Four à convection électrique de table Combisteel 65 L, monophasé 230V, pour cuisson professionnelle et remise en température en restauration.

Ce four à convection de table offre une capacité de 65 litres avec 4 niveaux de cuisson adaptés aux plaques GN 1/1. Son système d'injection d'humidité préserve la tendreté des préparations tandis que la convection assure une cuisson homogène. Commandé par boutons rotatifs, il atteint une température de 250°C avec une puissance de 2,9 kW. Son corps en acier inoxydable 430 et sa porte à double vitrage en font un équipement robuste pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

Matériel : Acier inoxydable 430
Accessoires inclus : 2x 1/1 grilles, 1x 1/1 plaques de cuisson en aluminium
Alimentation : 230 V
Contenu du GN : 4x 1/1
Modèle : Électrique
Modèle de table / autonomes/ encastré : Modèle de table
Plage de température (° C) : +50/+250
Dimensions espace Four lxpxh (mm) : 555x360x330 mm
Opération : Bouton rotatif
Nombre de paires de guide : 4
Capacité nette (Ltr) : 65 L
Lampes : Oui
Intérieur material : Acier inoxydable 430
Distance du conducteur (mm) : 75

Porte gauche / droite articulation : Dessous
Double vitrage : Oui
Fonction convection : Oui
Fonction Grill : Non
Injection d'humidité : Oui
Longueur du cordon (mm) : 1300
Prêt à brancher : Oui
Poids brut (kg) : 32 kg
Poids net (kg) : 29 kg
Système de lavage : Non
Nombre de niveaux : 4
Type de commande : Bouton rotatif
Puissance électrique : 2.9 kW

À propos de la marque COMBISTEEL

Combisteel est un acteur international majeur dans la distribution d'équipements pour cuisines professionnelles depuis 1999. La marque néerlandaise propose une offre complète pour le secteur CHR et les collectivités, avec un focus sur la robustesse et la fonctionnalité. Son réseau de revendeurs garantit une disponibilité optimale et une expédition rapide à travers l'Europe.

SAVCombisteel assure une excellente disponibilité de ses pièces détachées pour une maintenance rapide et efficace de ses équipements professionnels. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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