Four à convection électrique professionnel Diverso By Diamond 4 niveaux GN 2/3 avec commandes mécaniques pour cuisson intensive en restauration.

Ce four convection électrique Diverso By Diamond dispose de 4 niveaux de cuisson adaptés aux plaques GN 2/3, idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant une production régulière. Sa chambre en inox AISI 430 avec coins arrondis facilite l'entretien, tandis que la porte à double vitrage et joint d'étanchéité amovible assure une isolation thermique optimale. La température réglable de 50°C à 270°C et la ventilation à 2600 tours/min garantissent une cuisson homogène pour tous types de préparations. Son encombrement compact (590x650x575 mm) convient aux espaces restreints des restaurants, brasseries et collectivités.

Caractéristiques techniques

Dimensions extérieures (LxPxH) : 590x650x575 mm
Poids net : 41 kg
Puissance électrique (kW) : 2,8 kW
Nombre de niveaux : 4
Plage de température : 50°C à 270°C
Vitesse ventilation : 2600 tours/min
Matériau chambre : Acier inox AISI 430
Espace entre plaques : 70 mm
Type de commandes : Mécaniques

Éclairage interne : Avec
Évacuation condensat : Oura
Accessoires inclus : Platine inox, Grille GN 2/3
Livré de série 1 platine inox et 1 grille GN 2/3.
Chambre avec coins arrondis, en acier inox AISI 430, extérieur inox AISI 430.
T° de 50°C à 270°C, moteur avec ventilateur (2600 T/min), éclairage interne.
Porte rabattable double vitrage, poignée inox, joint d'étanchéité sur le contre porte "facilement amovible", vitre intérieure amovible pour un entretien aisé
Espace entre platines 70 mm.
Oura pour évacuation du condensat.

À propos de la marque Diverso By Diamond

Diverso By Diamond Europe est un acteur historique des équipements pour cuisines professionnelles avec plus de 40 ans d'expertise. Présent dans 50 pays via un réseau de 1300 revendeurs, la marque couvre l'ensemble des besoins CHR du froid commercial à la cuisson. Ses appareils allient robustesse, innovation technologique et fiabilité pour un usage intensif en restauration.

SAVLe réseau de revendeurs-installateurs Diverso By Diamond assure un accompagnement technique et une disponibilité des pièces pour garantir la longévité des équipements. La marque propose un service après-vente adapté aux contraintes professionnelles. Notre équipe SAV est joignable au 03 75 00 61 41.

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