Découvrez le Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1, un appareil indispensable pour toute cuisine professionnelle cherchant à améliorer ses capacités de cuisson. Ce four combiné, référence DFV-1011/P, est conçu pour offrir des performances exceptionnelles en intégrant une technologie de cuisson combinée qui allie la vapeur et la convection pour des résultats culinaires optimaux.

Marque Diamond Promo : Depuis 1985, Diamond® s'est imposée comme une référence dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de la réfrigération. Grâce à une stratégie organisationnelle avancée, Diamond® Europe figure parmi le TOP 5 des distributeurs européens avec un chiffre d'affaires dépassant les 60 millions d'euros. Les produits Diamond® ont conquis le marché international, présents dans plus de 50 pays avec un réseau de 1300 revendeurs et installateurs qui garantissent des solutions sur mesure.

Le Four électrique vapeur/convection 10x GN 1/1 se distingue par un panneau de commande mécanique, intégrant un régulateur vapeur allant de 0 à 99 %, un thermostat de 50°C à 270°C et une minuterie de 1 à 120 minutes. Construit avec des matériaux de haute qualité, il affiche des dimensions compactes de 710 x 770 x 940 mm et une puissance de 12.0 kW en triphasé, idéales pour optimiser l'espace en cuisine.

Les avantages pratiques de ce four comprennent une économie d'espace grâce à son encombrement réduit et une flexibilité de cuisson avec ses multiples réglages, permettant de réaliser une variété de préparations culinaires avec précision. Par rapport à d'autres fours professionnels, le four à convection cuisine de Diamond Promo offre une combinaison inégalée de robustesse, fonctionnalité, et efficacité énergétique.

Questions Fréquentes :

Quelle est la capacité de régulation de la vapeur ?
Le four possède un régulateur vapeur allant de 0 à 99 % pour une maîtrise totale.

Quelles sont les dimensions du four ?
Le four mesure 710 x 770 x 940 mm, ce qui permet de conserver un espace précieux en cuisine.

Encouragez votre expérience culinaire en ajoutant ce four à votre équipement chez BBR CHR. Pour plus de détails, visitez leur site BBR CHR aujourd'hui.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 710 x 770 x 940
Puissance (kW) : 12.0
Voltage : Triphasé
Infos complémentaires 1 : Panneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99 %, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
Infos complémentaires 2 : Fours compacts, de faible encombrement.

Retrouvez ici notre four professionnel électrique.

Fiche produit (PDF)