Four mixte professionnel Vesta gaz 7 niveaux GN 1/1 et 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 7 bacs GN 1/1 ou 600x400 avec un espacement de 74 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 910x790x934 mm et un poids net de 130 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 280 °C. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Puissance gaz de 16 kW, avec raccordement électrique monophasé 230 V de 0,6 kW.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) : 910x790x934 mm
Capacité : 7 bacs GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux : 74 mm
Poids net : 130 kg
Plage de température : 50 à 280 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Éclairage : ampoule halogène
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe
Alimentation : Gaz
Raccordement : 1N 230 V 0,6 kW (électrique) + gaz 16 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels et d'accessoires pour la cuisine CHR. Forte d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable, elle allie innovation technique et savoir-faire industriel. Sa gamme complète de fours répond aux exigences de performance et de sophistication du marché professionnel mondial.
SAVLa marque Vesta assure un service client et une disponibilité des pièces détachées pour garantir la longévité de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.
Pour compléter votre recherche, consultez également notre catégorie Promo Fours mixtes.
Four mixte professionnel Vesta gaz 7 niveaux GN 1/1 et 600x400 avec commandes manuelles.
Ce modèle accueille 7 bacs GN 1/1 ou 600x400 avec un espacement de 74 mm entre les niveaux, pour un encombrement de 910x790x934 mm et un poids net de 130 kg. Il cuit en convection, en mode mixte et en vapeur directe, sur une plage de 50 à 280 °C. Le pilotage est manuel, avec minuterie. La porte double vitrage à charnières, l'éclairage halogène et la ventilation par 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse complètent l'équipement. Puissance gaz de 16 kW, avec raccordement électrique monophasé 230 V de 0,6 kW.
Caractéristiques techniques
Capacité : 7 bacs GN 1/1 ou 600x400
Espacement entre les niveaux : 74 mm
Poids net : 130 kg
Plage de température : 50 à 280 °C
Porte : double vitrage à charnières
Ventilation : 2 moteurs avec inversion de sens et réglage de vitesse
Type de commandes : Manuel
Cycles de cuisson : minuterie
Modes de cuisson : convection, mixte, vapeur directe
Vapeur : injection directe
Alimentation : Gaz
Raccordement : 1N 230 V 0,6 kW (électrique) + gaz 16 kW
À propos de la marque Vesta
Vesta srl est une entreprise italienne spécialisée dans la conception et la fabrication de fours professionnels et d'accessoires pour la cuisine CHR. Forte d'une longue expérience dans la transformation de l'acier inoxydable, elle allie innovation technique et savoir-faire industriel. Sa gamme complète de fours répond aux exigences de performance et de sophistication du marché professionnel mondial.
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