain grâce à son système de convection. Un outil indispensable pour ceux qui exigent confiance et performance au quotidien.

La marque SINMAG s’est imposée comme une référence dans le milieu CHR, et ce modèle ne fait pas exception. Reconnue pour son engagement envers la qualité, SINMAG propose des équipements à la fois robustes et performants. En investissant dans un produit SINMAG, vous choisissez un partenaire pour chaque étape de votre activité culinaire.

Avec une puissance de 10 kW et une tension de 400 V, ce four est conçu pour des performances optimales. Il dispose d’une commande digitale intuitive et d'une structure en inox pour une longévité accrue. L'option hotte socle vous garantit une utilisation propre et sans tracas. La distance entre les glissières de 5 x 40/80 assure une répartition homogène de la chaleur, idéale pour la cuisson de pâtisseries délicates.

L'un des principaux avantages pratiques de ce four est la constance dans la performance, même à pleine capacité. Chaque lot de viennoiseries sortira avec la même qualité supérieure, vous permettant de satisfaire chaque client avec une production à la hauteur de vos attentes.

Face à d'autres fours industriels pour pâtisserie, ce modèle se défend par sa fiabilité et sa flexibilité. Grâce à sa conception innovante, il optimise chaque phase de cuisson, surpassant ainsi les standards de l'industrie. Ses fonctionnalités avancées le rendent plus efficace que de nombreux concurrents.

Comment se fait la maintenance du four?
La maintenance est simple grâce à sa conception en inox, qui facilite le nettoyage et réduit le temps d'entretien.

Quelle est la capacité maximale de cuisson?
Avec 5 niveaux de cuisson, il est capable de gérer des charges importantes tout en conservant une cuisson homogène.

Choisir le four SINMAG, c'est faire le choix de l'adaptation aux besoins de chaque client. Commandez dès maintenant pour améliorer votre productivité et rejoignez les nombreux professionnels qui nous font confiance.

Caractéristiques :

Poids (kg) : 160
Puissance (KW) : 10.0
Tension (Volt) : 400 V
Distance entre les glissières : 5 x 40/80
Plaques : 90 mm
Option hotte socle : Oui

Retrouvez ici nos fours industriels pour faire évoluer votre espace de travail.

Fiche produit (PDF)