Dans le monde dynamique de la restauration professionnelle, le besoin en équipements de cuisson de haute qualité est primordial. Parmi les outils essentiels, le four à gaz professionnel se distingue par sa technologie avancée et son efficacité incomparable. Conçu pour garantir une cuisson uniforme, le four écran tactile offre une solution moderne et intuitive pour les chefs exigeants, avec des résultats toujours parfaits. La connectivité IOT intégrée assure une gestion simplifiée via un panneau de contrôle moderne, offrant une flexibilité inégalée dans le rythme effréné des cuisines professionnelles. Vesta, basé à San Giorgio in Bosco en Italie, est un leader reconnu dans la fabrication de fours professionnels. Avec une expertise solide dans le travail de l'acier inoxydable, Vesta innove constamment pour développer des solutions qui répondent aux exigences des professionnels de la restauration. Que ce soit pour la pâtisserie, la boulangerie, les snacks ou les food trucks, les fours Vesta sont conçus pour une valeur de service élevée et une approche personnalisée pour chaque client. L'équipe de Vesta s'engage à contribuer à la réussite de ses clients grâce à des produits robustes et adaptés à un usage intensif. Le Four à gaz écran tactile LCD 4 niveaux 600x400, référence 0G0464T_GAS, incarne l'innovation constante de Vesta. Avec ses 10 niveaux d'injection directe de vapeur, il assure une cuisson maîtrisée et des saveurs intactes. Capable de fonctionner à des températures allant de 50° à 300°C, il offre une connectivité étendue incluant USB, WiFi et CLOUD. Ces fonctionnalités permettent une gestion à distance simple et efficace, s'adaptant aux besoins modernes des cuisines connectées. Pourquoi choisir ce four à gaz Vesta ? Le four pâtisserie 4 niveaux de Vesta combine convivialité et technologie, optimisant ainsi le temps de service grâce à une cuisson constante et fiable. Son éclairage LED garantit une visibilité optimale, facilitant le contrôle des cuissons. S'agit-il d'une solution viable pour des résultats professionnels ? Oui, sans aucun doute. Comment utiliser ce four efficacement ? L'interface LCD intuitive rend la gestion des cuissons simple et rapide. La programmation des recettes et l'ajustement des températures s'opèrent en quelques gestes, permettant une utilisation aisée et une productivité accrue. De quelle façon ce four simplifie-t-il l'expérience culinaire ? Par une interface conviviale et une connectivité moderne, bien sûr. Avec des produits robustes pour usage intensif, le Four à gaz écran tactile LCD 4 niveaux 600x400 est un atout pour les chefs de la BBR CHR recherchant performance et fiabilité dans un appareil. Consultez notre site pour découvrir davantage de solutions adaptées à vos besoins professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 910x790x755
Alimentation : 1N 230V / 0,3kW
Puissance (kW) : : GAZ 9,5 kW
Moteur : : 1 moteur 3 vitesses avec inverseur
Nombre de Niveaux : : 4 plateaux 600x400
Température : : 50°-300°C
Vapeur : : 10 niveaux d'injection directe
Panneau de contrôle : : 7" écran tactile LCD
Poids (Kg) : 120.0

Découvrez nos fours pâtisserie 4 niveaux professionnels pour sublimer votre cuisine professionnelle. Les chefs cuisiniers, pâtissiers, et restaurateurs apprécieront particulièrement un appareil qui révolutionne la gestion des cuissons avec une précision exceptionnelle.

Fiche produit (PDF)